【うどん県】香川県のうどん屋を語ろう! 3杯目©2ch.net

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1名無しさん 転載ダメ©2ch.net2016/08/16(火) 13:04:34.04ID:b2CeNTkI
■過去スレ
香川県のうどん屋を語ろう!1杯目
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/sikoku/1397958753/
【うどん県】香川県のうどん屋を語ろう 2杯目
http://shiba.2ch.net/test/read.cgi/sikoku/1446216883/

2名無しさん2016/08/16(火) 15:20:06.68ID:NVfVKFBe
スレ立て乙

3名無しさん2016/08/20(土) 01:02:22.65ID:C/oDDL+P
保守

4名無しさん2016/08/20(土) 10:10:39.14ID:5BcEUDMt
「ミスターうどん」こと平田秀幸さんは何年生まれの方でしょうか?
もし判れば教えて下さい。

5名無しさん2016/08/20(土) 14:49:33.39ID:C/oDDL+P
東の方はうまいとこないな
なんでこうも違うのか
高松と比べても落ちる
最近高松はレベルあがってきてるけど

6名無しさん2016/08/20(土) 16:09:18.68ID:22D/VIXR
讃岐うどんが伝統的に東讃より西讃のものだったのは事実
そして西讃で修行した弟子がいざ独立!となったとき
人口からいって高松で店を開こうとは思っても、さぬき市・東かがわ市で開こうとは思わんだろうな

7名無しさん2016/08/20(土) 17:44:34.18ID:y0wD1UMe
そら讃岐香川は何にも無い貧しいところやったからね
徳島から文化や秘伝を盗んだわけだしうどんもまあそれですわ

8名無しさん2016/08/20(土) 18:37:12.45ID:8/kJH5ib
>>7
キチガイ乙

9名無しさん2016/08/20(土) 20:17:36.05ID:OS+UDPgB
徳島から盗んだものが東讃ではなく西讃に根付くミステリーwww

10名無しさん2016/08/20(土) 21:29:57.61ID:/0cIoc+8
お前の頭の中がミステリー...

11名無しさん2016/08/20(土) 21:58:05.79ID:sa/V1nS1
土成のたらいうどんって美味しいの?

12名無しさん2016/08/21(日) 09:19:11.07ID:xz0BhDFM
>>7
よっぽど悔しいことがあったんやのぉ

13名無しさん2016/08/21(日) 11:44:36.33ID:ZBIeexVA
徳島ってマジで何もないからな…
愛媛や高知以上に何もない…

14名無しさん2016/08/21(日) 16:04:07.37ID:CcuGNHQI
徳島ラーメン&阿波踊り>>>>>>>>>>>>>>>>>>カツオのタタキ&よさこい

愛媛、温泉あるし母恵夢と一六タルトが美味しい。
踊り的なイベントは無いんかな?

15名無しさん2016/08/22(月) 00:18:02.41ID:IW7STZep
実は香川以上の糖尿ワースト県>徳島

16名無しさん2016/08/22(月) 00:52:09.05ID:AcnG5KiO
香川はうどん以外何もないからなあ

17名無しさん2016/08/22(月) 01:05:24.02ID:VuNzKm7m
他に何が必要なのか?
と愛媛に住む俺は思うわ。
うどんが無ければ香川に行く機会は三分の一以下になるだろう。

18名無しさん2016/08/22(月) 11:33:47.36ID:yayNMs2T
太い麺好みなら新田町の「あい麺」を勧めるぞ。

19名無しさん2016/08/23(火) 01:05:54.13ID:Lw1yQV3G
>>15
徳島は料理に砂糖を使いすぎ

20名無しさん2016/08/23(火) 22:58:16.40ID:hqiOmY14
>>19
昔の徳島は豊かだったんでしょ
砂糖と小豆は貧しければ食べられない

21名無しさん2016/08/24(水) 14:45:03.94ID:YCCr2MNM
>>20
それだと東北は全県裕福になるよ

22名無しさん2016/08/24(水) 16:51:26.88ID:TJMddNNh
やっぱ駄目かw

23名無しさん2016/08/25(木) 19:31:34.54ID:LYJRKzeh
>>11
出汁に溶き卵が入っているが、いつから入れているのかわからないくらいの色してる。昔美味かった記憶があって数十年ぶりに行ったが、2度と行かない。

24名無しさん2016/08/26(金) 00:42:35.84ID:sE0yoXss
>>18
あい麺は思ったほどおいしゅうなかった

25名無しさん2016/08/26(金) 00:49:23.05ID:sE0yoXss
丸亀製麺がおいしゅう感じるのはサイドメニューのレベルの高さかな。あれがうどんの味を引き立ててる。
揚げ物やおにぎりやいなりは個人店ではあのクオリティは出せない。
さすが企業がやってるだけあっていろんなコネクション持っててそういうノウハウを仕入れてるんだろうな。
うどん職人からしたら揚げ物やおにぎりなんて専門外だし。

26名無しさん2016/08/26(金) 05:01:29.99ID:iz23MAcw
なんやこのアホは
丸亀製麺なんてうどんも揚げモノもド素人やないか

27名無しさん2016/08/26(金) 09:14:43.72ID:sE0yoXss
汚い言葉使って認めたくない気持ちはわかるけどネ。

28名無しさん2016/08/26(金) 16:43:11.75ID:A1twfczc
数年ぶりに、高松を訪れます。
高松駅から中央公園あたりまでで、お勧めのウドン店を教えて下さい。

29名無しさん2016/08/26(金) 17:26:52.87ID:FBwcFz5V
その辺りにお勧めはない

30名無しさん2016/08/26(金) 17:48:18.58ID:xKrPg0ki
無いなーその辺は

31名無しさん2016/08/26(金) 18:02:46.98ID:A1twfczc
早々のレス、ありがとうございます。
そうですか・・無いですか・・。
以前、駅そばで、Tシャツにジーンズ、頭にタオルを巻いた20代の体育会系男子5〜6人が
店内を切り盛りしてる店があり、気に入ってたんですが、数年前に行ったらラーメン屋になってたものですから(汗

32名無しさん2016/08/26(金) 18:15:40.02ID:pTcTE+pC
すこーし妥協するなら
中央公園から東の方に「綿谷」がある
中央公園から南西の方に「ちくせい」がある

33名無しさん2016/08/26(金) 18:37:46.04ID:A1twfczc
>>32
ありがとうございます。
どちらも、圏内です。

ただ、どちらも14時台で閉店なんですね・・
間に合うかなぁ(汗

34名無しさん2016/08/26(金) 19:00:53.60ID:iz23MAcw
あんなまっ黄色になるまで天ぷら揚げたらイカンわ>丸亀製麺

35名無しさん2016/08/26(金) 23:08:07.61ID:wlsr5FC/
>>28
中央公園近くにある森製麺所はシンプルだけど結構うまいよ
おすすめは少し遠いけど八幡通りにある誠うどんかな

36名無しさん2016/08/26(金) 23:12:09.41ID:3uGcTRxt
>>28
受験?

37名無しさん2016/08/27(土) 02:01:22.98ID:NxVZb62d
>>35
こんなコメント出して美味しくなかったら高岡早紀の立場はどうなるんだ。俺は許さんぞ。

38名無しさん2016/08/27(土) 06:47:51.95ID:BoH+0KeY
昔は乳ポジション

39名無しさん2016/08/27(土) 08:21:00.45ID:1QUOo0QF
>>28
栗林まで足を延ばせば少しはあるかな。

40名無しさん2016/08/27(土) 20:07:09.28ID:AdOhEgT/
綿谷の肉ぶっかけ好きやけどな。量が多いで。

あと、ゲソ天もでかい。100円やし。

41名無しさん2016/08/28(日) 01:42:58.54ID:sF7k3g+5
聖風が閉店しちまったからなあ

42名無しさん2016/08/28(日) 01:47:33.99ID:6yF1n738
>>28
オレは植田うどん好きやけどな

43名無しさん2016/08/29(月) 13:01:02.08ID:hxgNsyPE
しんぺいは接客もうどんも丁寧なのは分かった

44名無しさん2016/08/29(月) 20:25:18.26ID:dz/zBR0H
ライオン通りつゆ

45名無しさん2016/08/29(月) 21:09:26.46ID:fe0N0pvf
みなさん、美味しい店の情報、ありがとうございます。
御報告が遅れました。
仕事で、土曜に高松に到着したのですが、どこの店も閉店で食べられず、
ましてや、日曜は開いてる店がないとのことで、駅前の味庄という店に行きました。
セルフですが、早朝から開いてるし、とても満足のいく味でした。
とんぼ帰りだったので、帰りに駅ナカのキオスクで、箱入りの生うどんを10パックほど買いました。
教えて頂いた店は、次回、ゆっくり訪れる際の楽しみに致します。
御親切に、ありがとうございました!

46名無しさん2016/08/29(月) 22:01:20.54ID:7Ty1hOrS
味庄・・・

47名無しさん2016/08/29(月) 22:30:30.56ID:bOAKb1Qw
味庄か。。。

48名無しさん2016/08/29(月) 22:55:02.11ID:t5AR4cBD
なんでそこで味庄という選択肢が出るのか…

49名無しさん2016/08/30(火) 00:31:23.90ID:cCFoBkUa
まあ次回もっと楽しんでもらえばいい

50名無しさん2016/08/30(火) 08:44:29.18ID:qZsNiItd
日曜の午前中に開いてる店が、味庄しかなかったんです(汗
駅周辺にいらした地元の方2名が、味庄を勧めて下さったので、
迷わず選択してしまいました(汗

でも、逆に、このレベルよりも上があるということは、次回楽しみです!

51名無しさん2016/09/08(木) 11:18:58.63ID:cU3BKpZs
今度香川に行くんだが電車でうどん食べ歩きするならどの地域を拠点にするのがいいかな?
とりあえず高松にホテル取ろうかと思ったけどどの店に行けばいいかまずわからなくて

52名無しさん2016/09/08(木) 11:56:47.81ID:Rt4mBMQT
電車か...高松からなら
JR予讃線宇多津駅発→徒歩20分山ともうどん→徒歩5分中村うどん→徒歩20分綿谷うどん→徒歩15分丸亀駅着

多度津駅乗り換えJR土讃線金倉寺駅→徒歩5分香の香うどん

JR予讃線箕浦駅→徒歩10秒上戸うどん

くれぐれも定休日と営業時間は調べてあくようにね

53名無しさん2016/09/08(木) 12:22:17.13ID:hC1aAigc
>>52
詳しくありがとう
色々調べたけど結局丸亀駅付近にホテルをとることにしたよ
電車で巡るとなると少し面倒くさそうだしアドバイス通り定休日とかはちゃんと調べる

54名無しさん2016/09/08(木) 12:59:45.94ID:Rt4mBMQT
スマン間違えた
×金倉寺駅 ○金蔵寺駅

丸亀拠点にするなら
宇多津駅→徒歩15分おか泉うどん(高い)→徒歩5分うぶしなうどん(迷うかも)

丸亀駅→徒歩3分石川うどん
丸亀駅→徒歩20分まごころうどん

55名無しさん2016/09/08(木) 13:01:26.46ID:Rt4mBMQT
と言う選択肢も増えてくる
後は胃袋次第だ

56名無しさん2016/09/08(木) 16:18:10.12ID:JMyjIKXo
電車を基本に考えるとか相当な都会っ子やなw

57名無しさん2016/09/08(木) 17:20:16.08ID:nYy4fFYU
この季節、駅から徒歩は厳しいねえ

58名無しさん2016/09/08(木) 18:10:00.44ID:fwBdnjFd
自転車だったら回れるのかな?
丸亀駅にレンタサイクルがあったけれど

59名無しさん2016/09/08(木) 19:26:31.79ID:g5sevEf8
どうせなら高松より坂出のほうが良いだろうけど、交通の便が悪いからね。

60名無しさん2016/09/08(木) 20:36:36.25ID:e+DffPuq
穴場が駅から徒歩1時間〜とか結構ある
だからJR四国と琴電はまだ、うどん巡り専用きっぷ考えないのか。

61名無しさん2016/09/08(木) 23:04:53.74ID:cWK1jlBU
都会みたいに駅ごとに発展してたらタクシーなんかもどの駅前にもいるんだろうけど
うどん穴場を横切ってる琴電は無人駅が多いからな
丸亀駅前からうどんタクシー(丸亀もあるのかな?)で巡るのが確実かもしれん

62名無しさん2016/09/09(金) 00:08:19.43ID:JsOpIBjR
うどん喰ぅ〜琴電の無人駅まで歩くぅ〜電車が来るのを30分は待つ〜、で、次の駅から歩いてうどん屋まで行く〜。
というウォーキング兼うどん屋巡りをすれば健康的やろうねぇ…。

63名無しさん2016/09/09(金) 13:34:03.59ID:2bo2bV7C
長田美味かった
丸亀駅からレンタサイクルで行ったけど労力に見合うだけの価値はあったな
ただその前に綿谷の肉うどん食べたせいでお腹いっぱいで大変だったよ
1番小さいサイズなのにあんなにデカイとは思わなかった

64名無しさん2016/09/09(金) 22:27:04.58ID:UZO6//UP
初めておか泉行ってきた
冷や天おろし頼んだけど美味しいな特に天麩羅
おろしがもうちょい辛くなければ
なお良しって感じですな

65名無しさん2016/09/10(土) 01:39:39.76ID:By3s4wY0
>>62
さてはお前もあの動画見てるな
寿司を喰ぅ〜

66名無しさん2016/09/10(土) 13:45:10.35ID:E9Zy8x/X
築港から琴平まで32.9kmらしいから
うどん屋への行き帰り含めてうどんマラソンできそうだな

67名無しさん2016/09/12(月) 02:26:16.87ID:7UOS3iNQ
小さいころから香川の店でピッピを食べて食べさせられ育つと当然、あの店の味はあぁだこうだと言うのは当たり前。やけど、まぁ〜大阪に住みだしてからうどんは禁食。
関西ローカルの番組で紹介される讃岐うどんをうたう大阪の店は当然のように香川より2、300円から500円は高いのは当たり前として香川のどこそこで修業しましたと言うわりに…。
でも、案外よく観るのはルミばあちゃん。

高松駅につくと土日祝日関係なく駅近辺で食べてます。
あとは、家から近い橋本へ行きうどん玉を買い自宅調理。

68名無しさん2016/09/12(月) 08:20:28.81ID:d3V/qjvp
mp
BiSHどこのうどん屋行ったんや
教えれ

69名無しさん2016/09/12(月) 08:39:10.76ID:gl4nokJu
麺蔵のでっかいの店近所に住む年寄りに金借り続けた。その年寄りが死んだらその家族に、金貸してたので返して欲しいいうて土下座して金を引っ張ったあと、暫くして年寄りが逆にでっかいのに金を貸している状況、模様録音を家族が複数発見。

それを以って高松地裁に返還の訴訟をし結果でっかいのは敗訴。警察も詐欺や別件で逮捕したいが、最初の貸したご本人の年寄りは亡くなっていないためまず詐欺での逮捕はできず。債権者と刑事が来やすい平日は雲隠れ。

でっかいのも流石に世間体気にしてか控訴してもう1個上の裁判所で裁判中。
でっかいのは負ける、とは近所の間で持ちきり。

ここ2年の間だけでも踏みたおした2千万からの業者への売掛け金はらってやれよ
あの店のコストパフォーマンスが良いのは、納入業者踏みたおしと、寸借、アルバイトへの踏みたおしで原価ほぼ無いから。中学生の息子を学校に行かせずに手伝わせて自らは倍パチスロ三昧。最低

同様の被害が多数ありますので、店舗周辺で家族にお年寄りの居られる方十分気をつけて下さい。
死んだら返さなくて良いと年寄りにターゲット絞ってるようですので

70名無しさん2016/09/13(火) 18:47:38.37ID:Kgl9nwwP
>>69
>亡くなっていない
おれは意味わかるがこれ単なる否定だと勘違いされてしまうなw
亡くなってもうこの世にはいない……とするべきか
日本語は難しいですな
しかしまあ麺蔵は日本人なのかどうか同和ヤクザかどうか
手口からそういう臭いがしてきますな

71名無しさん2016/09/13(火) 20:15:27.03ID:T98Nck4l
今更だが、山ともは旨いねえ。

72名無しさん2016/09/13(火) 23:47:46.23ID:x39LQmKv
最近細麺の店増えたね

73名無しさん2016/09/14(水) 01:29:53.29ID:GaoteaGJ
10年前に高松に住んでいた時、B地区にある中西うどんに
よく行っていた。店をキレイに改装して大きくなったらしいね。
久しぶりに食いたいな〜。

74名無しさん2016/09/14(水) 08:17:00.94ID:gM2B7FX3
>>73
鹿角はBちゃうぞ

75名無しさん2016/09/15(木) 15:52:08.99ID:j90gTYl8
あのへんはそうなんやで
車の運転気ぃ付けや

>>73
今行くとガッカリするかも。他に新しい評判の店がいろいろできてるからそっちに行けばいいよ。

76名無しさん2016/09/17(土) 21:14:55.83ID:LdWI+Bfv
>>70
ありがとうございます。
日本語は難しいね、読み返してみると、変ですね。やはりスマホの長文は苦手です。

まぁいろんな人に金借りまくって上手く逃げるのが手口で「借用書け」って言われると退散するらしいが、「今日入金しないと大変なんや、今日従業員の給料日で、、」とかとにかく急かす、金を出させるらしい。

金の無心を断られると悪態つくようです。
近所で有名なのは「命が危ないかもしれんぞ」とか「家が炭になるぞ」とか、「街宣車(ブルドーザー)で庭はしったろか」とか独り暮らしの年寄り(特に女性)が、若い男からそんなこと言われたらたまらんよな。
みなさま戸締まりは入念に。

77sage2016/09/18(日) 00:14:19.23ID:dRTQPNKf
特選うどん遍路 (西日本放送)
http://www.youtube.com/playlist?list=PL40DB7D70267F6609

78名無しさん2016/09/20(火) 10:08:39.42ID:aoKZA1/5
昔みどろと中西はどこのガイドブックにも載せてなかったもんな
みどろは閉店したけど中西は隠し通せんかったんやろな
今はネットでバレてしまうもんな

79名無しさん2016/09/20(火) 11:35:26.63ID:odWEQRSm
中西はいまいち

80名無しさん2016/09/26(月) 18:33:51.91ID:ZhGRVzQn
小豆島 風俗嬢 も○おか やよい  土庄高校出身 大阪でキャバやってた

http://justin22.my-self.jp/

小豆島でうどん打ってるから食いにきてやwwww

81名無しさん2016/09/26(月) 22:00:42.51ID:rv1krEMx
柳川ってそんなに美味いかな〜。繁盛してるようだけど、どうもピンとこなかった。通の人、「これは!」という分かりやすいメニューがあったら教えて下され。

82名無しさん2016/09/27(火) 10:37:23.43ID:M8rMVe36
なか〇〇なおき TAKAMATUのやりちん やばい 090-5711-6917

83名無しさん2016/09/27(火) 13:45:50.89ID:5wmac7BV
通報ってどこにすれば良いんだっけ?

84名無しさん2016/09/27(火) 16:50:04.89ID:KN82Ep8z
>>83
警察のHPに案内があるはず

85名無しさん2016/10/08(土) 00:28:58.91ID:U6fIVeo1
中西は白ネギのときがよかった

86名無しさん2016/10/08(土) 09:59:42.17ID:8gxFVIvL

87名無しさん2016/10/08(土) 20:07:55.49ID:Z9pWtfUo
今日発売のパチンコ必勝ガイドという雑誌の109ページのコラムに
「香川県に丸亀製麺が少ない理由」と題し
「はなまる」と「丸亀製麺」が東京、大阪、徳島、香川、愛媛、高知の各県に何店舗づつ出店してるか等の興味深いデーターが載ってた。
ハワイの飲食店で唯一、行列fができ繁盛してるのが丸亀製麺と書いてた。
コラム書いてる人は讃岐うどんファン。
この雑誌はコンビニに置いてあるので立ち読みを。

88名無しさん2016/10/09(日) 12:09:14.84ID:3Y+HV7O8
丸亀に丸亀製麺出せよ

89名無しさん2016/10/09(日) 15:44:08.11ID:6qsuFNdX
たしか尻尾巻いて逃げたはず

90名無しさん2016/10/15(土) 14:42:10.35ID:HkGDJmLq
讃岐うどんの穴場は坂出兵郷製麺所

91名無しさん2016/10/15(土) 14:52:51.85ID:sk7qKV0B
一回しか行ったことないな

92名無しさん2016/10/15(土) 15:29:04.27ID:+283ecIa
香川の人間は昔から【讃岐うどん】とは言わない

93名無しさん2016/10/15(土) 15:44:36.39ID:sk7qKV0B
「うどん」と「高松うどん」

94名無しさん2016/10/15(土) 16:42:23.94ID:NSOmOiGf
高松うどんってなんだ?ぴっぴだろ?そもそも高松にまともなうどん屋なんかあるのか?

95名無しさん2016/10/15(土) 17:19:14.49ID:C7B/d7jA
>>94
おまえ笑えるくらい意識高いな

96名無しさん2016/10/15(土) 17:38:41.32ID:cnGkVynh
いや、俺も昔は高松のうどん=まずいと思ってたが今はうまいよ。

97名無しさん2016/10/15(土) 18:14:52.92ID:qWYYR883
4〜5年前の夕方のニュースでカレーうどんの特集をしてて、兵庫町商店街にいた人100人に「カレーうどん知ってますか?」ってアンケートとったら誰一人「カレーうどんなんて知らない食べた事ない」と答えてたのにはワロタ

98名無しさん2016/10/15(土) 18:29:16.88ID:sk7qKV0B
まあ、地域差より店による差の方が大きいわな

99名無し2016/10/18(火) 12:20:42.00ID:3F9mny14
讃岐の人は普段通ってるうどん屋さんで
充分満足している。
極論いうとどこも遠距離を走るほどの差
が無いしね(^^)

100名無し2016/10/18(火) 12:28:40.20ID:9+DKHAZF
それに言われて行ってみてこれは良かったなぁと思た事無いし。
人に言われて旨い言うとんはただのあいそや

101名無しさん2016/10/18(火) 12:51:20.23ID:vyH/8ZCZ
言いたいことも言えないそんな世の中...

102名無しさん2016/10/18(火) 13:05:04.08ID:vQsdy9gQ
金色毛毬の俵うどんはどこがモチーフ?

103名無しさん2016/10/18(火) 13:58:21.65ID:xjPTT/zZ
所さんの邪魔しやがってRNC死ね

104名無しさん2016/10/18(火) 23:47:10.38ID:aG7zUv7d
慶応大学の「ミス慶応コンテスト」の中止が発表されたのは、10月4日のことだった。
大学側はその理由を「複数の未成年者の飲酒」と説明し、主催サークル
「慶応大学広告学研究会」の解散を命じたが、その裏にはサークルメンバーたちによる
性的暴行事件があった。
 
 被害に遭ったのは、広告学研究会に所属していた18歳の女性。9月初旬、神奈川県の
合宿所にて泥酔した彼女に、複数の男性メンバーが性行為を強要したという。

「抵抗する私を1人が組み伏せ、倒れてる私の上に別の2人がかぶさってきて…」(被害女性)

 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。


女性の母が大学に被害を訴えるも、慶応大学の学生部は
“警察に行け”の一点張りの対応で、性的暴行事件は“なかったこと”にされていたという。

「週刊新潮」「週刊新潮」2016年10月20日号 掲載



 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。
 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。
 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。

105名無しさん2016/10/19(水) 19:54:46.55ID:Mvy/ifC/
今讃岐相生にいるんだがこの時間からでも入れるうどん屋って高松行かないとない?

106名無しさん2016/10/19(水) 20:00:32.17ID:nw84Ud/A
そこまでしてうどん食う必要があるのか
そういう店を経営しているからこれからする自演の前フリなのか
どうしてもと言うならカトキチの冷凍うどんとヒガシマルのスープ買って食えばいい

107名無しさん2016/10/19(水) 20:03:48.11ID:Mvy/ifC/
九州から観光で来てます もう四国に来ることはそうそうないので今しかできないことをしておきたいのです

108名無しさん2016/10/19(水) 20:11:54.75ID:LcHIyniD
はなまるとかのチェーン店か、高松市町中の飲み屋街しかないねぇ

109名無しさん2016/10/19(水) 20:13:57.14ID:Mvy/ifC/
>>108
そのようですね 明日は鳴門の方へ向かうので現実的に考えて諦めることにします
本日行った三軒のうどん屋さんはすべて美味しかったです
またいつか来られたらいいな 失礼しました。

110名無し2016/10/21(金) 12:28:30.05ID:z5x8zYX6
大円のうどん、連れと2人共端切れだらけで
参ったわ〜
あれ麺業がTOKIOにあげよった捨てるとこやで〜

111名無しさん2016/10/21(金) 12:48:07.28ID:1dvYi37O
それ1番美味しいところや

112名無しさん2016/10/21(金) 16:33:58.94ID:NSfoR23N
「耳」だらけとは羨ましい

113名無しさん2016/10/22(土) 19:44:02.72ID:QAMGR21T
善通寺にあったビニールハウスのうどん屋ってまだやってんの?

