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【うどん県】香川県のうどん屋を語ろう! 3杯目©2ch.net

1 :
2016/08/16(火) 13:04:34.04 ID:b2CeNTkI
■過去スレ
香川県のうどん屋を語ろう!1杯目
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/sikoku/1397958753/
【うどん県】香川県のうどん屋を語ろう 2杯目
http://shiba.2ch.net/test/read.cgi/sikoku/1446216883/
2 :
名無しさん
2016/08/16(火) 15:20:06.68 ID:NVfVKFBe
スレ立て乙
3 :
2016/08/20(土) 01:02:22.65 ID:C/oDDL+P
保守
4 :
名無しさん
2016/08/20(土) 10:10:39.14 ID:5BcEUDMt
「ミスターうどん」こと平田秀幸さんは何年生まれの方でしょうか?
もし判れば教えて下さい。
5 :
名無しさん
2016/08/20(土) 14:49:33.39 ID:C/oDDL+P
東の方はうまいとこないな
なんでこうも違うのか
高松と比べても落ちる
最近高松はレベルあがってきてるけど
6 :
2016/08/20(土) 16:09:18.68 ID:22D/VIXR
讃岐うどんが伝統的に東讃より西讃のものだったのは事実
そして西讃で修行した弟子がいざ独立!となったとき
人口からいって高松で店を開こうとは思っても、さぬき市・東かがわ市で開こうとは思わんだろうな
7 :
2016/08/20(土) 17:44:34.18 ID:y0wD1UMe
そら讃岐香川は何にも無い貧しいところやったからね
徳島から文化や秘伝を盗んだわけだしうどんもまあそれですわ
8 :
2016/08/20(土) 18:37:12.45 ID:8/kJH5ib
>>7
キチガイ乙
9 :
2016/08/20(土) 20:17:36.05 ID:OS+UDPgB
徳島から盗んだものが東讃ではなく西讃に根付くミステリーwww
10 :
名無しさん
2016/08/20(土) 21:29:57.61 ID:/0cIoc+8
お前の頭の中がミステリー...
11 :
2016/08/20(土) 21:58:05.79 ID:sa/V1nS1
土成のたらいうどんって美味しいの?
12 :
2016/08/21(日) 09:19:11.07 ID:xz0BhDFM
>>7
よっぽど悔しいことがあったんやのぉ
13 :
2016/08/21(日) 11:44:36.33 ID:ZBIeexVA
徳島ってマジで何もないからな…
愛媛や高知以上に何もない…
14 :
2016/08/21(日) 16:04:07.37 ID:CcuGNHQI
徳島ラーメン&阿波踊り>>>>>>>>>>>>>>>>>>カツオのタタキ&よさこい

愛媛、温泉あるし母恵夢と一六タルトが美味しい。
踊り的なイベントは無いんかな?
15 :
2016/08/22(月) 00:18:02.41 ID:IW7STZep
実は香川以上の糖尿ワースト県>徳島
16 :
名無しさん
2016/08/22(月) 00:52:09.05 ID:AcnG5KiO
香川はうどん以外何もないからなあ
17 :
2016/08/22(月) 01:05:24.02 ID:VuNzKm7m
他に何が必要なのか?
と愛媛に住む俺は思うわ。
うどんが無ければ香川に行く機会は三分の一以下になるだろう。
18 :
名無しさん
2016/08/22(月) 11:33:47.36 ID:yayNMs2T
太い麺好みなら新田町の「あい麺」を勧めるぞ。
19 :
2016/08/23(火) 01:05:54.13 ID:Lw1yQV3G
>>15
徳島は料理に砂糖を使いすぎ
20 :
2016/08/23(火) 22:58:16.40 ID:hqiOmY14
>>19
昔の徳島は豊かだったんでしょ
砂糖と小豆は貧しければ食べられない
21 :
2016/08/24(水) 14:45:03.94 ID:YCCr2MNM
>>20
それだと東北は全県裕福になるよ
22 :
2016/08/24(水) 16:51:26.88 ID:TJMddNNh
やっぱ駄目かw
23 :
名無しさん
2016/08/25(木) 19:31:34.54 ID:LYJRKzeh
>>11
出汁に溶き卵が入っているが、いつから入れているのかわからないくらいの色してる。昔美味かった記憶があって数十年ぶりに行ったが、2度と行かない。
24 :
名無しさん
2016/08/26(金) 00:42:35.84 ID:sE0yoXss
>>18
あい麺は思ったほどおいしゅうなかった
25 :
名無しさん
2016/08/26(金) 00:49:23.05 ID:sE0yoXss
丸亀製麺がおいしゅう感じるのはサイドメニューのレベルの高さかな。あれがうどんの味を引き立ててる。
揚げ物やおにぎりやいなりは個人店ではあのクオリティは出せない。
さすが企業がやってるだけあっていろんなコネクション持っててそういうノウハウを仕入れてるんだろうな。
うどん職人からしたら揚げ物やおにぎりなんて専門外だし。
26 :
2016/08/26(金) 05:01:29.99 ID:iz23MAcw
なんやこのアホは
丸亀製麺なんてうどんも揚げモノもド素人やないか
27 :
名無しさん
2016/08/26(金) 09:14:43.72 ID:sE0yoXss
汚い言葉使って認めたくない気持ちはわかるけどネ。
28 :
名無しさん
2016/08/26(金) 16:43:11.75 ID:A1twfczc
数年ぶりに、高松を訪れます。
高松駅から中