114名無しさん2016/10/22(土) 21:28:54.18ID:MRXJgvb2
移転・再開の報はまだ聞かない

115名無しさん2016/10/22(土) 21:57:37.00ID:QAMGR21T
そうか、ありがと

116名無しさん2016/10/26(水) 13:40:57.85ID:a9K7I879
終了10分前に行ったのにまだ行列ができてたわ山越
平日だぞ
おそろしいわあそこの集客力

117名無しさん2016/10/26(水) 14:53:20.50ID:SOiSIOUd
山越も初めて食った時はうめぇーと思ったが3回ぐらい食ったら、あら、卵かけご飯と同じ味と思ってからアホらしくなって食べに行ってないわ。

118名無しさん2016/10/26(水) 16:57:13.25ID:yAlVWl7V
山越は「かまたま」より「かけ」が好きだな
出汁が昔ながらの感じでいい

119名無しさん2016/10/26(水) 22:07:43.80ID:onMxecmU
オレも「かけ」だな。軽いかけ出汁が麺の良さを際だたせてくれる。ちなみに冷やかけ派。
たまに釜玉も頼むが、伸びちゃうから釜玉から食う。味が濃い方を先に食べるのは・・・どうもね。

120名無しさん2016/10/26(水) 22:08:19.44ID:onMxecmU
2杯頼むってことね

121名無しさん2016/10/26(水) 22:17:59.76ID:tsZrEceN
釜玉しか頼んだ事ないからか、今度はかけ食ってみるわ。

122名無しさん2016/10/27(木) 01:32:02.32ID:sVvZn+EP
釜タマなんて、麺とダシの内のダシが何処で食っても変わりない卵なのに
わざわざ並んでまでよく食うなと思う

123名無しさん2016/10/27(木) 08:47:05.91ID:p4B4y3Bz
釜タマはマスコミ好きの県外人の好む食べ物
出汁も麺も素材が台無し

124名無しさん2016/10/27(木) 09:17:54.84ID:wrd2hHis
釜玉はしょせん変わり種メニュー
決して本道ではない

125名無しさん2016/10/27(木) 10:01:12.68ID:w02n28qu
カマタマーレはしょせん変わり種チーム
決して本道でわない

ですか……

126名無しさん2016/10/27(木) 10:41:12.48ID:6BhwAY84
タカマタママかしょせん変わり種ピース
決して本堂でもない
ですね

127名無しさん2016/10/27(木) 12:25:08.65ID:6Pc35/Jl
マヨネーズうどんの元祖も山越

128名無しさん2016/10/27(木) 16:49:39.33ID:7cAQW6t7
ただね、釜玉も食べ比べると店によって全然感じが違うから、それはそれで面白いかもね。

129名無しさん2016/10/29(土) 00:32:28.59ID:gsjHpBCb
そうかそうか

130名無しさん2016/10/30(日) 23:25:33.76ID:oQ4XUdPH
寒いときは買い物代行を利用するといいかもね

131名無しさん2016/10/31(月) 00:19:31.72ID:FTK5CeOt
太るから、最近うどん食ってないな〜

132名無しさん2016/10/31(月) 00:32:13.70ID:wXUqdGz4
ふるさとの歌祭りで宮田輝が絶賛した満濃の旧長田うどんの味が受け継がれたのは善通寺の香の香なの?
それとも満濃の元祖長田なの?
詳しい人お願いします

133名無しさん2016/10/31(月) 08:09:49.25ID:kumGG6DJ

134名無しさん2016/10/31(月) 17:24:10.90ID:lgTMSgl0
山越の出汁って業務用の粉末スープなんですが?

135名無しさん2016/10/31(月) 18:08:47.20ID:E5e91fzD
そうか そうか なぁ〜

136名無しさん2016/10/31(月) 18:35:19.25ID:ndmXJa5h
へー、業務用ってすごいんだな。買えるものなら俺も家で使いたいw

137名無しさん2016/11/03(木) 19:00:27.85ID:Us41ZfVT
学研やらかしたなー。これじゃ一企業の広報本だわ。
たしか、このシリーズは学校図書館にも入るはず。こうして全国の子供に「讃岐うどんの本流=丸亀製麺」という図式が刷り込まれちゃうんだろうw

10月31日の団長日記参照

http://www.mentsu-dan.com/diary/bn2016_10.html

138名無しさん2016/11/03(木) 19:18:41.27ID:EOKD9xZ0
本場・謹製さぬきうどん…ことひら・金毘羅・琴平・香川・丸亀と、製麺・製麺所は使い果たした
県外のどこかの異業種の業者が高松製麺とか坂出製麺とか違った組み合わせで展開しそう

139名無しさん2016/11/03(木) 20:04:14.78ID:/V0zIDwd
香川県内で地元業者が長年かけて築いた【うどん】を
他県の要領のいい業者が全国チェーン展開して【讃岐うどん】でしっかり儲けてるんやなぁ

140名無しさん2016/11/03(木) 20:27:49.34ID:B5OuLBHW
学研に指摘してやろう

141名無しさん2016/11/03(木) 21:43:30.44ID:ZbEQOE8u
金で転んだ学研

142名無しさん2016/11/03(木) 21:49:32.70ID:Rrwvu7cC
こういうネタはどの板向きなんだろう?

143名無しさん2016/11/03(木) 22:17:14.52ID:jrtLdKLW
>>137
>これ、例えるなら、香川県の企業が「仙台牛タンのひみつ」を語っているようなものですよ

例えヘッタクソwww

144名無しさん2016/11/04(金) 11:29:40.77ID:hIi3bnlm
制作のプロダクショクンも予算が当然あって、東京からわざわざ香川に手間隙かけて行く必要性はなく、近くの丸亀製麺で済ませちゃおう、香川県八勝だし。みたいなんじゃないかな?

実際は香川発祥でも何でもなくただ紛らわしいだけだが。

145名無しさん2016/11/04(金) 12:19:37.97ID:12rWYBlW
神戸の会社がどうして丸亀の名前をつけたのかが説明があやふやだよな
言い訳の店舗が香川にはあるんだね(笑)

146名無しさん2016/11/04(金) 14:01:46.79ID:hIi3bnlm
>>145
そもそも、実はあの社長の実家は香川県ではないしなぁ
実はうそです、あれ。
粉飾決算騒ぎでリストラで転職した元カトキチ、元広報室長の入知恵。

ロスの丸亀もんぞうに内容証明送りつける手口も元カトキチの手口。

147名無しさん2016/11/04(金) 15:36:29.07ID:12rWYBlW
そんなウソまみれの製麺会社名を市役所の軽箱バンに有り難く貼ってるから笑えるね

148名無しさん2016/11/04(金) 16:59:38.83ID:XeUFG5Vi
>>146
がっちりマンデーで父親が坂出出身って言ってたのにな。
嘘つき会社は潰れろ

149名無しさん2016/11/04(金) 21:01:18.14ID:T8meAeqX
>>138
讃岐釜揚げうどん高松製麺    愛知だって なんだかなあ はぁ…

150名無しさん2016/11/04(金) 21:27:49.31ID:Saa6qqBX
金毘羅うどん 大阪でかなり多いよ
もちろん讃岐うどんを名乗ってる

151名無しさん2016/11/04(金) 21:54:29.67ID:9C4FUKtm
しかし、学研も落ちたもんだな
取材源の精査はしないのか?

152名無しさん2016/11/04(金) 22:11:08.78ID:F1atKmUX
結局妬み妬みじゃん
本来
香川出身者が
香川で修業して
東京とかで店出して繁盛させて
それをチェーン展開すれば良かった
ただそれを出来る能力のある人間が香川にいなかっただけの話

153名無しさん2016/11/05(土) 00:01:35.85ID:z+J/fYfy
そうかな?人材が出てこなかったのは香川県民の怠慢かもしれないけど
香川と無関係のやつが勝手に讃岐うどんの商標悪用していい理由にはならんでしょ
パクリ・私物化上等とかどっかのT国人じゃあるまいし

154名無しさん2016/11/05(土) 00:07:56.25ID:lRD1biuK
客は馬鹿じゃない。

本場の本物の讃岐うどん(のチェーン)店が丸亀製麺くらいの接客コストパフォーマンスであればそっち行くだろ。
多くの人が丸亀製麺は香川発祥じゃないって知ってんだから。
でも丸亀以上の店ないから丸亀行くんだろう。
もしくはあっても高かったり、遅かったりで評判悪いんだろう。

ってか県内の有名店東京進出してみりゃいいのに。
そういうのがいないって事は
香川の人件費材料費だからできてる事なのかね?

155名無しさん2016/11/05(土) 00:09:28.06ID:8gVD5bU+
>>152
香川発祥で全国展開してるのははなまるが先鞭をつけてる
その手法や名前をぱくっただけの兵庫のうどん屋に妬みなんてなく
非難してるだけなんだよ

156名無しさん2016/11/05(土) 00:23:29.50ID:lRD1biuK
>>155
それは分かるし
丸亀製麺って横に讃岐うどんってついてるけど、そもそも「讃岐うどん」の商号ってどうなってんだろうね?
県が管理して本物にしか名乗らせないようにすればいいのに。

ところではなまるで一つ聞きたいことがあるんだけどさ。

香川にもはなまるうどんあるじゃん。
自分最初ははなまるより安くて美味い本物の讃岐うどんがある県で
こんなチェーン店がやってけるわけないだろと思ったら
結構長い事やってるやん。
あれってなんで?

はなまるって本場の人が認めるくらい美味いの?
はなまるは行ったことないもんで・・・

157名無しさん2016/11/05(土) 00:33:05.51ID:8gVD5bU+
「はなまる」もだけど「たもや」や「こがね製麺所」とか東京でも出してるし
こっちで修業して讃岐うどんの店としてのれん分けしてる店はけっこうある

でも例えば山越やたむらなんかは綾川付近でやってるから
あの味になってるわけでうどんにとって水の質は大事なんだよ
もちろん土地代やら人件費やらの問題もあるけど
やってる場所に意味があるからそこでやってるという理由もある
だから東京はおろかチェーン店でもやらないうどん屋のほうが多い

逆に香川以外のところが香川でうどん屋出すほうが難しい
東京でだすよりよっぽどチャレンジ

158名無しさん2016/11/05(土) 00:34:17.12ID:8gVD5bU+
>>156
香川にもっていうかはなまるうどんって香川で生まれたんだが
今は本社を東京にうつしてるけどもともと高松に本社があったんだよ

159名無しさん2016/11/05(土) 00:41:39.55ID:sU+gIxLX
竹清もがんばってるしな
大阪のエキスポシティで見たけど結構繁盛してたよ

160名無しさん2016/11/05(土) 00:43:14.26ID:8gVD5bU+
はなまるや丸亀製麺(兵庫)は商売がうまいのであって
決してうどんがうまいわけではないと思う
ほんとにうまいとこは個人でやってるよ
全国展開できたのは資金力と
大衆食堂みたいな手軽さと安さが受けたんだろうね

元々香川の人間はうどんの味にそこまでうるさいわけじゃないからね
麺がどうたらかまたまがどうたら言い出したのはここ20年くらいのこと
うどん屋はどこにでもあるからよく食ってたというだけの人が多いと思う
安く早くて早食いもできると朝食昼食にぴったりだからね
はなまるができたころも味をどうこう言うやつはいなかった
俺だってこんなブームになるまで今の有名店といわれるとこなんて行ったことなかったよ

161名無しさん2016/11/05(土) 00:46:00.56ID:2nDKwPgy
今回の件について丸亀製麺を擁護する人はいますかね?

162名無しさん2016/11/05(土) 00:50:26.51ID:2nDKwPgy
>>156
> そもそも「讃岐うどん」の商号ってどうなってんだろうね?
> 県が管理して本物にしか名乗らせないようにすればいいのに。

行政が「本物の讃岐うどん」を規定して、御墨付きを出すことには反対する。
どう考えても的外れな条件しか出せないでしょう。

散々頭を捻った挙げ句に、「うどん県、それだけじゃない香川県」だものw
うどん愛に欠けすぎてるだろ。

163名無しさん2016/11/05(土) 00:52:21.22ID:hNiZXOdt
琴電林道駅の近くで前に居酒屋だったところにうどん屋OPENしてたな

164名無しさん2016/11/05(土) 01:14:03.01ID:VG2IL8Hp
恥ずかしい話だが丸亀市の名前を全国に売ってくれたから、市のクルマでコマーシャルまでしてる
丸亀市には丸亀製麺の店舗無いのになw
https://www.toridoll.com/shop/search/list?brand%5B%5D=%E4%B8%B8%E4%BA%80%E8%A3%BD%E9%BA%BA&prefecture=%E9%A6%99%E5%B7%9D
イオンモール高松の店は当初何かを恐れて亀坂製麺だった件w

165名無しさん2016/11/05(土) 06:18:52.12ID:/KHXswgB
>>131
俺は嫌いだから、ラーメンばっかり食べてる

166名無しさん2016/11/05(土) 06:19:48.83ID:/KHXswgB
>>150
そりゃそうだろ、本社も大阪だし、香川とは一切関係ない

167名無しさん2016/11/05(土) 06:21:08.83ID:/KHXswgB
>>158
まあ半詐欺だけどな。

168名無しさん2016/11/05(土) 06:49:37.61ID:GoHwRct2
>>158
そんなドヤ顔風情でも言われてもな。
皆知ってるわ。

169名無しさん2016/11/05(土) 09:31:15.18ID:Db/TOvd7
いつ香川に戻ってくるの まさか、イったっきり?

170名無しさん2016/11/05(土) 10:41:17.78ID:JRXuOXBs
>>167
これはアウト

171名無しさん2016/11/05(土) 20:26:18.91ID:DKIkLtzg
香川の人は香川に関係ない丸亀製麺より
高松でスタートしたはなまるに好感持っとるよ

172名無しさん2016/11/05(土) 20:51:39.80ID:y4zPIFOM
>>171
どーでもええわ

173名無しさん2016/11/05(土) 21:33:37.98ID:iBeVJ0vr
チェーン店は好かん

174名無しさん2016/11/05(土) 22:57:30.30ID:fpwPrjkC
チェーン展開しているところでも、一定レベルを越えていれば便利に使えるから、オレは嫌いじゃない。
が、汚い商売をするところはお呼びじゃないねw

175名無しさん2016/11/05(土) 23:25:24.02ID:Db/TOvd7
徳島にあるセルフうどん やま 好きだな
「釜揚げ手打ち讃岐うどん・・製麺」など大げさでなく素朴 

176名無しさん2016/11/05(土) 23:28:52.36ID:NZaWnnmc
>>171
ヤバイ奴が始めてたのはびっくりだったよな
今は吉野家の参加だから、かなりましになった。

しかし不味いのは変わらない

177名無しさん2016/11/06(日) 08:29:18.02ID:GX7jrqWX
ずいぶん昔に讃岐うどんって店が丸亀市の土器町にあったがそこの釜あげが忘れられない美味かった火事でやめてしまったのが残念です。

178名無しさん2016/11/06(日) 08:55:33.07ID:5TVx+DO/
細かいけど「さぬきや」のまちがいです

179名無しさん2016/11/06(日) 09:35:12.69ID:GX7jrqWX
そやそやさぬきややったサンクス

180名無しさん2016/11/07(月) 02:22:44.74ID:b/VwoUTP
山越も釜玉以外を食べてる人は地元民だな
あの専用醤油は正直まったく好みじゃなかった
かけうどんとかのほうが実は美味しかったりしてな
天ぷらは旨いと思ったから天ぷらうどんにして

181名無しさん2016/11/07(月) 02:24:26.25ID:b/VwoUTP
バカ一代は釜バター食べたけど
周囲はかけとかばかり食べてた
おれもここはかけとかのほうが旨いんだろなと思った

182紺何なおき2016/11/10(木) 15:27:49.18ID:OM98LKVb
何?なに?何?何?

183名無しさん2016/11/10(木) 22:21:10.22ID:XlCNhrKJ
>>181
オレと全く逆転パターンw
冷やかけを食べたけど、周りは殆ど釜バター

184名無しさん2016/11/11(金) 07:51:08.64ID:2HxUfTc0
>>183
時間帯によると思う
地元客の多い朝はみんなかけばかり

185名無しさん2016/11/15(火) 21:37:13.14ID:DX+cVB7d
>>158
香川や丸亀に本社があり、税金落としてくれるなら文句は出にくいのかな

186名無しさん2016/11/15(火) 21:41:00.72ID:DX+cVB7d
>>164
うどん食べ歩きブーム、丸亀市の名前を全国区にした功績は大きい

187名無しさん2016/11/15(火) 22:22:44.59ID:HNkZFUCS
>>186
死ね

188名無しさん2016/11/16(水) 02:45:44.51ID:L83NWpQe
>>187
地元の経済の活性化に貢献したのだからね、回り回って貴方の懐も潤うのよ?
死ねではなく視野を広く持ちましょ

個人的には さか枝が好み

189名無しさん2016/11/16(水) 07:59:57.80ID:iwMc8PWn
丸亀製麺はうどん食べ歩きブームとは全く関係ない

190名無しさん2016/11/16(水) 08:11:57.97ID:fDDsLXws
>>188
香川では丸亀製麺嫌われてるよ
何をしたか知らないのか?

191名無しさん2016/11/16(水) 11:56:30.76ID:DWcgPB4Q
>>185
中国人が日本料理作ってたらどう思う?

192名無しさん2016/11/16(水) 17:00:31.08ID:DVRjv9wD
トキワ街と南新町の交差の所改装してたけど
あそこにさか枝ができるのかな

193名無しさん2016/11/16(水) 17:11:23.73ID:DWcgPB4Q
今日ジム潰したら必死でおばさんが走ってきて元に戻してたw
ゲームなのに何でそんなに必死なんだろ?w

194名無しさん2016/11/16(水) 18:12:33.39ID:iw9iydpV
トキワ街と南新町の交差の所改装している場所はケーキ屋です。

195名無しさん2016/11/16(水) 19:31:20.72ID:3N8wUQ/O
>>192
さか枝はもっと北の前にうどん屋があったところ
たも屋の斜め向かい

196名無しさん2016/11/16(水) 22:45:46.98ID:DVRjv9wD
あ、あっちのほうか
あれはケーキ屋なんだ
ありがとう

197名無しさん2016/11/16(水) 22:48:16.66ID:mkCLaZdv
>>190
まとめて教えて

198名無しさん2016/11/16(水) 23:05:35.53ID:YG74rZoH

199名無しさん2016/11/17(木) 07:46:39.88ID:bt3gO/cI
昔ながらの製麺所丸亀製麺所が丸亀市中府町にあるからトリドールの丸亀製麺は丸亀市に店を出せない

200名無しさん2016/11/19(土) 14:14:50.97ID:h4GF9Ycw
番町さか枝はるるぶ、まっぷる、各うどんガイドブックには朝5時半開店と書いてるが
実は朝5時から開いてるんよ。
観光客で混まないよう地元客に配慮しとると思われる。

201名無しさん2016/11/19(土) 19:14:03.86ID:h4GF9Ycw
中野町松下の名物デブ姉ちゃん見かけないが元気か

202名無しさん2016/11/19(土) 20:23:38.10ID:DQsQReYJ
丸亀平野あたりは讃岐うどんの発祥地的聖域
心なしか“逃げてる” か、ビビってるとしか思えない
親父の故郷が坂出なら素直に坂出のついた暖簾名にしろ と。

203 ◆Udon///Wto 2016/11/19(土) 23:11:40.35ID:uZuG/CKG
だからしっかり考えて伝説の亀坂製麺w

204名無しさん2016/11/20(日) 15:02:00.52ID:t6TV0gtB
その親父が坂出出身ってのも眉唾らしいけどな

205名無しさん2016/11/20(日) 15:55:49.40ID:1d5+va76
汚え商売しやがって

206名無しさん2016/11/21(月) 06:06:13.34ID:DRL7E3xL
今、大阪市に住んでるけど、この時間から檀れいが丸亀製麺のCMやってる

207紺何なおき2016/11/21(月) 14:59:19.36ID:Qi7tDJZU
さぬきうどんなんて全国のはなまるや丸亀製麺で食えるよね。

208名無しさん2016/11/21(月) 16:15:11.80ID:AuUaNf1J
冷凍うどんでも食える

209名無しさん2016/11/21(月) 22:17:19.27ID:FlUqEegO
チェーン店もいいけど、香川で修行した個人店の情報がもっと欲しいな。

210名無しさん2016/11/26(土) 11:36:10.73ID:wXjdnB9M
【単発】香川バックレ車中泊日記5【バイト】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/haken/1476662773/

211名無しさん2016/11/26(土) 18:53:12.00ID:YGbzis3C
吾里丸うどんは今年いっぱい(12月22日)をもちまして、閉店させていただくこととなりました
15年もの長い間、多くの地元の方や香大生の方にご愛顧いただきありがとうございました

212名無しさん2016/11/26(土) 21:06:29.59ID:A9y4Aovy
明日さか枝南新町店open

213名無しさん2016/11/27(日) 09:32:07.68ID:mzzhbalw
みなみ

214名無しさん2016/11/27(日) 13:33:53.84ID:mzzhbalw
金欠の時はうどんだね

215名無しさん2016/11/27(日) 16:44:40.07ID:zfjvKK26
昼はうどんで空腹を満たして

週末はヘルス、月末はソープ

216名無しさん2016/11/28(月) 07:02:39.98ID:RBHth8QQ
>>177
琴平にあるさぬき屋も元は同じって言ってたよ
あの徳利に入った出汁と刻み唐辛子懐かしい

217名無しさん2016/12/01(木) 09:16:19.79ID:JRBhr+Vh
南新町 田町 激戦区 どこが一番最初に潰れるか

瓦町地区は今まで11店のうどん屋が潰れたな

218名無しさん2016/12/01(木) 09:19:12.53ID:JRBhr+Vh
間違いました 12店でした。

219 ◆Udon///Wto 2016/12/01(木) 10:26:54.25ID:KlrMGoVS
街の中は家賃や人件費高いからな
新しい店はよっぽどでないと苦戦する

220名無しさん2016/12/02(金) 17:55:25.92ID:6rb52KDq
オレの中では新しい店ほど美味いと思う

221名無しさん2016/12/02(金) 23:25:42.32ID:6t4MIF50
丸亀出身のワイとしては、綿谷高松にあるのはすごい嬉しい。

222名無しさん2016/12/03(土) 07:40:24.74ID:Qhr9gY7y
潰れていない店が勝ち残ってるってことでしょ

223名無しさん2016/12/03(土) 09:08:30.60ID:3vOcxthK
>>220
・若い大将はうどん好きで舌も肥えている人が多い
・どんな名人でも味覚は加齢で劣化する

224名無しさん2016/12/03(土) 10:00:39.64ID:KArzy4+u
昔に比べ味がかなり落ちてる店あるな。驚いた例・山内。

225名無しさん2016/12/03(土) 12:38:19.68ID:2LdXQA0p
・中西

226名無しさん2016/12/03(土) 12:59:29.33ID:xvCX1yuk
中西は旧店舗の時良く行ってたわ うまかった
新店舗になってからは、なんやこれ、、、、

俺だけじゃなかったのね

227紺何なおき2016/12/08(木) 21:25:38.17ID:ukt9vTBw
何?何?なに?何?何?

228名無しさん2016/12/10(土) 09:20:47.14ID:OfX+Zs05
今日から年明けうどん大会。
極太こしあり山梨吉田うどんが楽しみだ。

229名無しさん2016/12/10(土) 20:57:22.20ID:/7R++t/a
大阪代表かすうどん

230名無しさん2016/12/11(日) 07:58:56.30ID:AaoZBAtE
フルサービスや半セルフなんかの店員が持ってきてくれるシステムのところは
かけダシがすくねーって思うことがある
麦蔵やマルタニはダシもうまいのに少なくてさびしい
特に天ぷらも頼んだら吸っちゃってえらいことになる
せめて麺がつかるくらいは入れてほしいわ

231名無しさん2016/12/11(日) 08:50:01.99ID:BetHHZzi
出汁が多すぎるのもイヤだな。麺ヒタヒタぐらいがいい。
捨てるのも勿体ないし、かといって数回りたいときは飲み干すわけにもいかん。

232名無しさん2016/12/11(日) 09:22:53.60ID:g3oqlr9F
>>177
本当に残念。おでんも好きだったな。。、

233名無しさん2016/12/11(日) 09:51:19.12ID:F7CIipWv
>>230
かけダシがすくねーって思ったのは西インターの宮武

234名無しさん2016/12/11(日) 13:33:28.66ID:cbCYPBjR
丸亀の○○○は美味しいのにあまり流行ってない

場所が悪いのかな

235名無しさん2016/12/11(日) 14:30:55.55ID:HfqXpr/5
>>234
伏せ字をやめてあげれば多少は流行るかもよ

236名無しさん2016/12/11(日) 16:21:29.47ID:dfeaN9fY
>>235
すまん
分かりにくかったな

○○○で「わわわ」と読むうどん屋のこと

個人的に太くて腰の強い麺が好きなのでストライクなお店なんよね

237名無しさん2016/12/11(日) 16:52:02.54ID:QszqTtw/
2段オチいいやん

238名無しさん2016/12/11(日) 22:30:45.67ID:XUuSA50C
今度行ってみるわ

239名無しさん2016/12/12(月) 12:40:23.80ID:a5DHPqn6
丸亀のどこよ

240名無しさん2016/12/12(月) 16:51:23.13ID:GV+ZsxUK
香川大学近くの吾里丸がYAHOO!ニュースに載ってたな

241名無しさん2016/12/15(木) 16:57:08.60ID:IBiGyYjU
県庁近辺は高松高校のすぐ北にのぶ屋ができるから
森製麺所、さか枝、こだわり麺や、竹青、誠など競争激化だ。

242紺何なおき2016/12/16(金) 20:50:58.14ID:Vm2UKvGB
なに?何?何?何?

243名無しさん2016/12/22(木) 15:26:53.83ID:HFLCOeGJ
吾里丸にKSBが来てた。きょうTV出るぞ。

244名無しさん2016/12/24(土) 01:45:07.62ID:rhdyUMpQ
【香川】犬の殺処分率6年連続でワースト1の香川県 譲渡ボランティアなどと連携強化へ
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1482461578/

245名無しさん2016/12/24(土) 13:28:13.66ID:d9sZ4fMt
>>244
朝鮮と同じレベルやな

246名無しさん2016/12/24(土) 13:55:31.56ID:2YoOWptt
カメムシ食いブサイク松山朝鮮人必死w

247名無しさん2016/12/24(土) 15:49:45.04ID:APRt5FdV
>>246
ちなみに母国並みに食べてるの?
香川県民は?
U^ェ^U

248名無しさん2016/12/25(日) 08:05:25.85ID:KQd2lx/k
はりや つけ出汁足してって言ったら100円とられたぞ
あの大の麺の多さで、小と同じ量の出汁で食えるわけねーだろ

249名無しさん2016/12/25(日) 09:45:44.35ID:YhQ3yKz6
早く入りたいからって、行列を減らすような工作をするのはいかがなものか

250名無しさん2016/12/26(月) 07:18:44.70ID:2vvELiSV
俺は後ろから食ってる所を
見られるのは好きじゃないな。
落ち着かない

251紺何なおき2016/12/26(月) 22:50:35.44ID:IG3oKFLn
何?何?なに?何?

252名無しさん2016/12/27(火) 23:46:48.40ID:fP5Zwza9
>>248
麺大盛りの別料金払えるのに、なんでダシの追加料金払うのが嫌なのかわからん。

253名無しさん2017/01/14(土) 18:27:09.37ID:NBne9STW
ブラタモリ楽しみ��

254名無しさん2017/01/14(土) 18:59:56.17ID:ZVPc+rsi
>>252
以前は大と小ではつけ出汁の量が違っていたんだけど、今では同じになったんかな?

255名無しさん2017/01/14(土) 19:05:32.21ID:f0tNVY4g
>>254
容器も違ってたの?

256名無しさん2017/01/14(土) 21:02:52.84ID:dq9jUAg5
滝宮がうどん発祥かどうかわからんが、
金比羅参りの参詣者による口コミで、
讃岐うどんが全国に知られていったというのは説得力あるな。

257名無しさん2017/01/14(土) 22:06:07.38ID:vmwI7hww
まあ、「諸説あり」の類の話だけどね。

258名無しさん2017/01/14(土) 22:07:19.48ID:u8+GzXLG
タモリは丸亀に来てたのに
俺に挨拶もなしかよ。

259名無しさん2017/01/14(土) 23:00:57.99ID:cmW1PON0
>>254>>255
そうやね言われてみれば、大と小じゃつけ出汁の量と器の大きさは違ってたと思う。
大と小でつけ出汁の量がいっしょって…昔ながらの家族経営のうどん屋なら考えられん話や

260名無しさん2017/01/15(日) 01:18:01.49ID:4sqKFnph
>>253
ど田舎っぷり紹介されて楽しめたよなぁ笑

261名無しさん2017/01/15(日) 07:43:24.67ID:gIMxvj8+
滝飲み屋天満宮から、滝飲み屋神宮にかけた道で
梅の木近くに讃岐うどん発祥の記念碑看板あるじゃんよ

菅原道真は卑弥呼の弟  卑弥呼はヒミヤの妹  
ヒミヤは紀元前生きてた天女(u宙人) 学問の神様というのは そういった由来

262名無しさん2017/01/15(日) 10:28:18.68ID:zBVo7yQH
気にしないで

263名無しさん2017/01/16(月) 17:35:01.62ID:MWzTBQKF
>>248
「つけ出汁おかわり百円」と壁に表示してるが今は知らんが以前は無料でおかわりしてたよ。

264名無しさん2017/01/17(火) 07:53:24.16ID:wsrEDBnB
ナメとんのか!  またあそこや
加古川のクソ焼き鳥屋は うどんが”しめ”“おまけ”の存在に
http://news.livedoor.com/article/detail/12550602/

265名無しさん2017/01/17(火) 23:13:30.34ID:KM4gM8mq
さか枝

266名無しさん2017/01/18(水) 01:26:18.13ID:DxZ/+3Vc
>>263
うどん屋に行って出汁だけ注文出来たら嬉しいのに、この季節は特に思う
食欲ないときもあるし

267名無しさん2017/01/22(日) 14:30:49.07ID:j5jCb+w9
ラーメンなんかはスープの方が高い

268名無しさん2017/01/22(日) 17:11:46.61ID:ayPtOtf1
>>266
「かけ大。麺抜きで」

269名無しさん2017/01/23(月) 05:23:49.59ID:rO6qnJm8
はっきり言って名前隠して食べさせたら丸亀でも美味い美味い言うて食う奴ばっかりだろな、うどんとか一定のライン超えたらどこでも変わらんわ

270名無しさん2017/01/23(月) 10:21:11.53ID:IFXPE8wf
丸亀製麺を丸亀て略するのやめてくれ
気分が悪い

271名無しさん2017/01/23(月) 13:06:03.52ID:y3LG6wz4
丸亀製麺てそもそも丸亀や中讚に店舗ないやん
商売が上手いのだけはわかったけど

272名無しさん2017/01/23(月) 14:08:49.10ID:LjiqSlf1
肉うどんの美味しいお店教えてください。

273名無しさん2017/01/23(月) 15:03:22.31ID:0d9+wTjS
吉野家で牛皿買ってヒガシマルのうどんスープと合わせてカトキチの冷凍うどんにかけます

274名無しさん2017/01/23(月) 15:51:28.93ID:817G4O3X
黒田屋の肉うどん美味いよ。

麺があれだけど、味は美味い。

275名無しさん2017/01/23(月) 15:57:36.64ID:uiVqaIly
爆BBSでよく名前あがってるよね
ちょっとクセあるけどおいしい

276名無しさん2017/01/23(月) 18:43:54.15ID:zlOM9D1Y
馬渕うどんおいしい
でも代替わりから微妙

277名無しさん2017/01/23(月) 20:41:26.08ID:/k1qma2H
代替わりじゃなくて店自体譲渡

278名無しさん2017/01/23(月) 20:56:56.65ID:CwbV2j2C
有難う御座います。黒田屋行ってみます。

279名無しさん2017/01/23(月) 22:11:26.88ID:v5/OgTVv
>>266
それ、なんばNGK近くのちとせの肉すいやん
肉うどんのうどん抜きが名物メニューになってて、このへんが大阪らしいけど横並びの香川のうどん屋じゃ無理やろうね。

280名無しさん2017/01/23(月) 22:22:52.94ID:/aXfTmYc
>>279
あーそれ、ズバリを指摘するのはNGというルールだったのに〜。

281名無しさん2017/01/24(火) 18:10:31.98ID:xOHCfmbW
>>278
お前ら本気か?

282名無しさん2017/01/24(火) 23:45:14.05ID:ROQO9lE3
>>276
名前こそ馬淵のままやけど中身は大島やで

283名無しさん2017/01/25(水) 06:26:48.04ID:bCJyzv+/
>>272
滝音の肉うどんが好きです。

284名無しさん2017/01/26(木) 21:30:22.84ID:IwFoNhGb
市議会委員の山根のサイトらしい。

つまらん事を書き連ねたサイトっと思ってたら、
ついつい読み進めてしまう。。。
すげー量あるけど業務中に書いてるんじゃないだろうな?

http://lightube365.com/archives/595

285名無しさん2017/01/27(金) 12:37:52.44ID:dpB7BHi9
山越うどんに初めて行った。
やたらと創価学会の旗やらポスターがあったけど、
学会員の方がやってるの?

286名無しさん2017/01/27(金) 14:20:20.89ID:IVx0337s
山越にか?角の店じゃなくて?

287名無しさん2017/01/27(金) 15:31:32.47ID:KBfdOPkF
文面で山越うどんだと分かるだろ、文盲かよ。

288名無しさん2017/01/27(金) 17:59:48.03ID:KFWK1LqO
>>285
学会員以外が旗出すとか考えられるか?

289名無しさん2017/01/27(金) 19:18:30.55ID:ReSPLYzo
単にレゲエ好きがラスタカラーと間違えて揚げたのかもしれない

290名無しさん2017/01/27(金) 20:39:44.11ID:BDBn79E5
>>288
創価大学も学会員でもないのに入学するのが毎年数%いるそうだから、、
以外と可能性あるかもしれん。いや。多分ない

291名無しさん2017/01/27(金) 20:54:45.98ID:4kTg4EYI
高知のうどん美味いな。

292名無しさん2017/01/27(金) 22:04:42.30ID:W2wXDDqW
>>285
気になるか?俺はうどん以外には興味がない。

293名無しさん2017/01/27(金) 22:06:31.75ID:dWPTYueN
山越えうどんは、創価だよ
非創価が旗・学会ポスターなんて出さないだろ
地元民から聞いたし、間違い無い

294名無しさん2017/01/28(土) 02:22:45.29ID:nm6CaMdX
だからあんなにおいしいうどんがうてるんだねなっとく

295名無しさん2017/01/28(土) 17:04:48.23ID:3Jjqf2lC
南新町がうどんストリートぽくなってるけどもし新しく追加でオープンするなら何処がいい?

296名無しさん2017/01/28(土) 22:05:14.87ID:F0PikS4I
いらない

297名無しさん2017/01/30(月) 09:04:43.56ID:7hVO0tDT
うどん屋ばかりに人が集まって、吉野家やココイチや王将が撤退したらどうするんだ。
それこそ選択肢が広がるどころか狭くなりゃしませんかってんだ。

298名無しさん2017/01/30(月) 09:21:58.95ID:M6VfoKSc
そうなれば
うどん屋ばかり
貧民ストリート

299名無しさん2017/01/30(月) 09:30:32.01ID:YdTD7EPZ
うどんと灸まんだけ喰うとけ!www

300名無しさん2017/01/30(月) 11:41:57.75ID:50xzIW6Z
悪口言うしかないって哀れだ
不幸な人生なんだろうな

301名無し2017/01/30(月) 12:21:52.56ID:lAnkbL0l
高松のうどん屋はまだまだ増えていく
のによそはいらん心配ばっかりするん
やなぁ 全然わかってない

302名無しさん2017/01/31(火) 10:33:12.74ID:8ji/T9aJ
http://ameblo.jp/wongkong76667/
漫画 東京喰種:re ちょいバレ

303名無しさん2017/01/31(火) 11:23:17.73ID:keQpT4CB
年間にうどん屋結構潰れているな

304名無しさん2017/01/31(火) 11:26:44.15ID:O/7iFMGC
新しい店が増えてるな

305名無しさん2017/01/31(火) 12:02:37.51ID:keQpT4CB
高松南部地区 南新町 瓦町 田町
うどん屋は潰れた店が圧倒的に多い
新規オープンより

306名無しさん2017/01/31(火) 14:44:50.65ID:tXC9UQ4B
田町のはなまるはいらないな
兵庫町にあるし

307名無しさん2017/01/31(火) 16:35:06.45ID:yIZ3eIIv
高松の一部だけ見て全て同じだと思い込んじゃってる人がいるな

308名無しさん2017/01/31(火) 23:39:51.70ID:QY0XiEVt
自分にとってうどん(麺)はおまけなんだよな。
おいしいうどん出汁に揚げたての天ぷら浸して食べるのが好き。

うどん出汁の美味しい讃岐うどんの店教えてよ。

309名無しさん2017/02/01(水) 04:44:31.65ID:kKAmuZMS
自分で好みのダシをとればいいよ

310名無しさん2017/02/01(水) 07:13:50.12ID:gJOb/aBp
極論ワロタ

311名無しさん2017/02/01(水) 12:28:01.92ID:8uwalXy4
ところで高松では釜玉あまり聞かないけど
どっかいい処ある?

312名無しさん2017/02/01(水) 12:29:18.15ID:X4ySBUcZ
ところで高松では鍋焼きうどんあまり聞かないけど
どっかいい処ある?

313名無しさん2017/02/01(水) 12:50:36.35ID:3d8w8nbm
栗林公園

314名無しさん2017/02/01(水) 16:45:03.77ID:epECc306
>>308
ダシは田村が一番うまいと思う
麺もうまいけど
その代り天ぷら類はしょぼい

315名無しさん2017/02/01(水) 17:27:43.40ID:6qaclydh
かけの出汁ならがもう釜揚げの出汁なら香の香が好き

316名無しさん2017/02/02(木) 12:16:40.01ID:4tBs4Qtk
塩上にすずめがあった頃は夏はざる、冬は
肉鍋が私の定阪だった。通期できぬの
とうふは欠かせなかったなぁ

317名無しさん2017/02/03(金) 18:51:23.86ID:CBYGu33B
高松東イオンのすぐ東にある一平は安くてボリュームありました。味には期待しないほうが。

318 ◆Udon///Wto 2017/02/03(金) 20:29:00.51ID:dEoj3lR4
最近引っ越して新店舗になった、善通寺のビニールハウス岸井のかけはあっさり味だが美味いと思う

319名無しさん2017/02/04(土) 16:15:58.71ID:Bn+reVVT
バカ一代って有名店だし名前がほんとにバカっぽいから避けてたんだが
行ってみると想像以上にうまかった
しかし狭い上に客が次から次へときて混みすぎで落ち着かない

320名無しさん2017/02/04(土) 20:21:51.85ID:fdsBdx04
ゴッドハンドに行けばいいですよ

321名無しさん2017/02/04(土) 20:37:16.90ID:i4AszDb6
>>319
冷やかけしか食ったことがないが、強い麺だねえ
出汁に独特の甘味があるような…何だろう

322名無しさん2017/02/05(日) 18:22:55.35ID:tr99tXN6
鰐淵うどんがうまかろが

323名無しさん2017/02/06(月) 12:24:07.78ID:fs3my4Av
善通寺のカントリーって金比羅の人が
勧めてくれたけど知ってる人どうですか?

324名無しさん2017/02/06(月) 19:47:00.39ID:aaok4/6k
>>323
安い、味はまぁ普通かな、

325名無しさん2017/02/06(月) 23:17:46.01ID:BYpUP1kY
鰐淵マジうまい。

326名無しさん2017/02/08(水) 01:08:21.68ID:6mAbNAMR
綿谷の肉ぶっかけを凌駕する肉ぶっかけをしりたい500円以下で

327名無しさん2017/02/08(水) 01:52:33.76ID:MZArUMQT
量?味?

328名無しさん2017/02/08(水) 04:39:45.29ID:3asednfU
>>327
量は無理そうなんで味でお願いします。

329名無しさん2017/02/08(水) 12:09:43.68ID:LNln+h4e
円座のまるたには会社のうどん好きが
たまに行ってるようだけど実際はどう?

330名無しさん2017/02/08(水) 16:13:59.88ID:yGfKR5wS
マルタニおいしいよ
半セルフだからダシの量自分で決められないのと
店内が狭いわりに客がけっこうくるからせわしないけどな

331名無しさん2017/02/08(水) 17:51:35.11ID:t3vxMibg
>>326
高専の正前の
古奈や
肉ぶっかけ(冷)

332名無しさん2017/02/09(木) 00:26:32.44ID:ttDuqyKr
>>331
ぐぐってみやす。ありがとう

333名無しさん2017/02/09(木) 08:20:47.95ID:C8smrjIt
値段はどうでもいいので一軒だけ選ぶとしたらどこが最強?

334名無しさん2017/02/09(木) 09:18:29.34ID:NAq4ZVU1
善通寺、岸井の肉うどん
麺も出汁もいいし、肉の量が半端無い

335名無しさん2017/02/09(木) 09:21:46.70ID:jmxTVc4G
連絡船うどん
おばはんの罵声を浴びながら食べる肉うどん最高

336名無しさん2017/02/09(木) 12:06:26.16ID:8vWMcLK/
待てる人ならはりやが私は1位、

337名無しさん2017/02/09(木) 17:50:59.56ID:D6HysHxY
ピカラタウン特集
讃岐うどん特集
http://www.pikara.net/contents/details.php?id=1212&mn00170209

香川といえば、讃岐うどん。価格がリーズナブルな讃岐うどんは、
数軒ハシゴするのが当たり前。いろいろなお店を回って、
それぞれのお店の特徴を楽しんでください。

338名無しさん2017/02/09(木) 18:37:31.25ID:DJLC28fd
>>333
西讃だが須崎.太麺に感動

339名無しさん2017/02/09(木) 20:42:38.36ID:8OG13ZrO
行く価値のない店も載ってる

340名無しさん2017/02/09(木) 23:08:30.94ID:N0H88MCE
月曜日にレンタカーを借りて香川で観光をする予定で、
移動中にうどんを食べて回りたいなぁと考えていますが、道中うどんを食べながら進みたいと考えております。
お勧めのところを教えて頂けないでしょうか。
(まっぷるの香川本を買いました)

高松駅(朝レンタカー)⇒屋島古戦場⇒金刀比羅宮⇒丸亀城⇒銭形砂絵、乃木館(行ければ)
⇒瀬戸大橋記念館⇒高松駅(レンタカー返却)⇒マリンライナー58号(19:10発)

1日目は10時前に到着するので、レンタサイクルで食べ歩こうと考えています。

341名無しさん2017/02/09(木) 23:33:12.95ID:+8Ddd11k
今里に最近出来た萩本がうまいよ。

342名無しさん2017/02/10(金) 08:38:48.61ID:+If7ArzQ

343名無しさん2017/02/10(金) 10:44:45.14ID:l4DAvvmR
>>340
高松駅の連絡船うどんでおばちゃんに罵倒される快感を是非味わってください

344名無しさん2017/02/10(金) 11:23:26.17ID:JBkVEO6d
うどん県で認定制度を制定し合格店のみ認定証を発行し店内掲示をすれば良い。
名ばかり讃岐うどんはいらない。

345名無しさん2017/02/10(金) 12:06:31.03ID:yHAvVgcE
名ばかりは数える程度だと思うけど。

普通に営業出来ている店舗は良くも悪くも

必ず支持者がいるからなぁ

346名無しさん2017/02/10(金) 12:21:06.87ID:jhHRIvXo
>>340
レンタサイクルだと南新町商店街の一福とか綿屋行ってからバカ一代、竹清、さか枝ってそんなに食べられないかw

347名無しさん2017/02/10(金) 12:28:41.49ID:gDhc2IEJ
>>340
金毘羅さん→銭形→丸亀→瀬戸大橋記念館の方が効率いいと思う。
王道だと丸亀から瀬戸大橋記念館の途中で宇多津のおか泉に寄れるよ。
てかそのスケジュールは厳しいかも、移動時間が案外かかるしどこも駆け足で見るしかない気が。

348名無しさん2017/02/10(金) 15:01:51.10ID:xSCm+oLI
銭形ってええんか。
県民だが遠くて行ったことない。

349名無しさん2017/02/10(金) 15:19:14.31ID:3+Xn4g5e
丸亀ってw大まかすぎやろw

350名無しさん2017/02/10(金) 20:18:50.22ID:s2eKkYL9
>>312
川田うどん

351名無しさん2017/02/10(金) 23:38:53.50ID:fNIu9+Db
観音寺のかじまの釜あげが香の香に匹敵するくらい美味かったので銭形の帰りにぜひ

352名無しさん2017/02/10(金) 23:46:05.36ID:TRZT579V
香の香そないに美味いか?

353名無しさん2017/02/11(土) 00:38:24.29ID:yCOKOGtc
美味い美味いってマスコミが宣伝する。
うどんの味を知らん人も美味い美味いって食べログに口コミ。
観光客が美味い美味いって各種snsに投稿。

美味いうどん=香の香のうどん
香の香のうどん=美味いうどん

って感じに香の香は神格化されてるんとちゃうん?

美味い店には違いないだろうけど他にも美味しい釜揚げあると思う

354名無しさん2017/02/11(土) 02:09:29.46ID:XsLZEaIG
経営者が変わる前の川島ジャンボはうまかったなぁ
あの頃はまだ釜上げがうどん屋のメニューとして認知されてなかった
恐るべき〜以前の有名店は確かに別格扱いされとる節がある
最近の若い経営者の方がむしろよく頑張ってると思う

355名無しさん2017/02/11(土) 07:42:38.23ID:gGYNif0p
>>341
萩本、今里のどの辺なの?行ってみようと思うんだが場所がよくわからん。詳しく。

356名無しさん2017/02/11(土) 09:40:35.67ID:kyd0hF/Y
今里まで行くんならサンメッセ裏
穴吹お勧め

357名無しさん2017/02/11(土) 15:48:51.90ID:urGfcjUi
生地屋があって、各店と契約し、その店での配合にそって調整。
とくに人気店で麺が足りない場合はオーダー、生地を購入するそうな。
餅状の生地は店で伸ばして切って麺にするか、
機械があるところは機械で伸ばして切って麺にして
提供。

3583402017/02/11(土) 22:58:51.52ID:D7T7VaW2
>>343
今回連絡船は乗る予定はないので・・・

>>346
候補ありがとうございます!小さめのを4杯くらいは食べようと思っていたので頑張ります。

>>347
これだと厳しそうなんですね。金毘羅さんは行きたいので、
丸亀城を諦めれば時間的には大丈夫でしょうか?金毘羅さんが時間使いそうな感じですが・・・

屋島古戦場⇒(道中どこか食べるところがあれば)⇒金毘羅さん(早めの昼食?)⇒銭形⇒かじまの釜揚げ⇒宇多津のおか泉⇒瀬戸大橋記念館
という感じでしょうか?

これでも時間が厳しければ瀬戸大橋は下から見るにとどめようと思います。

359名無しさん2017/02/11(土) 23:41:37.41ID:fQNrnr0F
小西ひろゆき (参議院議員) ?@konishihiroyuki

うどん屋でカボチャの天ぷらを取り損ね、床に落とす。やむなくトレイの隅に載せ、別のカボチャをお皿に載せてレジに。昔のバイト先ではこうした場合はお店の負担だったが、自分の責任だから当然二個分払う意思。
レジの定員は全くの無表情のまま淡々と二個分を計上。何か寂しい感じがして少し脱力。。

360名無しさん2017/02/12(日) 08:53:24.94ID:4cslge8V
>>358
高速道路も使いつつであればそれで余裕だと思いますよ。14時くらいに丸亀城に到着できるなら諦めなくていいかも。仰る通り金毘羅さんは時間がかかるので1時間30分〜2時間くらいで想定しておけばいいかと。

361名無しさん2017/02/12(日) 10:33:54.44ID:3uzAHEJi
>>358
屋島から金比羅さんは下道なら1時間以上かかりそうだから高速で善通寺IC経由ですかね
善通寺付近なら王道ですが香の香とか山下
下道なら最後の宮武系(と個人的に思ってる)綾川の松岡をお勧めします

362名無しさん2017/02/12(日) 14:41:02.28ID:/IAFNWG0
丸亀製麺だろ

363名無しさん2017/02/12(日) 16:04:06.19ID:BjR5uwxg
屋島に行く途中ならバカ一代かな
開店時間が遅くて高いけど、屋島の麓にあるわら家もあり

364名無しさん2017/02/15(水) 06:19:53.91ID:lVh9Cata
わざわざ有名店行ったけどあんまり感動なかった、うどんってジャンルに限界があるな

365名無しさん2017/02/15(水) 12:11:04.73ID:v9XWg0Zl
分からん人は、はりやに行けばいいじゃないよ。

366名無しさん2017/02/15(水) 20:26:23.71ID:F8cTK2k/
はりやより引田のまるちゃんがうまい
でも店員いじめるのはやめて欲しい

3673402017/02/15(水) 22:13:58.64ID:CZFGMqwp
>>360
ありがとうございました。
14時を一つのめどに考えて動くようにします。

>>361
移動の効率を考えて高速道路で移動することとします。
香の香を目指して進むこととします。

>>363
屋島に行く途中の朝食としてバカ一代に寄ろうと思います。

バカ一代⇒屋島古戦場⇒香の香⇒金毘羅さん)⇒銭形⇒かじまの釜揚げ⇒宇多津のおか泉⇒瀬戸大橋記念館

で行こうと思います。日・月で行くので楽しみです。

368名無しさん2017/02/15(水) 23:51:59.86ID:11TeCQoR
わしの推奨するうどん巡礼
三福→うどん市場→都由→川福→うどん棒→さぬき1番がおすすめ。

369名無しさん2017/02/16(木) 01:05:57.05ID:UJOq4FHI
これまた微妙なとこを

370名無しさん2017/02/16(木) 17:10:19.17ID:wSp4qsqt
混んで行列してたら予定通りにならん

371名無しさん2017/02/16(木) 19:17:17.34ID:6gmZpDdH
花の宮のうどん番長が閉店してた

372名無しさん2017/02/16(木) 19:32:54.86ID:JmGpsP04
神戸屋のあげパン番長食ってみたか

373名無しさん2017/02/16(木) 21:24:05.19ID:tSh+BRBV
>>371
なにィ!?
まだ行ってないのに

374名無しさん2017/02/16(木) 22:22:48.42ID:JmGpsP04
じゃあ食ってみろよ、神戸屋のあげパン番長。

375名無しさん2017/02/16(木) 23:31:23.61ID:UJOq4FHI
うどんにカイワレダイコンが入ってるのは許せん

376名無しさん2017/02/17(金) 09:47:07.90ID:z9cH8VH1
入れなきゃいいよ

377名無しさん2017/02/17(金) 10:05:58.66ID:t6yW/prc
>373 店主 急逝だって

うどん番長や前の店の大善も隠れた名店だったのにね

ご冥福を

378名無しさん2017/02/17(金) 11:29:10.46ID:4qr21hv+
初めて松下製麺所で食べたがあまり美味しいとは思わなかった
麺にモチモチ感が無かった

379名無しさん2017/02/17(金) 12:23:55.75ID:DwLcamFb
うどんなんて人の好みだし他人に言われて
行ってもたいしてそうでもない処が殆ど。

まぁよそもんならともかく。

380名無しさん2017/02/17(金) 14:37:40.15ID:V/CN25AY
え〜番長の大将亡くなったのかよ!

381名無しさん2017/02/17(金) 14:42:36.61ID:duWOY42f
>>380
うそ、神戸屋の社長死んだのか?

382名無しさん2017/02/21(火) 07:06:28.17ID:MtNkEMWS
>>362
死ね

383名無しさん2017/02/21(火) 19:34:40.84ID:hJxpS9GL
>>337
香川と言えばうどんだがうどんと言えば香川ではないbyタモリ雫

384名無しさん2017/02/22(水) 01:14:31.89ID:eCNBXO6l

385名無しさん2017/02/22(水) 12:17:26.25ID:ACD/Z2aY
香川と言えば讃岐うどん、
他県みたいなただのうどんではない。

386名無しさん2017/02/22(水) 18:52:22.94ID:RIsHENpM
香川と言えば讃岐うどんだがうどんと言えば稲庭。by柳葉敏郎

387名無しさん2017/02/22(水) 20:06:07.58ID:icPiL+NH
五島うどんってのがうまかったな意外と。

388名無しさん2017/02/23(木) 00:21:36.29ID:m4AnRGbE
>>377
近いしいつでも行けると思って行かずにいた
思い立ったが吉日 行ける時に行かなきゃなんだな

389名無しさん2017/02/23(木) 00:23:17.73ID:m4AnRGbE
>>379
好き好き 好みって人によるからなぁ
繁忙期 時間帯に味が変わる場合もあるし

390名無しさん2017/02/23(木) 12:24:18.01ID:iDzfGb/4
まぁ、客1人がうどん屋で使う金額は全国で
も最下位は間違いないでしょうな。
よそのうどんは高すぎてたべる気にならない。

391名無しさん2017/02/24(金) 12:21:42.20ID:Hv7VN1JH
スカイツリーの宮武うどんと山田屋も
こっちよりやっぱり値段は上げてるの
かなぁ?

392名無しさん2017/02/24(金) 18:18:20.52ID:z+ppJ3Bj
田町の黒田屋3月4日閉店。
一昨日から18時開店早朝5時閉店になった。
37年間ありがと。
深夜のおばちゃん店員でリーダーぽく優しい人いた。対応に温かさがあった。痩せて60代後半。10年以上はいた。
肉うどんが旨かった・・・そんな「♪おもいで酒に〜酔うば〜か〜り」。

393名無しさん2017/02/24(金) 20:41:32.62ID:NukGu7bz
>>392
黒田屋かぁ、あの辺りでは昔は夜うどんとなると黒田屋一択だったからなぁ。
夜ちょくちょくいってたが寂しくなるなぁ

394名無しさん2017/02/25(土) 09:11:59.78ID:P8lOuOKX
今でも深夜帯はお客さん多いのになんで閉めるんやろ

395名無しさん2017/02/25(土) 14:58:09.59ID:d7NhOSHF
深夜営業がきつくなったんじゃないの

396名無しさん2017/02/25(土) 19:23:45.50ID:y4pIIyjo
ひなたも閉店か〜
冷やかけを食ってみたかった…
というか、閉店したうどん屋の職人さんの追跡情報が欲しいくらいだわ

397名無しさん2017/02/25(土) 23:25:13.21ID:/X4KMFb4
三豊観音寺の筒井が閉店してた
私の中では完璧なざるうどんだったのに
柔らめの麺を冷水で締めた、喉で切れるちょうど良いコシが最高だった、残念

398名無しさん2017/02/26(日) 12:41:59.31ID:r2ghhNBp
>>395
今も深夜営業だけはやっとるから
営業止めた昼間がえらかったんやろ。
南新町うどん軍団と近所にあり大繁盛してるダントツラーメンのしわよせじゃないかな

399名無しさん2017/02/26(日) 12:55:38.29ID:O8yi/F7B
>>397
喉で切れるって、凄技の持ち主ですね

400名無しさん2017/03/02(木) 07:01:41.76ID:VEs9rWZ/
うどん店 野菜食べ放題 たも屋の新型店、栄養バランス配慮

 讃岐うどん店チェーンを運営する、たも屋(高松市)は野菜のサラダや
青汁をそろえた専用コーナーを設けた新型店を、3月3日に開店する。
複数の地元農家と契約し、旬の野菜をそろえる。
健康を意識した食べ方を提案する新形態として今後の拡大も検討する。

 高松市内にある直営の「たも屋林店」を改装する。野菜はキャベツやニンジン、
キュウリなど旬に合わせて5種類ほどを用意。専用コーナー「桶(おけ)もり野菜処」に並べ、
一皿200円で食べ放題にする。青汁も自由に飲むことができる。

 食物繊維が多いエリンギやタケノコなど天ぷらの品ぞろえも充実させる。
野菜摂取が不足がちとみられるうどんのイメージを払拭し、栄養バランスに配慮した店をめざす。

 たも屋は国内に直営含め11店、海外21店を展開している。

http://www.nikkei.com/article/DGXLZO13442830X20C17A2LA0000/

401名無しさん2017/03/03(金) 03:06:29.98ID:8KRON0bX
>>399
讃岐うどんは噛まない、飲むイメージ(慣れてない人は気を付けてw)
実際は数回噛むけどその回数は他県に比べ極端に少ないと言われてます

402名無しさん2017/03/03(金) 03:09:07.43ID:8KRON0bX
ガチで喉越し、です

403名無しさん2017/03/03(金) 03:22:01.62ID:os4DmmVC
ホントに一度も噛まない強者も小数人知人にいる

404名無しさん2017/03/03(金) 04:03:19.40ID:Upi6Z/7+
うどんとカレーは飲み物の人 かなw

405名無しさん2017/03/03(金) 11:22:36.44ID:yDKGF2Dn
>>403
入れ歯もないのかw

406名無しさん2017/03/05(日) 22:17:01.62ID:5bbevF2d
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/54932750.html

これ横浜で評価の高い讃岐うどんの店で池上製麺出身らしいんだけど本場の人から見てどうなん?
やたら限定もやってるんだけど基本まじぇまじぇ系でラーメン屋の混ぜそばのノリで汚い感じするんだけど
こういう創作うどんって本場でもよくやるの?

407名無しさん2017/03/05(日) 22:40:27.63ID:sOd33XlO
イタリアに○亀製麺が乗り込むとTVで見て、怒りがこみ上げた。・・・ラーメンかよw

408名無しさん2017/03/05(日) 23:33:36.18ID:aF7HH5cU
>>406
メニュー見てびびったw
こちらの倍の値段だね

409名無しさん2017/03/06(月) 00:48:56.07ID:0TU+ozBu
週末にリニューアルした林のたもや行ってみたけど厨房を変えたくらいだったな
惣菜コーナーが横広になってたけどコロッケが見当たらなかった
メニューからはずしたのか?

410名無しさん2017/03/06(月) 00:56:48.82ID:XSK+IiFf
>>406
かけうどん550円ってマジかよwボッタクリすぎるだろw

411名無しさん2017/03/06(月) 03:17:43.01ID:nuntNalZ
>>403
一度も噛まないのは老人、むしろ弱者だろ(≧▽≦)ブァーハッハッ!

412名無しさん2017/03/06(月) 05:59:34.01ID:xXwKHoy8
かけうどん300円超えはこちらでは
ご法度ライン。

413名無しさん2017/03/06(月) 06:16:21.23ID:f86uslqT
讃岐うどんは値段が安すぎ、味噌煮込みうどんは単品が800円、
定食(ご飯付き)が1000円、定食+エビ天ぷら付きが1250円ぐらい。
観光客相手の店だと定食で1600円以上はする。
それぐらいが饂飩の適正価格。

414名無しさん2017/03/06(月) 07:15:43.81ID:VHOKelWM
ちょっと質問なんだが、讃岐うどんって還元水飴ふつう使う?
楽天の安い生うどんに入ってるんで気になってさ
前に食った時はモチの様な甘味があるうどんだった

415名無しさん2017/03/06(月) 08:43:04.43ID:zv+blnd3
粉、塩、水
打ち粉にコーンスターチ使う店がたまにあるけど最近は減った
販売用の生うどんだと殺菌にアルコール使うかも
あと防腐剤が何か使ってても不思議じゃない

糖類はない

416名無しさん2017/03/06(月) 09:39:14.75ID:CGejHkQ3
久保田麺業の讃岐名匠列伝ってお土産用(田村とか竹青の名前使ってるやつ)が還元水あめ使ってるな。
水あめの利用で調べたら糖分濃度の高い食品に添加すると滑らかな口あたりになるとか和菓子のツヤ出しと保湿って書いてたからこのあたりの理由じゃないかなぁ。

417名無しさん2017/03/06(月) 12:31:08.32ID:VHOKelWM
>>415
>>416
サンキュー、甘さに違和感があってさ、モチってかモチ専用醤油に似た味のうどんだった

418名無しさん2017/03/07(火) 12:23:23.95ID:4SafHtdJ
<<413
そんなのこちらでは郷屋敷とか花寿海など
観光客用の星がたくさん付く処でないと
ただ旨いだけではとても無理な単価だね

419名無しさん2017/03/07(火) 17:34:42.34ID:7V3bSAy3
ハレの日ケの日と使い分け出来るのも魅力だね うどん文化万歳

420名無しさん2017/03/07(火) 21:46:55.80ID:iLVNvIR/
30年くらい前は家族でうどん食べに行くというと
たいていジャンボで釜揚げだった
わらやでたらいうどんは一回いったくらいだ
今ほど家族でうどん屋行く習慣なかったよね
今は毎週家族でうどん屋行くのも普通な感じ

421 ◆Udon///Wto 2017/03/07(火) 22:14:52.34ID:x7ZoZbgo
>>413
古い話で恐縮ですが、瀬戸大橋開通直後の中讚地区の一部の店で
簡単なうどん定食が千円とか、かき揚げがのっただけのかけうどんが500円いうのがあって
観光客にボッタクリとか悪い評判が流れたことが一時期ありましたよ
瀬戸大橋ブームが一段落したのち、そういう店が何店舗か倒産や閉店しましたわ

422名無しさん2017/03/08(水) 01:39:28.23ID:hZVC0tut
おっと金山奉行の悪口はそこまでだ
うどん屋に限らず屋島の旅館も全滅ですわ

423名無しさん2017/03/12(日) 01:15:04.59ID:ETUwGAiM
連絡船うどん
何故メニュー変えたのか

経営大丈夫か?

連絡船うどん大好き

上原屋はうどんの国の金色毛鞠にでてたね

424名無しさん2017/03/12(日) 09:11:26.90ID:h+27kcUq
新幹線に乗るまでが3時間かかる。やはり四国は不便すぎる?

それは高知だけやろ

425名無しさん2017/03/14(火) 16:14:49.22ID:7M+Kdi8b
連絡船うどん最近行ってないけど、メニューはどうかわったの?

426名無しさん2017/03/14(火) 18:29:40.80ID:UqDdQhyi
連絡船うどんってまだあるのかw

427名無しさん2017/03/15(水) 08:46:57.40ID:P/Yaz/mH
あるよ
ドSなババァになじられてこい

428名無しさん2017/03/15(水) 11:39:57.38ID:EeHpnWxk
>>424
愛媛

429名無しさん2017/03/16(木) 11:41:17.91ID:aoETgxy8
香川県に一年振りに帰ってきたら
田町の黒田屋いつのまに瞑れてたん?

ますや(ラブホテル横)に食べに行ったけど
相変わらず美味しかった

430名無しさん2017/03/16(木) 13:23:32.27ID:QdI6+YgJ
ますやうまいよな
オレも大好きだ
でも昼時は行列がすごいな

431名無しさん2017/03/16(木) 20:57:44.23ID:s4Mae62e
高松市丸の内のあわじ屋、3月末で閉店。

432名無しさん2017/03/17(金) 17:07:06.26ID:aL8iy8bB
生まれも育ちも香川のおれ
嫁は東京

バカ一代に連れて行って
釜バターとかけを注文

釜バターはまぁまぁ美味しいと
かけは普通でさか枝が一番らしい

433名無しさん2017/03/17(金) 18:58:37.73ID:Hzjl0PCh
うどんに美味い不味いある?どこでも一緒じゃね?

434名無しさん2017/03/17(金) 19:29:29.89ID:PoM+7Iwg
店によって違います
それが判らんようでは…

『田』へ初めて行ったが麺の滑らかさに感動した
ただ浄化槽が店の前にあるので気温の高い日にはプーンと…

435名無しさん2017/03/17(金) 20:40:22.92ID:tMHKb9CE
>>432
さか枝は出汁のバランスがいいよね
うどんは店舗と茹でる人によっては柔らかすぎな時もあるけど

436名無しさん2017/03/17(金) 21:45:23.63ID:6PfovKb5
>>435
さか枝の朝うどんに感動してた

しかし関東では美味しいうどん屋がなくてあかん

437名無しさん2017/03/17(金) 22:30:16.89ID:mkV3Ks9b
朝うどんなら丸山が好きだったな〜

438名無しさん2017/03/18(土) 09:22:51.48ID:+FxmBMIl
さか枝で旨いのは本店の番町だけ(キッパリ)

439名無しさん2017/03/18(土) 10:00:55.77ID:4X6nAxSR
>>438
春日のびっくりドンキーに併設してるさか枝
出汁が辛すぎて飲めたもんじゃない。

わかめが無料なだけでありがたみない

440名無しさん2017/03/18(土) 10:05:43.84ID:liFdF2i+
うどんの出汁って飲む人多いのかな?

俺は飲まないけど。

441名無しさん2017/03/18(土) 10:05:58.87ID:+FxmBMIl
早朝5時開店のさか枝の本店の番町店は超お勧め。但し他のさか枝は・・・

442名無しさん2017/03/18(土) 14:46:28.39ID:UgIz37q0
>>440
セルフなら、小の場合は飲める量しかかけないね。

443名無しさん2017/03/18(土) 14:58:46.42ID:ViFMgjnw
基本的な質問なのかもだけど
「さか枝」と「さか枝うどん」と「さか枝製麺所」って同じお店?

444名無しさん2017/03/18(土) 15:21:53.28ID:eRni7uCQ
店は同じだが味はバラバラ。
こだわり麺やみたいなもの。

445名無しさん2017/03/18(土) 15:36:00.95ID:ViFMgjnw
ありがとう。
「さか枝」以外に入った事なくて、絶対偽物だと思って避けてた。
確かにこだわり麺やも場所によって味が違うね。

446名無しさん2017/03/18(土) 15:45:09.78ID:0rAG7oIp
そうなんや…。県外在住で、いろんな店を回りたいから、基本的に支店は行かないんだが、味が違うなら比べてみるのも面白いかもしれんね。

447名無しさん2017/03/18(土) 17:31:53.34ID:0nesACjq
さか枝はうまさもだけどあの立地で驚異の安さにびびったな

448名無しさん2017/03/18(土) 18:12:08.28ID:hAciZ3ct
>>447
かけ小200円前後じゃないと
いくら美味しくても県民はこないからね

449名無しさん2017/03/18(土) 19:43:52.42ID:jr2AYxnw
>>437
朝からうどん あんたも好きねえ

450名無しさん2017/03/18(土) 21:42:35.14ID:Z2oFFC1I
香川で何軒かうどん屋行って徳島の阿波踊りついでに入ったとばさくって所が1番美味かったんだが?香川じゃ無いけど

451名無しさん2017/03/18(土) 22:27:28.49ID:eRni7uCQ
香川のうどんは味で評価されてるわけじゃないからな。
たぶん県外の人が思ってるほど、香川県民ってうどん食ってないよ。
昔と違っておいしいものいっぱいあるし。

452名無しさん2017/03/18(土) 23:06:59.51ID:jr2AYxnw
わしは昼はいっつもうどんじゃきに。
他のもんなんか欲しない。

453名無しさん2017/03/18(土) 23:49:17.98ID:4X6nAxSR
>>451
香川にいたらうどんばっかりよ
値段が魅力で早いし

454名無しさん2017/03/19(日) 00:00:00.69ID:L3tx+uJA
昼にうどん食ってるのは地元民、他のもの食ってるのは転勤族

455名無しさん2017/03/19(日) 00:15:44.53ID:0jvxDASu
>>451
週に3日くらいしか食べないから少なくなったな

456名無しさん2017/03/19(日) 00:23:25.77ID:L3tx+uJA
香川県民、とりあえず昼はうどん食っときゃいいと思ってるんじゃないの。
つまらんうどん屋にもいっぱい客が居るんだが。

457名無しさん2017/03/19(日) 00:38:39.71ID:BOFc73vg
うまいけど毎日は食えんな。

458名無しさん2017/03/19(日) 04:27:30.02ID:ZRb5YcPR
>>454
転勤族は期間限定で来てる人多いから、色んなお店巡りする人多いよ
お気に入り見つけたら通うし 気に入ったら余所から来たお客を連れて行くから意外と店と客を繋ぎお金を落とす
うどん店に限ったことではないけど 経費使える人達は飲食店にはいい客ではないかな 酒代落とすなら尚更

459名無しさん2017/03/19(日) 05:30:52.86ID:kFDalR5W
近年うどんのクオリティの全国平均上がったから別段香川でうどん食っても感動は特に無いだろな、期待値超えて来ないと思う、うどんってジャンルの限界

460名無しさん2017/03/19(日) 07:10:24.00ID:9g5+WJee
うちの会社は役員以外はみんな40以下だけど、昼にうどん食べる人なんて2〜3人。
とくに女性は全くと言っていいほど食べない。ほぼパン。
うどんは太るわ眠くなるわ野菜とれんわでいいことない。

461名無しさん2017/03/19(日) 10:15:42.95ID:TGqwLb5X
>>460
> 野菜とれんわでいいことない。

役所の回し者かw

462名無しさん2017/03/19(日) 11:12:04.98ID:pxsqU5LB
>>459
味音痴には分らないだろうな

463名無しさん2017/03/19(日) 11:25:47.04ID:0jvxDASu
>>462
きっといつもの人だよ

464名無しさん2017/03/20(月) 03:13:28.99ID:03HmKRjP
香川のうどん屋は、味のよしあしは当然として、テーブルについて食べるまでのプロセスも魅力の一つやと思うよ
店員さんが注文を運んでくれる店もあれば、自分でテボをふってうどんを茹でる店もある。
わかめうどんが好きやから頼んでも店によって違うし
「わかめうどん」として運んでくれる店とわかめと素うどんは別料金。わかめはご自由にどうぞな店といろいろあるのがオモシロい。
テボを振って自分好みに茹でるんは体験せんとわからん。

465名無しさん2017/03/20(月) 13:25:53.84ID:QkZVuM/j
生まれも育ちも香川だけど子供のころ初めてセルフの店で
うどんを自分であっためたときは興奮したの覚えてる

まだ下が土間のようなコンクリを固めただけのような床で
湯気とうどん粉が入り混じったなんともいえない香りがして
大人たちに混じってせっせと温めてた
自分のうどんの原風景はあの店だな
今はもうないと思うが高松駅近くのソープがあった近所にあった店

県外から来た人はぜひ子供を連れてセルフうどん経験させてあげてほしい
ほんとは昔ながらのコンクリ打ちっぱなしのようなとこが雰囲気あるけど
最近はどこも綺麗になったよね

466名無しさん2017/03/20(月) 13:32:48.32ID:FGwNauhf
生まれも育ちも香川なら、あっためるセルフうどんの店がほぼ消えたのを知らんのか?

467名無しさん2017/03/20(月) 14:26:57.69ID:sPLVo1as
>>466
昔から東は半セルフ店ばっか

牟礼、三木あたりから東でセルフ店って

三木の寒川と津田の高速のうどん屋くらいしかわからん

468名無しさん2017/03/20(月) 14:56:59.37ID:LmtHTx24
「かけそのまま」が好きだから、生まれてこの方テボを使ったことがない・・・

いや、中華そばを温めるのに使ったかw

469名無しさん2017/03/20(月) 16:33:46.84ID:BK1YhglC
まごごろ、たも屋。しかわからん

470名無しさん2017/03/20(月) 17:31:51.07ID:sPLVo1as
>>468
猫舌?

俺はスープも麺も熱いくらいが好き

471名無しさん2017/03/20(月) 19:18:25.65ID:eZC9c33f
徳島では「うどんは香川より徳島の方が美味い!」が定着してます。
その理由は文化の違い。
香川県民はうどんの麺が好き。
とにかくうどんの麺さえ食えたら満足だから、麺に大根おろしと醤油だけで食べたりします。
それに対して徳島はダシにこだわり汁にこだわります。
うどんの麺も具材のひとつにすぎない。
豊富な海鮮食材からとったダシで麺を食べてこそ満足する。
香川のうどんはダシに力がないから徳島の人には美味しくないんですよね。

472名無しさん2017/03/20(月) 19:27:52.15ID:07pS0F13
>>471
徳島ラーメン食い過ぎて舌が麻痺してるんと違うか?

473名無しさん2017/03/20(月) 19:42:11.91ID:v36Rbl8m
>>471
大根なんて贅沢だわ、味の素と生醤油だけで十分

474名無しさん2017/03/20(月) 19:44:51.93ID:eZC9c33f
>>472
チッ、やっぱり香川の人間は味オンチか。

475名無しさん2017/03/20(月) 19:48:22.55ID:eZC9c33f
>>473
今どき味の素信者かよ。
そんなクソみたいな食いもん食う香川県人は味覚ないのわかったよ。

476名無しさん2017/03/20(月) 19:52:22.07ID:eZC9c33f
マジな話し、うどんて美味い?
安っぽい小麦粉と塩の味しかしないよね。
うどんのどこが美味しいの?
でも、岡山のホルモン焼きうどんは美味いと思う。

477名無しさん2017/03/20(月) 19:59:51.82ID:eN40Sigz
>>470
熱いのが苦手なわけではないんだよ。
ただ、ぬるい方が味がよくわかるのよ(個人内評価)。
それと、熱い出汁に浸かった麺がどんどん弱くなっていく感じがどうもねぇ。

ま、本家宮武でひやあつを食うまでは、そんなことを思いもしなかったんだけど。

478名無しさん2017/03/20(月) 20:16:19.53ID:sPLVo1as
>>477
味がわかるは考えになかったわ

479名無しさん2017/03/20(月) 20:31:32.36ID:eN40Sigz
もちろん「熱さも美味さのうち」という感覚も否定はしないよ。
そのあたりを好きに楽しめるのがさぬきうどんの楽しさの1つだしね。

480名無しさん2017/03/20(月) 21:17:01.99ID:Kf3xxIM0
香川人にうんど否定するような事言うな、スレ伸びるだろ

481名無しさん2017/03/20(月) 22:18:24.24ID:FGwNauhf
>>476
それ、タレがうまいだけじゃんw

>>477
うどん屋で味噛み締めてんじゃねーよw

482名無しさん2017/03/20(月) 22:36:38.50ID:LmtHTx24
>>481
> うどん屋で味噛み締めてんじゃねーよw

噛みしめてるのは味じゃない。「美味いうどんが食える幸せ」だw

483名無しさん2017/03/20(月) 22:51:20.00ID:X4BMe1rY
>>475
今どきってw
今も昔もうどんにはうどん県に味の素と醤油は欠かせない存在だろ

484名無しさん2017/03/20(月) 23:14:08.99ID:LmtHTx24
まあ、醤油うどんは味の素必須というシニアもいらっしゃいますな。
今は醤油自体が美味くなってるのもあって、オレは入れない。出汁に入ってても妙に舌に残るから苦手だわ。

485名無しさん2017/03/20(月) 23:15:57.86ID:FGwNauhf
>>482
ひやあつ関係ねーじゃんwww

486名無しさん2017/03/21(火) 00:15:41.29ID:dw6yrSEG
>>485
で、「オレにとっていちばん美味いのはぬるいの」に戻ってくるわけよ。
麺は噛んでも、噛み締めはしないしね。

487名無しさん2017/03/21(火) 00:25:11.49ID:ZZGtormP
お前らのイチ押しの店でスーパーで売ってる麺出しても絶対気付かないわ

488名無しさん2017/03/21(火) 00:47:47.62ID:ii+52fWm
昔とんねるずの生ダラの食わず嫌い王で鹿賀丈史の嫌いなものが「うどん」だったな。
理由は「味が無い」木梨が「他に嫌いなものありますか?」て聞いたら「とうふ」同じ理由で。

489名無しさん2017/03/21(火) 00:52:19.20ID:uICtyEgE
鹿賀にたむらのうどん食わせてみたいわ

490名無しさん2017/03/21(火) 00:59:32.48ID:WoCCu0aq
俺はダシ重視派だから、美味しい徳島の店を教えて欲しい
是非、食いに行ってみたい

491名無しさん2017/03/21(火) 07:02:21.21ID:ur3qkylZ
>>490
石井町のふじい
藍住町のみのり とかどうでしょう

492名無しさん2017/03/21(火) 07:18:05.51ID:WoCCu0aq
>>491
ありがとう
機会を作って行ってみるよ

493名無しさん2017/03/21(火) 08:08:24.96ID:aTHRu4mv
ダシ重視派なら秋田とか東京とか四国の外の方がはるかにおいしい
一番は富山の氷見うどん

494名無しさん2017/03/21(火) 08:48:29.77ID:JW7RoFgU
>>491
ふじいは、チョー安くて大盛りで美味いな。徳島行くときは必ず寄る店だわ
※個人的意見です

495名無しさん2017/03/21(火) 09:56:34.39ID:aTHRu4mv
香川でも東讃だとうどん食う気が起こらない。中讃、西讃の独特な風景、景色の中だから食いたいんだな。
言葉では説明しにくいが、まえばとか谷米とか田村みたいな雰囲気がDNAに刷り込まれた香川のうどん屋。
県外にいくら安ウマなうどん屋があっても一人だったら絶対入らん。

496名無しさん2017/03/21(火) 10:11:58.88ID:Ugq82nqF
>>495
日本語でw

497名無しさん2017/03/21(火) 11:44:08.46ID:WR9S/vIz
伊吹島のいりこナメんなよ

498名無しさん2017/03/21(火) 15:55:17.09ID:yUaEWEje
イリコ出しは時として生臭いことがある
Y島のW屋がそうだった

結城 貢氏は焼け火箸を出しに突っ込むと生臭みが取れるとTVで言っていた

499名無しさん2017/03/21(火) 15:56:16.99ID:yUaEWEje

出し ×
出汁 ○

500名無しさん2017/03/21(火) 17:06:14.31ID:rTxIsNrK
>>498
はなや食堂も同じことしてるってさ。
ソースはうどラヂw

501名無しさん2017/03/21(火) 17:24:15.14ID:tkJdHU4r
そもそもイリコダシは香川県民の中でも受け付けない人間がかなりいる。

502名無しさん2017/03/21(火) 20:31:02.62ID:8CjfLooL
オレも生臭いのは得意じゃない。
しかし、生姜を適量入れると旨味が全面に出て、やっぱイリコ出汁はいいなーと思う。

ま、生姜を入れすぎると、どの店の出汁も同じになっちゃうんですがねw

503名無しさん2017/03/21(火) 20:56:39.66ID:CRmDgDda
いりこ出汁は栗林のコープ横にあった三宝が好きだったな

504名無しさん2017/03/22(水) 15:06:00.71ID:yYV7NPsL
混んどるとこなら大差はないぞ

505名無しさん2017/03/22(水) 15:31:36.97ID:pXW/hYoR
混んでてて大差はある

506名無しさん2017/03/24(金) 12:16:48.17ID:7VJnFS/I
それは玉の置き過ぎなだけだろな。
湯掻いてすぐのとこならわかるだけの
大差はないわ

507名無しさん2017/03/24(金) 16:35:04.24ID:CGx/YghW
玉の話になったのか

508名無しさん2017/03/26(日) 09:55:49.35ID:b4wHOXTU
私はもう吉備団子ありません(*^^*)

509名無しさん2017/03/26(日) 12:54:07.03ID:U7c9BcG9
リニューアルした林のたも屋いったけど
惣菜がだいぶ減ってて残念だったな
かき揚げが切れててびびった
以前はかき揚げのバットが2,3個置いてあるほど
絶対に切らさなかったのに

510名無しさん2017/03/26(日) 17:31:51.35ID:QMxWSMqs
かき揚げのパッドが2、3個も売れ残ってるからなくなったんだろ、って普通考えないか?

511名無しさん2017/03/27(月) 12:19:36.99ID:QHBFSeCM
行く時間が遅くて売り切れ状態だったのでは?

512名無しさん2017/03/27(月) 12:24:11.77ID:bs61nqTG
林のたも屋と言えば野菜のバイキングや
青汁が飲み放題とかニュースでやってた
けどもう始まってるのかな?

513名無しさん2017/03/27(月) 15:55:28.80ID:S6WcWGXA
金色蹴鞠見たかったな

514名無しさん2017/03/28(火) 06:15:37.90ID:Q1yXFADQ
ネットで有料サイトで見たらいいのでは?

515名無しさん2017/03/29(水) 19:26:52.81ID:HRqpFst8
【パチンコ】不正改造のパチンコ台、警察庁が回収要請
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1450991656/

パチンコ業界に激震、ついに「10000ホール」を割り込む
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1483675516/

【社会】「パチンコ」が動機の犯罪1300件超、16年摘発刑法犯 警察庁
http:// daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1486121669/

【犯罪統計】16年摘発刑法犯のうちパチンコ資金が犯行の動機・原因、1300件超
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1486152907/


【滋賀】当たり出ぬよう、パチンコ台不正改造 経営者を書類送検
http:// daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1489757561/

516名無しさん2017/03/29(水) 21:25:04.35ID:tEJi0l5X
>>512
やってたよ

517名無しさん2017/03/29(水) 22:22:54.20ID:ZvKgm2M0
>>514
林のたも屋のパネル展示があるって聞いてそれが見たかったんだよ

518名無しさん2017/04/05(水) 16:00:51.06ID:ud+4Zcfm
****789654130259
2ちゃんねる https://www.2ch.net/ google https://www.google.co.jp/#spf=1 yahoo http://www.yahoo.co.jp/
警備.岡山.評判.株式会社.セフティ.クチコミ.ブラック.indeed.求人.給料.事件.行政処分.柔道部.窃盗.逮捕.


 僕は道を歩いていて、ときどきクスッと笑うことがある。
「ああ、自分は行政処分の警備会社:山陽セフテのビインなんだ...」
 と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
 誰でも採用...落ちた者がいないという激烈な入社試験を突破して8ヶ月。山陽セフテに入社したときのあの喜びがいまだに続いている。
「岡山で行政処分を受けた唯一の警備会社:山陽セフテ...」
 その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
ウカンムリで逮捕された先輩方に恥じない自分であっただろうか...
 しかし、マエモノの先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい?行政処分というのは我々山陽セフテのビインが絶対もらしてはいけないものなのだよ!」と。
 僕は感動に打ち震えます。
「山陽セフテが何を犯したかを問うてはならない。君が山陽セフテに何をなしうるかを問いたまえ!」
 僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
 でもそれは岡山の治安をになう最底辺のエリートである僕たちを鍛えるための天の配剤なのでしょう。
 山陽セフテを作りあげてきたマエモノの先輩をはじめ先達の深い知恵なのでしょう。
 山陽セフテに入社することにより、僕たち山陽セフテのビインは行政処分隠蔽の伝統を日々紡いでゆくのです。
 嗚呼...なんてすばらしき山陽セフテ ビイン魂哉。
 知名度は全国的。人気、実力すべてにおいて並びなき王者。素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
「お勤め先は?」と聞かれれば、「山陽セフテです。」の一言で失笑と軽蔑の眼差し。
 合コンのたびに味わう圧倒的な劣等感・背徳感 そして言いようのない敗北感...
「山陽セフテ」ブランドのすさまじき威力。
 山陽セフテに入社して本当によかった。
 末はマメドロボウでしょうか?

519名無しさん2017/04/08(土) 14:37:52.86ID:m5pb0hJV
近年のうどん屋はもうどこで食べても味にほぼ差が無い、ただ香川のうどんは全国平均より安いって位しかアドバンテージが無くなった、凄い美味しいと思って県外から食べに来てもそこまで期待を超えて来ないと思う

520名無しさん2017/04/08(土) 15:39:34.87ID:W9g3hz6U
>>519
え?
語るほど食ってんの?w
これは恥ずかしい

521名無しさん2017/04/08(土) 15:45:58.40ID:5ETOfG+F
>>519
ただ単に安いだけで休日朝から関東や京阪神ナンバーのクルマでごった返して、長蛇の列に並んでまで食べに来るのかな?
ハシゴしてる客も多いようだし

522名無しさん2017/04/08(土) 16:07:00.42ID:Y7+saGef
数が多いこともアドバンテージだな
ツアーが組めるしそれ自体が観光になる

味で言えば同じ香川しかも高松内の
本店と支店ですらうまさが違ったりするからな
あそことかあそことかやっぱ本店が一番うまい

523名無しさん2017/04/08(土) 16:18:00.97ID:cLhUP9Oj
枝か

524名無しさん2017/04/08(土) 18:16:06.21ID:PaT80lAn
東京出身の嫁は前に香川に行って
さか枝、バカ一代、ますや、かのか、鶴丸に連れて行ったけど

それ以降、丸亀製麺のうどん不味い言い出した

525名無しさん2017/04/08(土) 19:24:39.95ID:C2f1+wj0
>>524
嫁さんの味覚覚醒にワロたw
丸亀製麺(神戸本社)はマズイよな
釜揚げはなんとか食えるが天ぷら油も悪いし、香川から撤退するのがわかるよ
県外ならではの需要かな

526名無しさん2017/04/08(土) 19:48:22.26ID:urXXrRVU
>>521
尾道ラーメンなんかクソ不味いのに行列出来るよ。

行列と味は無関係。

どっちかっていうと行列の店で美味い店に出会った事がない。

527名無しさん2017/04/08(土) 19:48:59.83ID:urXXrRVU
>>525
香川から撤退しないはなまるうどんは美味いのか?

528名無しさん2017/04/08(土) 20:52:49.30ID:5aHIAQxc
うどん貶したらすぐ怒る〜w

529名無しさん2017/04/08(土) 21:18:28.90ID:O83inNnK
丸亀は化調丸出しの潔さが好感持てる
セントラルで中途半端なはなまるのだしは残念でならない

530名無しさん2017/04/08(土) 22:51:12.80ID:UgsPb93D
>>519
うどんの美味いか不味いかも分からん様な舌が何語ってんだか()

531名無しさん2017/04/08(土) 23:14:40.91ID:m5pb0hJV
うどんの美味い不味いって95点か92点か位の誤差だよね普通に不味いうどんって無いよね

532名無しさん2017/04/08(土) 23:25:41.85ID:ppP8lITk
たまに味がしないうどんってあるけどな。
旨味でも塩気でも風味でもいいから、もうちょっと出汁の方向性をはっきりさせてくれ、みたいな。

533名無しさん2017/04/08(土) 23:55:19.55ID:UgsPb93D
>>531
えっ?何言ってんの?お前の舌大丈夫か?普通に不味い店、食わずに残す店あるぞ

534名無しさん2017/04/09(日) 00:05:15.20ID:EfKUn5Sg
美味いか美味くないかだな。

535名無しさん2017/04/09(日) 00:10:35.57ID:xaBmBvXk
残念ながら、香川県民はケチだからいくらマズくても残して帰る人は皆無。

536名無しさん2017/04/09(日) 00:54:03.86ID:jf9CsaYT
うどん番長のお店の跡の横を通るとやっぱり寂しいよな

栗林公園で花見の後かけうどん食べた。300円だけどうまかった

537名無しさん2017/04/09(日) 01:09:52.07ID:KHB4aWFz
丸亀製麺がまじいかどうか知らんが、はなまるやうどん市場やたもやの方がもっとまじいだろ。

538名無しさん2017/04/09(日) 01:25:35.38ID:KHB4aWFz
西讃の方に多くある有名店はどうか知らんが
高松市内のそこらへんにあるうどん屋は特に美味くもないんだが。

539名無しさん2017/04/09(日) 01:53:34.85ID:KFggETk4
その辺は惣菜が豊富だし安いし速い
うどん屋というよりチェーンの定食屋という感じで
平日はサラリーマンやOL休日は家族連れがメイン層
人口の多い高松で客を捌くにはそういう店が合っている
中讃や西讃でうまいと思えるうどん一本のような店は
高松でやっても客を捌ききれんと思う

540名無しさん2017/04/09(日) 02:02:18.07ID:jf9CsaYT
安いから食べるんだけど、おまけにセルフならお店に入ってでるまで早いしな

四国新聞でも食べ終わってずっと座ってる客について書いていたな

541名無しさん2017/04/09(日) 04:24:41.87ID:Y6QPlBh0
愛媛県民としては。
たも屋は愛媛にもあるから香川遠征では行かない。多分愛媛のよりは美味いんだろうが。

まあ、安心の味なのでオレは好きだよ。
黄金よりは好き。
はなまるは・・・もう何年食べてないんだろw

542名無しさん2017/04/09(日) 10:33:59.65ID:nufeZaNk
草を生やす様な事か?

543名無しさん2017/04/09(日) 11:10:41.54ID:SnJ3ilJA
>>542
食べてないから語れない(苦笑)ってことよ

544名無しさん2017/04/09(日) 12:51:19.97ID:P7Jos8XG
確かに、はなまるは何年も食ってない。
サーモンアボガドうどんでマズすぎて泣いて以来食べてないw
時々メニューがチャレンジャーだよな

545名無しさん2017/04/09(日) 13:15:21.53ID:fMGTrS7H
>>544
元香川県民だけど
はなまるは学生の頃に
金なくて100円のかけにてんかすねぎ
だくだくに入れて飢えをしのいでたw

546名無しさん2017/04/09(日) 18:05:41.30ID:6K1+uc/l
はなまるは、あの細かい価格設定が嫌だな〜

「一円でも安く」の気持ちでならいいけど、
どう見てもその逆だもんな

547名無しさん2017/04/09(日) 23:55:20.05ID:KHB4aWFz
丸亀製麺とはなまるは企画力が全然違うよ。
丸亀の期間限定メニューは食ってみたくなるもんな。
はなまるは糞。坦坦うどんてなか卯かよw

548名無しさん2017/04/10(月) 06:39:18.36ID:p0SMwrw+
丸亀とはなまるは会社が潰れない限り食えるだろ。
谷米とか田村、がもうとかは今食っておかないと将来同じ味で食えるかわからん。
その違いだよ。

549名無しさん2017/04/10(月) 08:04:51.35ID:b864yQ+N
みかん県に住んでて月に1回ペースで
讃岐まで食べに行ってるんだけど
一番好きなのはがもうなんだけど
他にオススメのお店ってないですか?
かけが美味い有名店じゃないお店で

550名無しさん2017/04/10(月) 08:40:58.91ID:Il8ne5xO
上戸だな
近いし
坂出まで来なくていい

551名無しさん2017/04/10(月) 09:30:14.09ID:pEl210mE
満濃町、めんくいうどん、ぶっかけ、

552名無しさん2017/04/10(月) 10:03:37.49ID:alGAhB0R
>>548
山内は大きく味が変わりショックだった

553名無しさん2017/04/10(月) 11:24:20.14ID:5wQSbhdT
香南町にあるのぶやもオススメ
麺が太くて出汁も悪くない

554sage2017/04/10(月) 15:50:35.89ID:b864yQ+N
早速ありがと
今度行ってみるわ

555名無しさん2017/04/10(月) 16:25:04.69ID:j0PselDV
山越も実はかけがうまい

556名無しさん2017/04/10(月) 18:43:15.00ID:LhhvKUNL
>>555
俺も山越ではかけしか食わないな。
あと、はりやのかけ出汁も侮れん。

557sage2017/04/10(月) 18:58:45.69ID:b864yQ+N
なるほどね、有名店の看板メニューもいいけど
山越でかけは食べた事なかったな
今度食べてみます

558名無しさん2017/04/10(月) 21:37:08.76ID:IBIygIGX
>>549
ますや

559名無しさん2017/04/10(月) 22:38:32.07ID:k7W/mMm1
>>557
最近は初めての店では取り敢えずかけを食うようにしてる。
若い頃は「麺命!」だったんだがなー。
年を食って知った。やはり基本は大事。

560名無しさん2017/04/10(月) 22:53:53.23ID:p0SMwrw+
釜玉なんて「釜揚げ麺、卵、しょうゆ」と店が儲かる三大要素の詰め合わせだからな。
大量の水で締めなくていい上に、コストのかかるダシもいらない、卵1つで30〜50円取れる。
店が頼んでほしいメニューbPだろ。
一番利益が薄いのがかけうどん。かけダシは手間暇とコストがかかるから。

561名無しさん2017/04/10(月) 23:46:58.16ID:dS3V1zZW
山越には釜玉用の出汁があるでしょうに。
ま、釜玉を出す店も多いから、食べ比べてみて麺の違いを実感するのも面白い遊び方だとは思う。

562名無しさん2017/04/11(火) 01:38:04.99ID:PHtHnXOa
>>559さんの言われるとうり 「かけ」ですね
上戸食べに行こうかな

特選うどん遍路っていいよね

563名無しさん2017/04/11(火) 07:05:39.16ID:/p1MyTV8
>>561 ペットボトルに入った専用醤油ってやつがな。

564名無しさん2017/04/11(火) 11:38:13.80ID:sVN0BuDm
でも肉うどん有名店でかけ頼まない方がいいよ
肉うどんにあった麺とだしの構成になってるから

565名無しさん2017/04/11(火) 12:19:33.55ID:qflWikaL
じゃぁ肉うどんが1番の店を教えて下さい。

566名無しさん2017/04/11(火) 12:26:59.47ID:sVN0BuDm
>>565
綿谷
味よしボリュームよし

567名無しさん2017/04/11(火) 15:09:19.49ID:gjPe+U49
ありがとうございます。南新町のほうに
今度行ってみます。

568名無しさん2017/04/11(火) 18:20:24.16ID:luIheW4z
肉うどんとかどこで食っても美味いわ

569名無しさん2017/04/11(火) 18:22:39.49ID:h30NwCZO
綿谷はうどんのコシがないのが惜しい。
ふにゃふにゃしてる。

570名無しさん2017/04/11(火) 18:24:53.41ID:3ko915Er
肉うどんでも専用のダシを使ってるとこはいいけど
かけの上に肉ダシが少し入った肉を載せるタイプの店はイマイチ

571名無しさん2017/04/11(火) 18:50:24.52ID:l7OKxc44
綿谷フニャフニャだよな。

572名無しさん2017/04/11(火) 20:27:55.57ID:CMiMnzVz
肉の邪魔をしない麺か

573名無しさん2017/04/11(火) 20:49:40.46ID:Pe6QBN5k
うどん出汁を純粋に味わうならかけが一番だな
麺を味わうなら冷や
肉うどんは学生の食べ物のイメージだな

574名無しさん2017/04/11(火) 22:06:26.76ID:jiDHONJF
かけか湯だめでうまいうどんがいい

575名無しさん2017/04/11(火) 23:22:03.85ID:PW2agOIZ
おか泉できつねと醤油を頼んでた若いカップルがいた。
そりゃ、美味かろう!
常連さんならではのセレクトだわ。

こちとら、たまにしか行けないからつい冷や天おろしをね…

576名無しさん2017/04/12(水) 09:24:29.49ID:Ghx/hS0N
俺は飯野屋さん

577名無しさん2017/04/13(木) 16:57:23.54ID:+GFI3ZJ6
みかん県のうどんって
すごいなぶよぶよで

578名無しさん2017/04/13(木) 17:57:08.86ID:mTwjJtwM
>>577
聞き捨てならんなw
最近では讃岐うどん(風も含む)をダスミセガ増えて、いわゆる松山うどんとか愛媛うどんに出会うことが少なくなったなー。

579名無しさん2017/04/13(木) 19:03:21.73ID:8G/CkhYZ
肉うどん専用の出汁なんてあるの?

580名無しさん2017/04/13(木) 19:09:04.97ID:i7GJwPDu
>>578
松山うどん、愛媛うどん 徳島うどんもあるのかな?
食べ比べたい

581名無しさん2017/04/13(木) 19:09:14.14ID:mTwjJtwM
店によるんじゃね?
ぶっかけ出汁がつけ出汁と兼用のところもあるし。

582名無しさん2017/04/13(木) 19:10:42.34ID:mTwjJtwM
>>580
ちょっと前までは、「高松のうどんは讃岐うどんにあらず。あれは『高松うどん』だ」という御言葉があってだな

583名無しさん2017/04/13(木) 19:19:23.76ID:CYiVx8FJ
徳島県は何県なの?ワカメ県?

584名無しさん2017/04/13(木) 19:23:27.52ID:rPwWTEBS
スダチ県 鳴門金時県 フィシュカツ県
好きなの選べ

585名無しさん2017/04/13(木) 20:02:44.37ID:5oDMQQKH
すだちがあるんか。それだな。

586名無しさん2017/04/13(木) 21:40:19.39ID:M+e3xnex
讃岐うどんよりスーパーの安いふにゃふにゃのやつのが好き

587名無しさん2017/04/13(木) 23:56:54.81ID:i7GJwPDu
>>582
なるほど、ありがとう先輩!
_φ(・_・ メモメモ

588名無しさん2017/04/14(金) 00:05:15.44ID:EbPYB+xE
>>586
ガキの頃、土曜の昼に食べてたやつな

589名無しさん2017/04/14(金) 01:11:53.97ID:2pJRhcrh
ところで大根をすり下ろすパフォーマンスで有名になった小縣家のうわさはトンと聞かないんだけど?

590名無しさん2017/04/14(金) 06:37:50.44ID:Byxg8Eee
>>589
別に有名ではないけろ

591名無しさん2017/04/14(金) 15:07:49.73ID:lLIbsWnQ
硬すぎるからリピートしないんだよね。

592名無しさん2017/04/14(金) 16:43:56.45ID:EbPYB+xE
>>589
何年か前にリニューアルしたでしょ

593名無しさん2017/04/14(金) 17:49:59.65ID:WmGj5y+a
ブラタモリの最初に出てた店って丸亀だっけ?

594名無しさん2017/04/14(金) 19:31:04.64ID:C3f00kSf
>>588
あほ

土曜の昼は
ワカメラーメンやろ

袋麺ならほんちゅうか
出前一丁、サッポロ一番醤油のローテ

595名無しさん2017/04/14(金) 21:35:27.23ID:dh7u2w0A
サッポロ一番は塩じゃボケ

596名無しさん2017/04/14(金) 21:52:49.24ID:x/OoLHcT
>>593
Yes

597名無しさん2017/04/14(金) 23:39:13.85ID:HLNziwgR
>>594
いやいやヤクルトラーメンやで

598名無しさん2017/04/15(土) 09:52:43.44ID:xnzdwKl9
こっちはラーメン店では行列が出来ない。

599名無しさん2017/04/15(土) 10:45:01.71ID:2ox9w3kY
行列できるほどのラーメン、そば屋はあんまり見かけんな

600名無しさん2017/04/15(土) 11:50:54.72ID:T0JcZfmE
行列が苦手
だったらうどん屋行く

601名無しさん2017/04/15(土) 12:34:53.59ID:saTHyksV
時計台が開店した時は行列しとったで
最初の2〜3週やったけどな
山頭火も最初だけ行列しとった
行列を楽しむ文化は都会だけ

602名無しさん2017/04/15(土) 14:56:43.07ID:AXaLJkna
丸亀の綿谷なんて平日毎日行列じゃん。正午前から1時くらいまで。

603名無しさん2017/04/15(土) 16:51:59.95ID:T0JcZfmE
>>602
うどん屋の行列は時間かからんよ〜

604名無しさん2017/04/15(土) 22:55:14.07ID:AXaLJkna
うどん食う時間なんて2分もかからないんだから、5分でも並ばされるのは苦痛。

605名無しさん2017/04/15(土) 23:35:59.92ID:T0JcZfmE
おいおい、どこのランチでも喫茶店でも注文してから5分くらいは待つっしょ

606名無しさん2017/04/16(日) 12:35:09.00ID:+WbDbYWK
>>605
>>604を百回音読すべき

607名無しさん2017/04/16(日) 21:11:58.05ID:FliHCMDO

608名無しさん2017/04/18(火) 11:55:21.25ID:WnRgqbfg
小縣家か、30年前くらいに連れて行かれた
名物の醤油うどんを食べたのだがホント美味かった
翌週の日曜日に妻を連れていったら、コシもあるし、初めての食べ方で気に入ったようだった

ところがです
増築と反比例するように味の方が…
正月の3が日に行ったことがある
張り切って特大(3玉?)の醤油うどんを注文したらすぐ出てきた。(たぶん冷蔵庫から取りだした昨日の残り)
ハッキリ言ってうどんの死体だった
それから2,3度行ったが昔の味は望めなかった
もう20年以上行ってない

609名無しさん2017/04/18(火) 12:09:50.57ID:aEqZmaLJ
だからか、近年うどんうどん言われてた
時でもだれも小縣屋の話をしなかったのは。

610名無しさん2017/04/18(火) 23:12:39.91ID:EcZguXnU
善通寺の山下、一時よりはマシになったが、そろそろ限界が見えてきたような

611名無しさん2017/04/19(水) 05:55:37.94ID:AD7AqkvW
小縣家に何を期待してるのだ?
自分で大根をすりに行く店で話題になったところ。
お前はディズニーランドで飯がまずかったからもう行かんとかいうタイプか?
ちっとはモノ考えろ。

>>608-609
自演が下手すぎ。

612名無しさん2017/04/19(水) 10:40:44.81ID:N+HNIdVS
自分が知っててる事はドヤ顔でマウント取りに行き、
自身が知らない事は否定で同調圧力掛けに行くスタイルw

613名無しさん2017/04/19(水) 12:25:50.18ID:T0yXa7dX
>>611
だいこんは擦りに行くんじゃなくて
生醤油うどんを頼んだ時だけ
自分が座ったテーブルの上で
手で擦るんだよ。
ワカッタか?

614名無しさん2017/04/19(水) 13:22:22.93ID:AD7AqkvW
する場所はテーブルだが、客は小縣家へわざわざ足を運んですりに行ってるんだよ。
その過程が楽しいんであって、小縣家のうどんの味を覚えてたり気にしてるやつなんかいねえよ。

615名無しさん2017/04/19(水) 16:16:15.27ID:HKELMAH4
※個人の感想です。

616名無しさん2017/04/19(水) 18:37:53.68ID:bAi5OkrJ
>>614
今日も昼間は一杯だった店に対して
そんな事がなんでお前に断言出来るんじゃ
相当のバカなんだろうなぁ〜かわいなげに

617名無しさん2017/04/19(水) 18:45:37.53ID:bAi5OkrJ
それになぁそんなに大根がすりたけりゃ
家でおかんでも手伝えや、
好きでお縣屋にうどん食いに行く奴らに
謝れバカが&#8252;&#65039;

618名無しさん2017/04/20(木) 05:50:12.04ID:UeTsVDln
小縣家で大根すって、柳生屋で天ぷら食って、長田でうどん食って帰るのが満濃トライアングルでのお仕事。
>>617みたいなうどんトーシローは黙っておけ。

619名無しさん2017/04/20(木) 11:44:36.45ID:FxVifJyh
>>615
惚れました

620名無しさん2017/04/20(木) 22:07:10.85ID:h6NvGepY
>>618
> 満濃トライアングル

久しぶりに聞いたな、その言葉。
小縣家の天ぷらうどん無くなったって?

621名無しさん2017/04/21(金) 12:13:09.37ID:o6XNUwga
>>618
そんな名前だけの処でうどん食ってて
やっぱりバカは救えねぇな
味オンチめが

622名無しさん2017/04/21(金) 12:53:47.91ID:IyD5J/Z/
>>621
突然湧いてきて何発狂してるんだ?
さんざん小縣家がまずくなっただどうだの話をしてるのに、何が今さら味オンチだよ。
>>608以降にカキコした全員にハダカ土下座して謝罪しろ、クズ。

623名無しさん2017/04/21(金) 22:06:45.18ID:DBaiVZqG
名前だけのところでうどん食ったらあかんのか?

624名無しさん2017/04/22(土) 15:54:07.67ID:9a+v6MXg
小縣家は味よりも接客が問題だと思うがな

625名無しさん2017/04/22(土) 17:52:51.93ID:t9lQFEAB
うどん屋の接客に何を求める…?
昔、まえばで「これ何ですか?」と温め機を指さした観光客に「そこで麺を温めてください」と店主が言ったら
「えっ、自分で?」と言ったおばはんがいたのを思いだしたわw

626名無しさん2017/04/22(土) 22:30:58.71ID:/UesAwsy
むしろ、接客がいい店の方が知りたいわ。俺の中では丸亀製麺が一番。ほかはクソ。

627名無しさん2017/04/22(土) 22:43:03.01ID:cDk1UDs1
>>626
あなたのおかげで、「うどん屋の接客は、基本的に優先順位の下位」であることが証明されました。ありがとうございました。

628名無しさん2017/04/22(土) 23:02:12.27ID:/UesAwsy
だって、元々店員がいなくたって食べられるシステムなんだぜ。
せいろから麺を取って、自分でゆがいて、ダシかしょうゆかけて、トッピング取って、食って金置いて帰る。

どこに接客が必要なんだ?

629名無しさん2017/04/23(日) 00:58:56.47ID:uSNaqGzA
観光客があまりこない店がいいな〜



でも、連絡船うどん最高

630名無しさん2017/04/23(日) 08:47:38.93ID:MpavFouN
接客なあ・・・

「いらっしゃいませ、ご注文はお決まりですか?」
「○○ですね、かしこまりました。少々お待ち下さい」

一般店ならこのぐらいでええやろ
セルフなら過剰接客で引くわ

ていうか、笑顔でやりとりできたらそれでええよ

631名無しさん2017/04/23(日) 11:23:51.00ID:o37wt6pE
「なんにするんなー?ちょっと待っとってねー」で十分な気もするが

632名無しさん2017/04/23(日) 11:33:50.50ID:Rq7K/cqS
>>629
エースワンの隣?

633名無しさん2017/04/23(日) 15:38:46.74ID:RDaraEHV
■4/21.ニューズ・オブエド■

https://youtu.be/_DCTEhRyrwI
.
.

634名無しさん2017/04/23(日) 20:38:29.10ID:fnXbyynu
観音寺のかなくま。
雑煮うどんがうまかった思い出。
餡こもちが妙に出汁にあってたよ。

635名無しさん2017/04/23(日) 22:16:25.43ID:t5KJ1WY9
>>634
出汁の塩気がアンコと合うんだろうなー、と想像。
数を巡りたいときに餅は食えんけどね。

636名無しさん2017/04/24(月) 05:50:38.06ID:fnizHnvt
香川はもともと接客のない街なのに、県外から来た馬鹿が態度が悪いとブログやSNSで書きまくるから古き良き雰囲気がなくなって来ている

637名無しさん2017/04/24(月) 09:46:43.73ID:tbQjb8/7
>>634
雑煮うどんなら白味噌雑煮うどんを食べないと
出汁はねー

638名無しさん2017/04/24(月) 10:39:07.16ID:jy1JKfgl
>>632
高松駅内にある連絡船うどんです
名店というよりも、利用しやすいから、帰省のおり食べてるよ。

639名無しさん2017/04/24(月) 14:33:19.33ID:8CHH85Jm
暇な時間に行ったら基地ババァ劇場が楽しめるんだぜ

640名無しさん2017/04/24(月) 22:08:34.12ID:c2rZpfTv
>>631
うどん屋さんはそれくらいさっぱりとした方が うどん屋然としていいよね

641名無しさん2017/04/26(水) 16:51:47.86ID:snN1sJQf
接客の問題点は愛想とかじゃないでしょ

642名無しさん2017/04/27(木) 06:35:31.80ID:RGq4K47H
一人で全作業をしているお店では、お釣りの出ないように小銭を用意してお代を払う。
そうやって躾けられて育つ。

田村で小銭触った手でうどん触ってるとか話を聞くと、店じゃなく客が悪いと思う。

643名無しさん2017/04/27(木) 15:39:18.34ID:wQ9l5A12
5人くらいでやってるセルフの店とか儲かってるのかな?

644名無しさん2017/04/27(木) 18:26:01.01ID:wTpYuC4V
正社員だと無理だろうな。
Wワークで午前中3時間だけバイトしたことあるけど、3ヶ月で麺作り任されたw 全部機械だけど。

645名無しさん2017/04/28(金) 13:45:41.42ID:scrdXK85
高松のますや、明日から5月下旬まで店舗改装で休業。セルフからフルサービスに変更。

646名無しさん2017/04/28(金) 14:10:29.82ID:FU2pACtT
まじ?惣菜とかもなくなんのかな

647名無しさん2017/04/28(金) 14:28:45.65ID:scrdXK85
貼り紙には営業形態セルフからフルサービスに変えると。
店の人は「再開店は5月下旬の予定だが延びるかも・・・」とも。
M柿原氏のブログには「店舗改装中(一般店へ転換)」と記載あり。

648名無しさん2017/04/28(金) 15:00:23.31ID:2Q58TmqV
ますや親さん体悪かったからなあ

649名無しさん2017/04/28(金) 15:33:53.43ID:YJbFRFIi
体悪いのならセルフのままだろ
なしてセルフからフルサービスに

650名無しさん2017/04/28(金) 16:58:19.17ID:JJxpSpes
世代交代じゃねのか?

651名無しさん2017/04/28(金) 19:00:19.98ID:YJbFRFIi
ますやの主人どう見ても30代.まだ若い。

652名無しさん2017/04/28(金) 22:27:51.63ID:uPlI+QGy
フルサービスの方が客単価あがる

653名無しさん2017/04/28(金) 23:17:21.34ID:Dat63rXU
はりやも明日から工事で休業、再開は5月8日くらいと書いていた

654名無しさん2017/04/29(土) 02:04:18.00ID:/hy8ozly
>>653
GW 観光客来るのに勿体無いね

655名無しさん2017/04/29(土) 04:17:35.15ID:IFcpi0ZE
香川来たらうどん接待みたいなのされるからあんまり行きたく無いわ、正直うどんとかどこで食っても大差無いから今の時代

656名無しさん2017/04/29(土) 06:09:56.96ID:QQaE0kFL
はりやみたいな行列が出来る店は常に満席だから
平日休日関係無いと思う
混雑で周辺に迷惑かけないようにわざわざGWに休業するんだろうね

657名無しさん2017/04/29(土) 11:37:55.40ID:wZtEv8I0
山越にもGW休業の貼り紙があったね

658名無しさん2017/04/29(土) 14:50:27.21ID:kG7Evnjw
ますや正午過ぎたらSTネットなど
近所の会社から客殺到し行列が新川沿いの道まで。
フルサービスにしたら客回転悪くなりそう

659名無しさん2017/04/29(土) 21:16:50.01ID:WQOksGd/
平日の昼間にセルフ店でかけうどんたげ食べている会社員とか見たら悲しい気持ちになる哀れすぎて。

660名無しさん2017/04/29(土) 21:22:59.94ID:zS2R6XTw
ほっとけや

661名無しさん2017/04/29(土) 23:20:15.66ID:XxTQ7Ybf
香川で美味いうどん屋をみかけた試しがないんだが...美味い醤油うどん食える店教えてくれ

662名無しさん2017/04/29(土) 23:27:46.37ID:IFcpi0ZE
関西の甘い麺柔らかいキツネうどんの方が美味い

663名無しさん2017/04/29(土) 23:30:26.42ID:/hy8ozly
>>659
会社員にすらなれず ニートのオチか

664名無しさん2017/04/30(日) 01:21:09.07ID:ajU1zqeg
かけうどんの方が1番シンプルで
うまいの良し悪しが分かるんだけどなぁ
通としては

665名無しさん2017/04/30(日) 01:21:43.70ID:KL+i4Mqn
うどん以外は他所で調達した方がコスパ格段上だし

666名無しさん2017/04/30(日) 03:01:36.12ID:/FHEoF3d
うどんより天ぷらの方が美味いじゃん

667名無しさん2017/04/30(日) 06:24:36.45ID:Ebv7AtOo
かけが不味い店はあんまり信用できん

668名無しさん2017/04/30(日) 06:41:49.46ID:Ie7PZhe7
>>664
自分で通とか書いて恥ずかしくない?
普通は人に言われても照れくさかったりするものだが。

669名無しさん2017/04/30(日) 08:00:53.46ID:88NLs35L
>>668
お前香川の人間か?

670名無しさん2017/04/30(日) 08:22:29.16ID:Vna0/3am
>>661
醤油うどんとは本来家で喰うもの。好きな店で玉買ってきて家で喰うといいよ

671名無しさん2017/04/30(日) 08:30:03.20ID:vgDniapq
家まで持って帰るのに数時間かかってもか?
バカなのか?

672名無しさん2017/04/30(日) 09:36:09.45ID:pSD2RwI4
>>664
かけうどんがシンプルって通の書き込みじゃないねw
かけダシが一番手間暇かかってるのに。
しょうゆうどんよりかけうどんの方が高い店は、間違いなくしっかりダシを作ってる店。

673名無しさん2017/04/30(日) 11:07:43.85ID:01xC1IwN
>>659
セルフのトッピングはコスパ悪いだろ、俺もほとんどトッピングなんかしないわ
美味そうなのがあれば乗せるけどデフォメニューはしない、なんかみんな恥ずかしいからわざわざ買ってるフシがある

>>670
そうなん?小学生くらい子供の頃香川の醤油うどんで感動した記憶があるんだけど大人になってから何度となく食べに行ったけどあの感動がないんだよね
家でやったら醤油とかも選べるしそうなのかも

674名無しさん2017/04/30(日) 12:18:05.55ID:JtlnvNwo
ますや値上げ確実や

675名無しさん2017/04/30(日) 13:32:37.12ID:y318bau/
>>661
麺は良くても醤油が…とかあるしね。
好みの麺をだす店に、醤油持参で行けばいいよ。

676名無しさん2017/04/30(日) 14:52:55.21ID:97djHuif
>>672
日本語使わないでくれないかな
クソ食いに使われると日本語が穢れるんだよね
汚い朝鮮人はハングル以外つかわないで

677名無しさん2017/04/30(日) 15:11:33.97ID:Vna0/3am
>>671
袋と醤油と箸持って行けば済むことだろ()そんなことも気づかない馬鹿が書きこむんじゃねーよ

678名無しさん2017/04/30(日) 15:21:34.19ID:/FHEoF3d
わざわざ店まで行ってキッコーマンの卓上醤油かけて食って通ぶる奴かっけー

679名無しさん2017/04/30(日) 15:52:21.70ID:x6yRfegR
週2ペースで昼飯はうどん屋
毎回食べる物は全く同じ
肉ぶっかけ おにぎり2個 エビ天 とり天 ちくわ天

680名無しさん2017/04/30(日) 16:55:18.80ID:WEhPa0I5
>>676
悔しいのぅ、悔しいのぅwww

681名無しさん2017/04/30(日) 19:10:06.07ID:Iy7zg08+
>>664
通じゃないけどシンプルなかけが落ち着く

682名無しさん2017/04/30(日) 19:46:04.40ID:UY80EHqH
シンプルなかけがいいよな
これが通と言うものなのか?

683名無しさん2017/04/30(日) 19:59:18.38ID:WK2Bfspi
すまん!がもうのかけがナンバーワンって思ってるトーシロの俺に
美味いかけうどんの店をお教えてくれ

684名無しさん2017/04/30(日) 20:18:00.84ID:5atRL7qr
>>680
成仏しろよ

685名無しさん2017/04/30(日) 20:29:52.74ID:MZxKqKsp
数十軒しか行ったこと無いけど、その中では
丸亀のよしやと綾川?の松岡が好き
ベタでごめん

686名無しさん2017/04/30(日) 20:45:34.78ID:cTzWOfk3
>>661
逆に香川県以外で美味いうどん屋ってどこ?

687名無しさん2017/04/30(日) 20:51:24.50ID:y318bau/
>>683
ざる系が人気のはりやのかけ出汁も侮れんよ。

688名無しさん2017/04/30(日) 20:58:55.93ID:WK2Bfspi
よしやって美味いの?
何か関西の団体さんがゴリ押ししてるんだろ?

689名無しさん2017/04/30(日) 21:20:03.81ID:/FHEoF3d
お前ら絶対有名店で丸亀正麺のうどん出しても気付かないだろ

690名無しさん2017/04/30(日) 21:47:11.21ID:WNk/W1Au
梅田でデリヘル呼んだ時に、
城東町に居た姫だと直ぐに気づいた事はあるで

691名無しさん2017/04/30(日) 22:03:12.55ID:E4nDr5xh
>>686
いやいや香川はうどんのメッカだろ?こりゃ美味いわ!ってとこに出会ってなくてな
俺は愛媛県民だから地元の人間に聞きたかったのよ、オススメあれば教えてくれ醤油うどんに限定しないよ

>>675
そうか持参でいけばいいのね、ボトルなら持ち運べるな次の出張の時試してみるわ

6926752017/04/30(日) 22:14:46.40ID:y318bau/
>>691
実は俺も愛媛県民なんだわw
そんなわけで多少的外れなことも言うかもしれん。

「美味いうどん」と一言で言っても、
麺の方向性は?
出汁はシンプルなのがいいのか、複雑に旨味が絡み合ったのがいいのか?
全体のバランスをどこまで重視するか?
みたいにパラメーターが多すぎて、単純に比較はできないなー。

ある程度自分の好みを示せば、具体的なアドバイスが貰えるかと。
なお、自分の経験上、「美味いうどん」と「毎日食べたいうどん」は必ずしも一致しない。

693名無しさん2017/04/30(日) 22:23:44.02ID:50fsJxjK
しょうゆって発酵食品で
海産物から取った出汁と違うからねえ 

694名無しさん2017/04/30(日) 22:29:51.13ID:Ie7PZhe7
だし醤油って知らんか?

695名無しさん2017/04/30(日) 23:40:05.20ID:ajU1zqeg
>>694
今度は出汁醤油で絡んできてるわw

696名無しさん2017/05/01(月) 01:36:25.71ID:WdQKd1YS
>>689
香川関係ないし愛媛だけど近場の丸亀は麺が傷んでる

>>692
俺は美味いものは美味いものだと思ってるから方向性とかないよ好き嫌いも一切ないしドンとこい

697名無しさん2017/05/01(月) 06:21:55.05ID:kj05Iec+
愛媛からなら高瀬の須崎が近いからいってみたら?
昼前には麺が売り切れて終了してるから
11時前にはいくことをオススメする

698名無しさん2017/05/01(月) 06:28:45.86ID:kj05Iec+
ちなみにここはほんとの製麺所だからかけ出汁は置いてない
出汁醤油(かけすぎると濃いから少な目で)や生卵、温泉卵などをトッピングするほか
製麺所の隣にちっちゃいスーパーが併設してるので天ぷらやコロッケを買っておくのもいい
俺の中ではこの須崎と綾川の田村が二大巨頭

699名無しさん2017/05/01(月) 09:22:15.99ID:taDJTCYN
>>677
家で喰えって言い出したのどこのどいつだよw
セルフ店で玉だけ注文して袋と箸で食ってたらただの乞食だろw

700名無しさん2017/05/01(月) 10:24:54.87ID:ODB9Abcq
>>697
>>698
僕も愛媛県人ですが、うどんを食べたくなったら須崎に行ってます。
11時半到着で食べれなかったことが二回あったので、11時着で行きます。それでも行列ができているけど。
田村は行ったことがないので、今度行ってみます。
須崎を教えてもらうまでは、日の出製麺に行ってました。

701名無しさん2017/05/01(月) 11:06:10.32ID:SJFpYrh+
>>697
テンクス、今度行ってみるよありがとう!
でもすぐ売り切れるとかブランドになってんのか時間調整しないと

702名無しさん2017/05/01(月) 11:46:19.88ID:qVS5t78f
「ひやあつ」と「そのまま」はちがうのか[

703名無しさん2017/05/01(月) 12:07:04.24ID:taDJTCYN
いっしょ
ひやあつが通用するのは一部の店だけ

704名無しさん2017/05/01(月) 12:16:21.10ID:UdkYpr32
どうせ文句の一つも出るだろうし
自分の足で見つけろょ

705名無しさん2017/05/01(月) 14:19:55.11ID:dagwbcDz
かけそのままって頼んだら通っぽいよ。
こないだ東京のお偉いさんが来た時もそうアドバイスしたら、おか泉で「かけそのまま」って言いやがったw

706名無しさん2017/05/01(月) 15:26:49.84ID:ilk+sX9G
俺熱いの苦手だから冬でもかけそのままって頼んでるわ
さらっと食いたいからね

707名無しさん2017/05/01(月) 17:26:38.99ID:DMl7rf1I
>>700
いい歳こいて見苦しいから「ら」抜きはやめろうや
某グルメランキングサイトで
レビュアー上位のうどん県のアホと同じになるぞ

708名無しさん2017/05/01(月) 17:28:35.45ID:3pm5eEjI
香川以外ではかけうどんとか、トッピングなしのうどん、そばを頼むのは貧乏くさくて恥ずかしいが、香川だと遠慮なくできるから助かるわ。
しかも、かけを頼む方が通なんて、四国の外出たらまずありえん。

709名無しさん2017/05/01(月) 17:46:41.09ID:nn8lMtWh
かけと天ぷらが基本の人多そう
500円もせんし

710名無しさん2017/05/01(月) 19:33:07.33ID:IESp2wv6
うどんより天ぷらがメインだったりする

711名無しさん2017/05/01(月) 21:23:00.81ID:ZzCAgxz6
>>702
> 「ひやあつ」と「そのまま」はちがうのか[

普通は同じ。
ただし、多田製麺所の「そのまま」は、『温めてない麺+常温の出汁』が出てくる。

店の人曰わく、「出汁を冷やしてないから『ひやひや』とは言えないw」とか。

712名無しさん2017/05/01(月) 21:53:08.94ID:kjuhPhpQ
熱い麺に冷たい出汁は無いのか?

713名無しさん2017/05/01(月) 22:03:29.69ID:XkvD2ei8
頼めばやってくれる店もあるだろうよ。
うどラヂの投稿で、安並の釜揚げ麺を冷たい出汁で締めて食ったら美味かったという話があったはず。

714名無しさん2017/05/01(月) 22:58:49.97ID:aF0Jrvsg
>>691
うどんが好きじゃないんじゃね?

715名無しさん2017/05/01(月) 23:03:59.10ID:pWB+Z3ht
俺もうどん好きではない
うどんだしが好き

だからホントは肉うどんのだしとかき揚げと白ご飯とかで食べるのが理想

あっでもカレーうどんは普通に好きかも

716名無しさん2017/05/02(火) 01:12:33.00ID:0SBKhpY9
>>712宮武のあつひやですね

すうどん大好き

717名無しさん2017/05/02(火) 06:18:21.99ID:EOTxXZ2Z
出ました貧乏人

718名無しさん2017/05/02(火) 09:28:25.17ID:cbreA0JA
>>702
全然違う
>>703
全然違うわ()

719名無しさん2017/05/02(火) 10:35:00.99ID:pyHgvbbe
>>717
うどん位で必死

720名無しさん2017/05/02(火) 12:16:11.79ID:h45JOYSS
かけが通てなんの話しや?
それを言うならセルフは
基本、玉の数しか言わないのが
普通だろ。で後乗せ。

肉うどんは違うけど。

高い店でかけだけ頼むのはただのケチ。

721名無しさん2017/05/02(火) 12:31:02.39ID:36GBBxJ+
通はわかめうどん

722名無しさん2017/05/02(火) 13:44:30.45ID:EOTxXZ2Z
セルフ店でかけだけ頼むのは貧乏人

723名無しさん2017/05/02(火) 13:59:59.66ID:fOuFxuOd
じゃぁ俺貧乏人でいいや

724名無しさん2017/05/02(火) 14:11:28.12ID:tv28bnFj
俺も貧乏人だわww

>>714
正しくはうどんも好き、そして隣が香川でよく行く場所でもあるという話

725名無しさん2017/05/02(火) 14:15:44.39ID:tv28bnFj
そういやセルフの店とかでかけ頼んでトッピングしないまでは普通にあるけどさ
サービスのネギと天カス鬼のように盛るのはちょっとみっともないではあるよな

726名無しさん2017/05/02(火) 14:27:46.04ID:0SBKhpY9
金だすなら一鶴

727名無しさん2017/05/02(火) 14:28:52.21ID:6rhqyXJj
大根おろしが無料の店って、天ぷらをおろし醤油で食うのかと思ってたw
二日酔いの朝は、大根おろしてんこ盛りにするわ。

728名無しさん2017/05/02(火) 15:06:56.00ID:36GBBxJ+
かけだけでも3玉以上なら許される

729名無しさん2017/05/02(火) 15:55:37.65ID:3TVkCEuN
通は食ったら さっと店を出て行くんだぞ
それがうどん屋で食べるマナーですよ

730名無しさん2017/05/02(火) 16:42:15.75ID:0SBKhpY9
>>729それ四国新聞に記事がありましたね
食後スマホをいじって長居する客について

731名無しさん2017/05/02(火) 17:00:57.36ID:LQdQWtjB
>>727 徳島のセルフやま は知ってます
香川ではどこでそ  イってみたいよ

732名無しさん2017/05/02(火) 21:34:58.03ID:ToufXFpT
たもやは大根おろしやわかめも無料

733名無しさん2017/05/02(火) 21:41:00.47ID:Zax+Qf4z
>>720
好きに注文すればいいのにと思う

かけうどん原価を思えば 天ぷらトッピングした方がお得感すらあるように思う

734名無しさん2017/05/02(火) 22:01:55.77ID:INHK7OLv
初めての店では、取りあえずかけを頼むなー。
ただし、そのまま。

735名無しさん2017/05/02(火) 22:24:48.62ID:6rhqyXJj
0696名無しさん2017/05/01(月) 01:36:25.71 ID:WdQKd1YS
香川関係ないし愛媛だけど近場の丸亀は麺が傷んでる

鼻からうどん噴いたわw 麺が傷んでるとか何様目線だよ。丸亀の麺くらい黙って食えよ

736名無しさん2017/05/03(水) 02:47:24.77ID:dQPOjiyX
何様ってお客様じゃないの?

俺もいたんだ麺無理つーかやばいよ、食中毒はやばいよ

737名無しさん2017/05/03(水) 06:23:40.90ID:i1vhPRR+
>>735
お客様だろ

738名無しさん2017/05/03(水) 22:23:37.25ID:xq8Xer9A
嫁や子どもたちが「この麺傷んでる」とか言うようになったら、はっ倒してるだろうな…
たかが、チェーン店の飯屋でw

739名無しさん2017/05/04(木) 00:52:02.33ID:NtHWfpkT
ラーメンものびた麺になると悲しいよ
次郎系で野菜に苦戦して麺にたどり着いた時のダルダルっぷり
ましてやうどんで茹でてから時間が経った麺ときたら、焼きうどんにしてやろうかってくらい

740名無しさん2017/05/04(木) 05:17:04.61ID:fGYtyssR
やわ麺にはうるさいのに、固ゆで麺に関しては何も言わん。
「強いコシがある」とか言ってる。

741名無しさん2017/05/04(木) 06:41:12.72ID:0rvsj+qG
生茹でのうどんほど不味いものはないよな

742名無しさん2017/05/04(木) 07:38:48.49ID:aNTeMKHh
そこそこのうどん食べるなら混んでいる
時間帯で食べないと評判いい店でも
基本アウトだから。
外れたら普通は諦めるわ。

743名無しさん2017/05/04(木) 08:15:26.46ID:df+baWhl
おはようございます
岡山から香川の山越うどん?というところに食べいこうかなとおもってるんですけど、営業時間13時30分までということみたいなんですけど駐車場に13:00くらいについたらたくさん並んでたとしてもはいって食べることは可能なんでしょうか?

744名無しさん2017/05/04(木) 08:20:40.05ID:df+baWhl
連すいません
あと、おすすめのうどん屋はありますか?迷ったり時間オーバーでいけなかったらほかのおいしいうどんやさんにいってみたいです

745名無しさん2017/05/04(木) 10:57:44.68ID:xJEipW/u
大阪周辺で伊吹島のイリコをつかった出汁の「いぶきうどん」経営元は丸亀製麺やってるトリドール?
https://www.facebook.com/ibukiudon/

746名無しさん2017/05/04(木) 12:34:52.51ID:fGYtyssR
近くに「はゆか」がある。山越の保険くらいにはなる

747名無しさん2017/05/04(木) 14:05:36.98ID:4MNh+IT9
うどん屋に13時とかに行くなよ
行かない方がマシだ

748名無しさん2017/05/04(木) 16:00:05.70ID:Itg6IN1a
三豊市の三好うどんのかけ食べたいよ
今OHKでしてる

749名無しさん2017/05/04(木) 16:06:51.34ID:A3h7n77h
>>747
13時じゃまだまだ行列してるからな

750名無しさん2017/05/04(木) 16:15:28.70ID:0NS2nNx7
夜まで待っておか泉でいいんじゃね(適当)

751名無しさん2017/05/04(木) 17:09:41.45ID:ie9wXT6w
久しぶりに三徳いったら出汁が変わってたな
以前はちょっと奇妙な出汁で麺との相性がイマイチだったけど
今回はイリコがよく効いてて麺とよくなじんだ
やっぱりコシのある麺にはパンチのあるイリコ出汁があう

752名無しさん2017/05/04(木) 18:49:06.43ID:iO2995m5
そらいけと言う店はどうですか。
かなり固い麺が出ると言う話ですが、このスレではみたことが無いと思います。

753名無しさん2017/05/04(木) 22:48:26.75ID:fGYtyssR
うどんについてはともかく、うどん屋については県外人の方が詳しいよ。
その近くに住んでないと行かないような立地の店ならなおさら。

754名無しさん2017/05/05(金) 01:00:46.51ID:Nh7Pvg8S
>>748
三好は移転してからは行けてないなぁ。
どんな放送内容だったん?

755名無しさん2017/05/06(土) 09:16:53.55ID:rWQ3bOii
今、ばかいちの前通ったら百人ぐらい並んどる。
県外ナンバーが空き駐車場探し
店の前で一時停止してキョロキョロし渋滞したりタクシーで乗り付けて来てたグループもいた。
そんなに美味いのか?

756名無しさん2017/05/06(土) 09:30:52.70ID:suh1A1wK
冷やかけしか食ってないが、麺は強い。
かけ出汁はほのかに何かの甘味があるが、よくわからん。
釜揚げや温いかけにするとどう変わるのか?
そんな「麺を食べる店」だと思います。
釜バターも、そりや美味かろうて。

757名無しさん2017/05/06(土) 11:28:07.44ID:Lf2KSvuh
うどんバカ一代
静岡、三重ナンバーやらいっぱいおる

758名無しさん2017/05/06(土) 11:50:22.08ID:NBMXHuMG
坂出のいきいきうどんに朝から大量の車がwww

あんなん初めて見たわw

759名無しさん2017/05/06(土) 13:40:55.89ID:jhwHXQnc
雄山「馬鹿どもに車を与えるな!」

760名無しさん2017/05/06(土) 17:37:19.35ID:dBNiWPpN
>>755
名前もまさにバカっぽいし観光客に人気だということで
避けてたけど一回いってみたらうまかった
二回目行ったときはそれほどとは思わなかったけど
時間帯も同じくらいに行ったのになんか麺が違う感じだった

761名無しさん2017/05/06(土) 17:45:37.08ID:0MqTkrxQ
あのさ、関西から食いに来てる
ブログとかやってて「よしや」をゴリ押ししてる連中って
一体何者なんですか?
麺通団世代としてはめちゃくちゃ鬱陶しいんだけど

762名無しさん2017/05/06(土) 18:42:48.08ID:FDwBjcgX
元香川県民だけど
出汁を自分で入れる店舗で
釜玉うどん注文して普通に半分食べて
出汁を入れてかけうどんとして食べるよな?

763名無しさん2017/05/06(土) 19:45:14.23ID:/GwRcbnj
>>762
友人がうどんバス乗った時ガイドさんが
山越着く前にその食べ方を紹介したと。

764名無しさん2017/05/06(土) 21:58:48.06ID:XFU/DXc3
>>754さん
「なんしょん」のNo.2にスポットをあててみようってコーナーでした
かけうどんをとりあげてましたよ

765名無しさん2017/05/06(土) 22:44:48.34ID:O2+ZQhQn
>>761
当の麺通団は気にしないような…

766名無しさん2017/05/06(土) 23:40:29.71ID:QpVsSLI2
別にうどん県のうどんだからって丸亀と大差無いな

767名無しさん2017/05/06(土) 23:48:23.75ID:dBNiWPpN
わざわざ味覚音痴を発表しないでいいです

768名無しさん2017/05/07(日) 00:14:46.52ID:P7QHvbGJ
新しい店だとひさ枝が好きなんだけど、
ここでの評価はどんなもん?

769名無しさん2017/05/07(日) 01:46:54.85ID:AYGwYie4
>>761
とりあえず有名店をゴリ押ししときゃ
うどん通の偉い人って思われるからじゃね?

よしや、美味い!美味すぎるとか思わなかった。
2回目は無いわwwwって感想。


麺通団の好みって坂出市〜高松の味でしょ。
それと懇意にしてる店。
かたよってね?

770名無しさん2017/05/07(日) 02:10:26.83ID:EK8gZIHC
>>768
オレは好きだな
竜田揚げも美味い

771名無しさん2017/05/07(日) 07:03:41.47ID:KLwUAzrD
>>766
丸亀に行ってくれると、他の店が少し待ち時間が減るなw

772名無しさん2017/05/07(日) 08:21:59.97ID:o46Fp7Dh
>>762
元香川県民は頼むから県外で無知さらすな。
釜玉のあとにかけダシをかけても、絶対にかけうどんにはならんから。

773名無しさん2017/05/07(日) 09:15:07.65ID:iCrZBIMg
今、ばかいちの前通ったら並びは昨日の半分。それでも50人はいた。
今日は山越休みだからその客がどこへ流れるか。

774名無しさん2017/05/07(日) 09:36:00.47ID:PnYDG0gI
昨日バカ一に超時間ならんで食べた

うーん まあ美味しいけど並ぶ価値ないと思った

775名無しさん2017/05/07(日) 10:25:31.31ID:oM5YZwqf
山越えもあんなに並ぶ味じゃ無いよな、いたって普通

776名無しさん2017/05/07(日) 10:28:00.85ID:GkNyyJNQ
もり屋とかもな
あんなもん味は悪くないがかき揚げの物珍しさとNHK効果だろう

777名無しさん2017/05/07(日) 10:53:45.49ID:P7QHvbGJ
時々案内して有名店に一緒に並ぶけど、
他所から来ると並ぶのも楽しいらしいよ。

>>770
美味しいよね。
なかまがいて、良かった。

778名無しさん2017/05/07(日) 10:58:26.05ID:AcZWyOmV
もり家は俺もそう思う。

1000円であれ?って感じ。

779名無しさん2017/05/07(日) 11:06:09.08ID:Jol6GhX0
>>760
私も同意
その時の店員さんと客入りによって麺の仕上がりが左右されがち
これは他のお店でも言えますが

780名無しさん2017/05/07(日) 12:57:51.34ID:o46Fp7Dh
香川県人だってコンビニの新規オープンに並んでるけどなw
餃子の王将、コメダ、スタバ…
好きにさせたれよ。

781名無しさん2017/05/07(日) 14:14:58.20ID:QZnvxel0
県外人が来て行列になるから美味しいお店はお勧めできないとわかった

782名無しさん2017/05/07(日) 15:44:01.57ID:NvHv5s1O
行程やシチュ込みだからな
観光ツアーだからいいと思う

783名無しさん2017/05/07(日) 22:05:40.89ID:xrWMR2dH
県外からこんなクソ田舎まで来て楽しんでくれてるんだから感謝だよな

784名無しさん2017/05/07(日) 22:16:28.12ID:o46Fp7Dh
うまい、まずいじゃなく、「この店で食べた」って実績とSNSにアップする写真が欲しいだけだからな。
実はこの店の方がうまいなんて話はするだけ野暮。

785名無しさん2017/05/08(月) 12:55:32.41ID:GAD552se
乃がみの食パンとか、はま寿司、スシローに1時間以上並ぶなんてバカみたいって県外人に思われてるから一緒だね。
あれこそ、並んで食べる味じゃないだろ。

786名無しさん2017/05/08(月) 16:10:19.22ID:/l8mDpBA
価値観なんて人それぞれだから、いちいち他人の好みを批評しなくていいよ
あなたが好きで食べてるものも他の一部の人からみたら笑われてるかも知れないし
うどん屋で10分以上待つのは願い下げって人もいっぱいいるし

787名無しさん2017/05/08(月) 17:21:29.74ID:rLdX7B8s
>>769
俺も同意見だわ
ブログとかやってる連中って
基本的に目立ちたがり屋だし
アクセスランキング命だから
そいつら以上に麺通団なんてのは
昔とった杵柄でダサい

788名無しさん2017/05/08(月) 17:57:19.96ID:f50Y+mlc
並ばなくても美味いうどん屋たくさんあるやん

789名無しさん2017/05/08(月) 20:04:47.98ID:gNDwdKXg
GW中は一鶴が3時間待ちとかだった

790名無しさん2017/05/08(月) 20:06:39.95ID:5JycG3dN
一鶏こそ地元民が行く印象無いなw

791名無しさん2017/05/08(月) 21:07:15.59ID:uKMHbetG
月一くらいで行く

792名無しさん2017/05/08(月) 22:00:37.09ID:jc1jqOk1
>>788
GWに外食しようと思ったら、そこそこは行列覚悟で行くだろ。

793名無しさん2017/05/08(月) 22:03:22.40ID:w3gmMqE6
>>789
地元に帰省した家族連れが多いから、けっこう香川ナンバー多いよ。

794名無しさん2017/05/08(月) 23:03:03.54ID:U7BmJwlr
>>787
麺通団ってのは、基本的に権威ある集団ではないからねー。
「うどん屋情報については、今やマニアの方が詳しいし、自分たちは『評価』をする立場にはない。あくまでうどんで楽しく遊ぶための切り口等を提案するだけで」
てのが現在のスタンスじゃんねーの?

俺はラジオや本を見るときは、うどん屋情報より周辺情報(要するに与太話)の方が楽しみだな。

795名無しさん2017/05/08(月) 23:09:41.51ID:M/uoMPpY
並んで物食う奴の大半は、
何時間並んだとか自慢したりSNSに載せたいんだろ?
特に今の時代は

796名無しさん2017/05/08(月) 23:43:47.97ID:Wx6HalyO
たいてい平日休日関係なく昼間は
どこ行ってもある程度は並ばなきゃいかんからな
回転速いしけっこうみんな慣れてると思う

797名無しさん2017/05/09(火) 06:37:45.97ID:7Bq5uvXo
昔は絶対並ばなかったけど一人なら今はスマホあるから並びは苦ではないな

798名無しさん2017/05/09(火) 12:18:23.65ID:f7lSm6eA
硬さ、太さ、薄味、濃い味、
地元の人はただ好みが違うだけ。
因みに私はどれも細切り薄味でないと
全く受け付けないし。と、こんな感じ。

799名無しさん2017/05/09(火) 16:54:41.21ID:N8TUs9Tf
時間帯も重要

800名無しさん2017/05/09(火) 17:31:36.26ID:XukEHi8K
>>531
バカ舌がドヤ顔でうどんを語ってもねぇww

801名無しさん2017/05/09(火) 21:26:31.08ID:RpeHABW7
>>798
他県民からしても、いろんな店を回っていく中で「あー、自分はこんなうどんが好きだったのか」と、大袈裟に言えば自己の再発見があってね。

最近は日常うどんに興味が行ってる。
名店の、それこそ切れるような逸品は、毎日食べるのはちょっと疲れる。

年を取ったということやろね。

802名無しさん2017/05/10(水) 11:11:02.65ID:v5xtC8MK
>>800
下品な人は書き込まない様に

803名無しさん2017/05/10(水) 13:25:03.47ID:gz4KAuHo
>>802
2chで何を上品ぶってんの?
意識高い系がスタバでmac開いて、ドヤ顔で2chに書き込みっすかww

804名無しさん2017/05/10(水) 14:31:48.84ID:cseaE/Is
ここまで顔を真っ赤にして反撃するおっさんも珍しい
最近はやりの「責任者を呼べ」と連呼する中高年だろうな

805名無しさん2017/05/10(水) 14:49:49.73ID:6vOvhsPb
>>804
それはお前の事だろ

806名無しさん2017/05/10(水) 15:56:45.97ID:v5xtC8MK
>>804
触ったら駄目な人っぽいね

807名無しさん2017/05/10(水) 16:50:12.03ID:2+sXQn5E
麺通団ってまだ存在してんの?
田尾とか学校の仕事しかしてないんだろ?

808名無しさん2017/05/10(水) 16:54:14.87ID:9XBv5a1C
田尾はごくまれにうどん屋の行列で見かける事がある

809名無しさん2017/05/10(水) 16:58:16.02ID:O9pGGFsj
>>806
図星で中高年が暴れてたみたいだね

行列も落ち着いただろうしうどん屋巡ってみたいな

810名無しさん2017/05/10(水) 18:01:39.78ID:FX/pS2p5
>>807
麺通団は「概念」らしいよw
香川の人はうどラヂ聞かないの?

811名無しさん2017/05/10(水) 18:48:35.39ID:nPAhRTHT
ここって元々中高年しかいねーだろ

812名無しさん2017/05/10(水) 19:48:02.91ID:UtZwFt0p
ここまで顔を真っ赤にして反撃するおっさんも珍しい
最近はやりの「責任者を呼べ」と連呼する中高年だろうな

813名無しさん2017/05/10(水) 22:07:35.31ID:QypgJVMP
田尾のうどん話は商売道具だし。
大した事ない○福とかあれってどうなのょ

814名無しさん2017/05/10(水) 23:03:50.66ID:/yoc6GxU
>>813
一福けっこう好きだけどね。
中村系では強い麺で、なかなか面白い。
宮武系の異色の細麺、山ともと比べてみるのも一興かと。

815名無しさん2017/05/10(水) 23:08:16.59ID:9XBv5a1C
宮武は円座ばかり有名だが仏生山の宮武も結構好きだな
独特の柔らかめの細麺

816名無しさん2017/05/10(水) 23:32:50.78ID:p3sKuUKL
一福は期待はずれだったな

はなまるうどんと変わらない

817名無しさん2017/05/10(水) 23:51:26.30ID:/yoc6GxU
>>815
俺には合わなかった。
ぬるっとして食感は独特の麺に、どうも味がよくわかんない出汁。天かすが市販の揚げ玉。
「もう来んわ」と思ったが、根強い支持があるのを見ると再訪してみる価値ありか。

818名無しさん2017/05/11(木) 08:48:56.76ID:/p2pF1wZ
不味い店の事はいいので香川来るならここだけは行っとけって店書いてよ

819名無しさん2017/05/11(木) 09:35:09.88ID:7M2k0RSr
じゃあ、おか泉

820名無しさん2017/05/11(木) 10:03:50.56ID:0bnlPIGp
はりやは裏切らないよ。

821名無しさん2017/05/11(木) 10:49:33.93ID:WxEQuUro
一福美味いやん
南新町の新店も相変わらず流行ってるし

822名無しさん2017/05/11(木) 16:15:49.18ID:WPZgE8tx
流行ってるのと味とは無関係

823名無しさん2017/05/11(木) 16:33:49.75ID:HN92IeOc
はなまると変わらないって
マジで言ってんの草

824名無しさん2017/05/11(木) 17:27:44.23ID:JjDShiZL
他人の味の評価ほど無意味なものはない。

825名無しさん2017/05/11(木) 17:31:24.99ID:vOAOYGOp
流行っているのには訳がある。自分で確かめるのが吉。

826名無しさん2017/05/11(木) 17:37:57.16ID:5EcJPQD7
>>821
空気読もう

827名無しさん2017/05/11(木) 20:05:28.03ID:+w2qLAfa
俺は他県でははなまるを中の中の
レベルだと教えている
そうすれば相手も考える
ちなみに丸亀製麺を食ったことがない

828名無しさん2017/05/11(木) 22:11:26.49ID:qZV/z1sa
>>827は誰やねん。で、何万人がお前からはなまるは中の中と教わったんだ?

829名無しさん2017/05/11(木) 22:51:05.86ID:+w2qLAfa
お前こそ誰よお前よりはるかにうどんが食ってるわ
で、お前は香川のうどんをどういう風に説明しているんだ丸亀製麺の回し者かいw

830名無しさん2017/05/12(金) 01:26:53.58ID:uqTJ29SV
俺が丸亀製麺だ

831名無しさん2017/05/12(金) 05:55:06.34ID:sB9oP68G
>>829
日本語でお願いします。

832名無しさん2017/05/12(金) 05:56:52.69ID:7A5eaFb0
香川県民って、他県で香川のうどんを説明する義務があるのか?
むしろ、香川ですか? うどんですね。という会話に飽き飽きして、骨付き鶏とかの話しかせんけどな。

833名無しさん2017/05/12(金) 10:08:10.47ID:V/fKUt7W
今考えたら、かな泉が一番うまかった。
紺屋町のセルフ一号店は超人気店でした。

834名無しさん2017/05/12(金) 10:30:40.35ID:9J+hlK/I
>>827
俺は他県でははなまるを中の中のレベルだと教えている(●`□´●) ドヤ
ちなみに丸亀製麺を食ったことがない三\__○/ドテ

835名無しさん2017/05/12(金) 10:37:12.74ID:EkWDMqTg
丸亀製麺って何で意外と混んでるんだろう
行った事無いがよほど旨いんかね

836名無しさん2017/05/12(金) 11:25:04.26ID:F2sgXzFN
丸亀製麺ステマか?
味音痴があおってるなw
1号店はつぶれましたよー

837名無しさん2017/05/12(金) 11:45:57.33ID:EkWDMqTg
栗林にあった1号店って数年くらいしか持たなかったな

838名無しさん2017/05/12(金) 11:53:38.52ID:F2sgXzFN
>>832
骨付き鳥が乗っているうどん屋があるのかw

839名無しさん2017/05/12(金) 12:27:40.14ID:nPGWY+eD
かな泉はうどんはともかくダシは旨かった

840名無しさん2017/05/12(金) 13:36:04.81ID:n3sOgcjJ
別に丸亀製麺と香川の有名なうどんの味に大差ないよ、これ言うと怒るんだろうけど

841名無しさん2017/05/12(金) 14:09:48.86ID:nbiI/h8L
よく丸亀の出汁飲めるな
あれだけはないわ

ここで山下うどんの評価ってどうなの?
移転してからは行ってないんだが

842名無しさん2017/05/12(金) 14:58:51.14ID:c+mIgWQn
>>840
怒りはしないけど麺のコシと各店の出汁のこだわり
は元より値段の安いところが多いのは恐れ入った

843名無しさん2017/05/12(金) 15:10:55.95ID:t8PF0xRU
ひと昔前のうどん屋さんはかけ出汁では
勝負にならないから西の方なんかは
かな泉に勝つために、
釜上げや生醤油、釜玉等で
対抗したんだよね。
結局チェーン店の資金力には勝てずに
かな泉も力尽きたんだけど。

844名無しさん2017/05/12(金) 15:21:27.42ID:I4va4WRz
>>745
その通りだね 客から分からないように丸製から派生した子会社 
後にブランド化させようとしてる 醤油も琴平の「マルオうま味しょうゆ」

店内壁は大きな伊吹島いりこ漁の写真の数々 墨で伊吹いりこ100%と書いた張り紙   
セルフ・手打ち・釜揚げ○×製麺は見向きもせず
店名看板名「伊吹いりこ出汁 讃岐うどん いぶきうどん」…  もう、アレだな アレ。

845名無しさん2017/05/12(金) 16:40:01.85ID:99N80eYg
>>839
かな泉で修業して独立し成功してる人多いな。おか泉、鶴丸など

846名無しさん2017/05/12(金) 16:46:20.36ID:mmo93UQy
丸製の出汁が美味く感じる人間は
化学調味料漬けって事
別にそれが悪いんじゃないからね

847名無しさん2017/05/12(金) 16:51:31.99ID:mmo93UQy
ちなみにここで、美味いだの不味いだの
偉そうに講釈垂れてる方で
まさか喫煙者とかはいてないよね?
喫煙者とかは味覚を語る資格ないから

848名無しさん2017/05/12(金) 16:51:36.21ID:5/2PELnd
うどん屋に入った瞬間にいりこの香りがぷ〜んと香るような店が減ってきたね。
香川屋本店なんかは良い感じ。

849名無しさん2017/05/12(金) 16:54:15.68ID:5/2PELnd
>>847
>喫煙者とかは味覚を語る資格ないから

それは言い過ぎじゃね。
自分は喫煙者じゃないけど、喫煙者が味覚を語っても良いと思うよ。

850名無しさん2017/05/12(金) 16:58:00.63ID:p66iP9/x
語ってもいいと思うけど
タバコ吸う奴の判断に価値は無いわな

851名無しさん2017/05/12(金) 17:37:36.93ID:J0h8sqzt
うどんスレで
一鶴の話とか喫煙の話とか聞きたくないわ

852名無しさん2017/05/12(金) 18:09:03.70ID:/MPeplFw
>>847
お前のような中学生ラペルのバカ舌が一番胡散臭いわ。

853名無しさん2017/05/12(金) 18:11:46.68ID:Inij5csL
ラペル?

854名無しさん2017/05/12(金) 18:15:03.85ID:Inij5csL
>>841
善通寺の?

前の店舗時代を知ってる人にとっては、もう別の店。
いや、今でもそれなりに美味いのよ。

ただ…前が凄すぎたんだろうなー。
日時を変えつつ観測してるが、もう昔の味は出せないみたいだ。特に、麺自体の味。

855名無しさん2017/05/12(金) 18:44:18.52ID:EBsj1mKp
>>852
馬鹿を相手にするから馬鹿がうつるんだw

856名無しさん2017/05/13(土) 08:09:16.17ID:ThdaXR7i
>>848
いりこ臭のするお店いいよな。
まんのうの長田うどんもそんな感じだったけど、最近行ってない。
久しぶりに行きたいな。

857名無しさん2017/05/13(土) 08:24:43.71ID:EODv55J/
卸しだけど伊吹産扱ってる観音寺駅前のダイブン 
観音寺港周辺の加工場と市場  あそこはマジ強烈。

858名無しさん2017/05/13(土) 11:32:18.13ID:UvP47rSX
>>856
「うどん屋に来たことを実感する香りランキング」
1位 出汁の香り
2位 ネギの香り
3位 ショウガの香り

859名無しさん2017/05/13(土) 12:12:05.66ID:uZZiQpJE
店にもよるかもしれないけれど、愛想が無さ過ぎてビックリ。とても客商売やってる人間とは思えない。
多分もう香川に行ってもうどんは食べない

860名無しさん2017/05/13(土) 12:17:54.62ID:aa/Xk2Ku
どこの店よ

861名無しさん2017/05/13(土) 12:21:51.87ID:3vJXhheS
うどん屋で接客に期待すんなよ
一流ホテルでも行ってれば?

862名無しさん2017/05/13(土) 12:34:04.42ID:xShkCbTv
むこうは客商売でやってるなんて勝手な思い込みがとても迷惑です。
こっちから頭を下げてうどんを食べさせて頂く
お店の邪魔にならないように、手間がかからないように、細心の注意を払う
これが正しいうどん店の利用方法です。

863名無しさん2017/05/13(土) 12:43:43.90ID:s7HaAitD
他県のように饂飩=蕎麦=ラーメンと同等のグルメじゃなくって
香川のうどんは安価なファストフードだから価格に見合った接客だよ

高級店、観光地の一般店。→ファミレス程度の接客。
有名店。→コンビニ程度の接客。
一般店。→牛丼屋程度の接客。
セルフ店。→お祭りの露店程度の接客。
製麺所。→野菜の無人販売店と思え。

864名無しさん2017/05/13(土) 12:48:43.55ID:UvP47rSX
>>859
慣れると「適当に放っておいてくれる」のが心地よくてね。
服とか買いに行っても、店員に張り付かれるのが苦手な俺の感想ですがw

865名無しさん2017/05/13(土) 13:06:07.15ID:uZZiQpJE
客商売じゃないと?笑かす
食いに来る客が居なけりゃ商売にならんだろ。
うどん屋にホテルのような接客を期待しているわけじゃない。セルフだし、そこら辺はわきまえている。お客様だからとかそういう事では無い。
注文の仕方がわからないから質問したり、水はどこですか?と聞いたり、子供がテーブルにこぼした水を拭くものを下さいと言ったり、、、そういった時に最低限、他者に対する口のききかた、態度ってモノがあるだろ。
質問を無視して、注文は?と繰り返す、何も言わず振り向きもせず給水器を指差す、如何にも心底面倒くさいって態度されると二度と来ないと心の中で思う。ただそれだけ

866名無しさん2017/05/13(土) 13:59:53.18ID:1FTr4JiT
注文の段取りを知らないセルフに子連れで行ったらあかんわ。
クラシックコンサートに子連れで行くようなもの。
あきらめな。本当に香川のうどん屋は客商売じゃないんだから。>>862が不満なら来ない方がいいと思う。

867名無しさん2017/05/13(土) 15:20:13.97ID:uZZiQpJE
はい。行きません。

868名無しさん2017/05/13(土) 15:53:28.19ID:FAKQEu8v
本来卸しの製麺所で食べさせてもらってるのは、施しを受けてるのと同じだろ。うどんをめぐんでもらってると思って行ったほうがいいよ。

869名無しさん2017/05/13(土) 16:30:49.84ID:UvP47rSX
>>868

異議あり。

誤: うどんをめぐんでもらってると思って行ったほうがいいよ。

正: うどんを食べるチャンスをめぐんでもらってると思って行ったほうがいいよ。

870名無しさん2017/05/13(土) 16:55:40.75ID:er7P7AmV
>>863
>香川のうどん
>高級店、観光地の一般店。→ファミレス程度の接客。
>有名店。→コンビニ程度の接客。
>一般店。→牛丼屋程度の接客。
>セルフ店。→お祭りの露店程度の接客。
>製麺所。→野菜の無人販売店と思え。

確かにw
セルフ店でも親切なところもあるけど、それをこっちから要求したらダメ
セルフ店は予習(ダボ振るところだと子供が火傷して危ないでしょ)
子供が粗相したら自分で奥に声かけて「台拭きくださ〜い」って言って自分で綺麗にする
お水はコップと給水機見つけたら無言で入れる
さすがに子供の食器汚れていたらクレーム入れて交換する
ちなみにレオマワールドの入り口のキリン堂カレーの食器スプーンは超不潔だった
自分で黙って洗おうとしたら水場も赤カビ
安くもないくせにそれはない
一方のセルフうどん店は300円以下

871名無しさん2017/05/13(土) 17:14:34.44ID:uZZiQpJE
製麺所は行ってないので知りませんが、「うどん店」の看板を出し客にうどんを提供する事を生業としている店でしたので苦言を言ったまでです。
そんなオレたち常連だしルールわからん奴は来るな。みたいな排他的な感じなら「うどん県」とか言ってうどんを売りに観光客を呼び込もうとするのはやめた方がイイと思う。
まぁもうイイです。ここで愚痴を言っても仕方ない。うどんは美味しかったから残念だったんです。

872名無しさん2017/05/13(土) 17:22:13.80ID:I1ow2FXi
ま、向いてなかったと思って諦めなさい。
何事も予習は必要ですよ。

873名無しさん2017/05/13(土) 17:57:39.00ID:er7P7AmV
>>871
店晒しちゃえば?
そうすりゃ理解者が現れるかもしれないし、他の人にも警告になるかも

874名無しさん2017/05/13(土) 17:59:12.49ID:er7P7AmV
自分をクレーマーじゃないと思うならだけど

875名無しさん2017/05/13(土) 18:07:37.11ID:yDPueib3
とりあえずアドレスを貼るのみで、当スレからは立ち去りますが、
もし興味ある方は読まれて下さい。

(万人にプラスになる知識)
《神・転生の存在の科学的証明》
http://message21.web.fc2.com/index.htm

  

876名無しさん2017/05/13(土) 18:29:43.73ID:FAKQEu8v
20年前、飯山のなかむらはおばちゃんの無愛想な接客も名物だったな

877名無しさん2017/05/13(土) 18:32:28.33ID:7pNNhYtF
天理ラーメンの人か…

878名無しさん2017/05/13(土) 18:42:53.89ID:UvP47rSX
>>876
あれは正直腹が立ったな。まだうどん屋巡りを始めた頃の思い出。
食ったら怒りなんぞどこかへ行っちゃったけどw

名物奥さんとか大将も減ってきてるんだろうねぇ。

879名無しさん2017/05/13(土) 19:00:58.07ID:+Nx/5TSg
>>876
20年前位だったか?、RSKのvoise21のうどん店巡りはよく見てたわ

山越なんかは、トラックドライバーが長々並ばなくても午前中に普通に食べれてた時代だったな

880名無しさん2017/05/13(土) 19:05:28.75ID:6XpuK0lo
敬語のない街に接客を求めるなよ

おまえらがうるさいからみんなファミレスみたいになって迷惑してるんだよ

いやなら来るな

881名無しさん2017/05/13(土) 19:32:10.06ID:xShkCbTv
>>871
そんな店をチョイスしたお前が悪い
自分の無能ぶりを悔いろ
反省なくして前進なし

882名無しさん2017/05/13(土) 19:35:32.18ID:tYPf4sM2
香川町の名もなきうどん屋の女将も無愛想だったな

883名無しさん2017/05/13(土) 19:49:45.22ID:UvP47rSX
>>871
> 「うどん県」とか言ってうどんを売りに観光客を呼び込もうとするのはやめた方がイイと思う。

あれは「うどん県 それだけじゃない香川県」だから。
メインはうどんじゃないのよw

884名無しさん2017/05/13(土) 19:54:07.88ID:MxwLTbtx
存在価値のない喫煙者が
やけに騒いでるじゃんーか

885名無しさん2017/05/13(土) 22:53:20.59ID:VzgqTE5y
スーパーのうどんで適当に作った焼うどんに勝てるうどん香川にあるん?

886名無しさん2017/05/13(土) 23:25:55.07ID:N1eAdPs4
バカか?スーパーでうどんを買わなくても、香川では水で締めて30分以上経った売れ残りの麺は客が無料で持ち帰れる。
ダシを取った昆布、イリコとかも無料でもらえる。
そんなんをかりんとうにしてもらったり、焼きうどん(うどん焼きというが)にしてもらって食うから、おトク度で言えばこっちだ。

887名無しさん2017/05/14(日) 00:02:11.77ID:E4jBC7i9
>>882
話しすると普通に会話がはずむんだけどな
すこし前にゴッドハンドで働いとったで
今は知らんけど

888名無しさん2017/05/14(日) 02:30:48.43ID:TzWDKk+A
帰来屋は、注文聞きとうどん玉を盛り付ける役をあのババアにはやらさない方がいいと思う

889名無しさん2017/05/14(日) 09:56:43.11ID:9oD7sLDX
>>876
30年前は、会計の時もじじい一言喋らないから四角いカンカン中(野菜の無人販売場みたいに)にセルフで自分で金入れて両替するシステムだったぞ

890紺何?何?なおき2017/05/14(日) 18:58:52.82ID:MAFfmPDt
なに?何?何?何?何?

891紺何なおき2017/05/14(日) 18:59:39.88ID:MAFfmPDt
何?何?なに?何?

892名無しさん2017/05/15(月) 06:24:35.30ID:v7eOlsQT
嫌いならやめとけ。

893名無しさん2017/05/15(月) 18:33:16.91ID:v7eOlsQT
冷やかけの美味い店?

894名無しさん2017/05/15(月) 19:45:40.11ID:hddlZcKg
冷たいうどんとか美味いと思った事無いわ

895名無しさん2017/05/15(月) 20:35:29.71ID:bqi0IZi+
察しろよ、デブは暑い季節と熱い食い物が苦手なんだよ

896名無しさん2017/05/15(月) 23:06:21.31ID:mCj8fyoz
香川県高松市「丸亀製麺栗林公園店」(2015年1月閉店)の普段の様子と
行列のできるうどん県のうどん屋との客の入りの違い
http://www.youtube.com/watch?v=P3IqQ07t9oU

897名無しさん2017/05/16(火) 01:08:54.13ID:DlfjtpVx
>>894
冷やかけの出汁は難しいからねー。
えぐみが出やすいし、塩加減も難しい。
熱いのは、味以前に「できたての熱々は美味い」という先入観もあるんだろうが、
麺の活きを味わうならやはり冷たいの。

山ともとかどうよ?俺はもっぱら冷や熱だがw

898名無しさん2017/05/16(火) 04:00:23.86ID:DuT05Or4
お前みたいなトーシローが、冷やかけの出汁は難しいとか麺の活きとか書いてて恥ずかしくないのかよ?
味音痴は黙ってうどん屋に金落としてればいいんだよ。

899名無しさん2017/05/16(火) 07:17:07.20ID:GAPNE3cA
>>861
そういう話じゃないと思うが

900名無しさん2017/05/16(火) 10:06:02.92ID:FTrME+gD
どうでもいいから美味いとこかいてくれよ

901名無しさん2017/05/16(火) 13:34:41.08ID:DuT05Or4
上戸でも行っとけ。今、2ちゃんねるで話題のうどん屋bPだし、行ったら周辺住民からもキモがられるよ。
ましてや、店内でスマホでもいじってようものなら、「あいつ、今2ちゃんに書き込んでるんじゃないの?」って目で見られる。

902名無しさん2017/05/16(火) 15:21:29.86ID:TCCyz7lE
店主もやってるから大丈夫

903名無しさん2017/05/16(火) 18:46:26.77ID:Ynel/ff/
開いてるかどうか?それが問題だ

904名無しさん2017/05/16(火) 18:52:35.70ID:BgtuNM0f
その店どこにあるのよ?

905名無しさん2017/05/16(火) 19:59:32.81ID:/ZbQBaky
>>896
それでも丸亀製麺は
丸亀まつりのパンフレットで
丸亀市を応援してますって広告してくれたんだよな。

906名無しさん2017/05/16(火) 22:02:21.08ID:0F6E3Sod
元山と春日の間くらいにあるまつはまのひやかけはうまかった
面は細めだが弾力があり出汁もうまい
うどんも天ぷら類もボリューム満点なので最初は小を食べるといい

907名無しさん2017/05/16(火) 23:57:42.89ID:c1Xkbvie
>>905
丸亀市と丸亀製麺は数年前から手を結んでいるわw

908名無しさん2017/05/17(水) 00:48:40.39ID:wWd65iW2
かなり前から、丸亀市の軽四バンに丸亀製麺の広告貼って走ってるよ

909名無しさん2017/05/17(水) 08:50:29.69ID:jyXsfEIp

910名無しさん2017/05/17(水) 08:56:07.27ID:h3+q2tU2
>>906
すまんが、昼飯食うのにそんな遠く行けるやつがどれだけいる?
昼飯にボリューム求めたら、午後から眠くてしゃあない。

911名無しさん2017/05/17(水) 09:26:19.38ID:z0sVecwU
小雪が出てる、いかにも うどん流行した時代のCM 江戸前かよw
発祥の丸亀綾歌を敬いたい 本当の讃岐うどんの味を伝承したい 
という制作なんだろな 微塵も感じねーな   胡散臭せー

912名無しさん2017/05/17(水) 12:14:02.78ID:JC+TFthD
ざるうどんが食べたい季節になってきた
訳だが、そろそろナンバー1を決めよう
じゃないか。

913名無しさん2017/05/17(水) 12:16:39.10ID:EhHMnVve
好みの問題だから、ナンバー1決めるってのは難しくね。
ちなみに、オレは冷やしうどんの方が好き。

914名無しさん2017/05/17(水) 12:39:09.97ID:cuu6CliQ
冷やしうどんはだしが薄くなるからいや
しんせいのつけだし好き

915名無しさん2017/05/17(水) 12:41:33.07ID:EhHMnVve
薄くなった出汁は最後に飲んでしまうのさ。
うどん自体が、ざるより冷たくて暑い日には体が冷えて気持ちいい。

でも、好みの問題。
好きな方を食べればいいと思う。

916名無しさん2017/05/17(水) 12:46:19.27ID:n+yCMxmP
つけ麺の方がダシが薄くなるんじゃねーの

917名無しさん2017/05/17(水) 12:53:22.76ID:AGaR8Gxe
冷たいうどん好きとか馬鹿舌乙

918名無しさん2017/05/17(水) 12:57:05.49ID:EhHMnVve
馬鹿舌でごめんね。

919名無しさん2017/05/17(水) 14:22:17.45ID:hY2J5Ue1
>>910
結果 空腹を満たすのは近くて安くて味もわかる場所となるね
食べ歩きは別の機会だな

920名無しさん2017/05/17(水) 14:30:54.54ID:Fv8iz/xM
ざるナンバーワンは、何と言っても一福だろ。

921名無しさん2017/05/17(水) 15:15:52.52ID:cuu6CliQ
ウズラの卵が付けば高級店

922名無しさん2017/05/17(水) 17:37:39.59ID:EhHMnVve
>>921
そういえば、最近うずらの卵って見るかけないなぁ〜。
高級店に行っていないだけかも知れないけど。

923名無しさん2017/05/17(水) 21:59:59.22ID:2nVHARlY
>>917
どういうのが一番うどんの味が分かる?

924名無しさん2017/05/17(水) 22:07:34.73ID:1AQiSjyB
>>921
スーパーでざるそばとか買うても付いとるで

925名無しさん2017/05/17(水) 23:33:21.46ID:+IXrKTyd
そばじゃなくてうどん屋の話だよバカだなぁ
スーパーに行けばざるそばじゃなくても直接ウズラの卵を売ってるよ知らないのか

926名無しさん2017/05/19(金) 10:05:33.06ID:sCy9DH0V
うずらは既にトッピング、
それじゃ、山芋もって事になる。

927名無しさん2017/05/19(金) 12:13:54.73ID:CkU+XDhO
そば出しとか付け具は冷やしうどんに合うな

928名無しさん2017/05/19(金) 20:31:02.10ID:Qg0l3yhY
上戸とか味以前の問題で
あんなおでぶが打ったうどん
食いたい奴の顔が見たいわ

929名無しさん2017/05/19(金) 20:46:58.30ID:KrTtBq9D
上戸大好きだよ〜
店主の見た目で店撰ぶ奴の顔見たいわ

930名無しさん2017/05/19(金) 21:51:06.26ID:fl0l/R6S
あいつbbs常に観てて、削除依頼かクレーム四六時中つけてるっぽいねw

931名無しさん2017/05/19(金) 22:53:37.46ID:c/8MhKLj
観音寺、柳川うどんの接客はないわ。
いくら美味くても行く気なくす。

932名無しさん2017/05/19(金) 23:49:46.62ID:1uj38YFI
何があったか全く知らないけど、うどん屋の接客なんてそんなもんだろ

933名無しさん2017/05/20(土) 10:51:01.25ID:hOd4SO1W
最近、食堂みたいなうどん屋が無くなったね。
ゆで麺に出汁かけて、天かすとかまぼことわかめくらいがのっかてるのを出す店。
ガラスケースに入ったおいなりさん。

旨い不味いじゃなくて、そういう店、好きなんだよなぁ。

934名無しさん2017/05/20(土) 12:31:35.90ID:JBTKjyVr
>>925
うずらの卵ひとつでそこまで顔真っ赤にして熱くなれるのがうらやましい

俺にもそんな頃あったかなあ…

935名無しさん2017/05/20(土) 12:45:24.09ID:JOfA4JmE
おまえにそんな頃なんてない
産まれてこれまでずっとバカのまんま

936名無しさん2017/05/20(土) 14:42:07.31ID:vL9uslbI
>>925のレスが飛び出したのは、>>924みたいなバカ丸出しのレスが出たからだろ。
この期に及んで、まだ>>934みたいなバカが書けるその能天気さがうらやましい。

937名無しさん2017/05/20(土) 17:00:15.58ID:ba6p1RAO
うわっ

938名無しさん2017/05/20(土) 17:18:47.94ID:3lwtAFag
>>934も大概真っ赤な顔じゃんw

939名無しさん2017/05/20(土) 17:54:54.27ID:GvKWtnOM
>>928
デブが何で問題なのか分からん
それより店主がタバコ吸ってる方があかんわ

940名無しさん2017/05/20(土) 18:49:38.92ID:t78co3+D
キチガイ発狂中

941名無しさん2017/05/20(土) 19:26:50.11ID:cjzWMiyD
タバコはあかんね

942名無しさん2017/05/20(土) 19:29:47.09ID:sV0X8i9e
そんなこと言ったら酒もあかんだろ。
間違いなく味覚は狂ってくる。

943名無しさん2017/05/20(土) 19:39:28.98ID:HWZZDybt
料理酒はあるけど料理タバコってないよな
酒とタバコ一緒に語るバカなんだよな
ニコ中って

944名無しさん2017/05/20(土) 19:59:12.73ID:6mgFQHW5
タバコと酒は別物だろw

945名無しさん2017/05/20(土) 22:15:14.92ID:CEtrNp4B
酒を飲む人と飲まない人では、味覚が違うような気はする。
自分が酒飲みなので、酒の飲める料理人の方が趣味が合う。

946名無しさん2017/05/20(土) 22:24:18.12ID:N1ftNhvQ
タバコやめられないヤツってかなり不幸だよな
二流以下の料理人に多いね
自覚がないから始末が悪いし

947名無しさん2017/05/20(土) 23:06:57.75ID:vL9uslbI
お酒やめられないヤツってかなり不幸だよな
二流以下の料理人に多いね
自覚がないから始末が悪いし

948名無しさん2017/05/20(土) 23:17:07.00ID:ue44Rirj
その国の料理に合う酒が作られるのか
その国の酒に合う料理が作られるのか

949名無しさん2017/05/21(日) 10:49:49.24ID:+fmQv5Vz
アル中もニコ中も馬鹿舌

950名無しさん2017/05/21(日) 16:06:22.04ID:7tFUBMNN
下戸でマトモな奴みたことない
喫煙者で下戸とかクソ中のクソだよね

951名無しさん2017/05/21(日) 17:12:42.47ID:sFoFrJR6
>>950
昼間から酔ってんのかw

952名無しさん2017/05/21(日) 17:48:17.35ID:8t4APxBn
>>950
すでにオマエからまともでない臭がプンプンする…下戸か?

953名無しさん2017/05/21(日) 18:35:22.80ID:zp/G0617
(まさかオチに上戸を持ってくるんじゃなかろうな)

954名無しさん2017/05/22(月) 12:28:21.93ID:Fg+DBJN1
昔流行っていた回転すし屋で調子に
乗って握っていた職人が途中で客の前で
タバコを吸い始めた。で
一本吸ったあとまたその手で握り始めた
んだよね。
結局一人の店員のために店は潰れたよ。
因みにそれは11号添のくるくる寿司屋島
の事です。

955名無しさん2017/05/22(月) 16:11:27.23ID:7XHwDA7t
えらいじゃん、手で握る回転寿司屋ってまだあるんやw

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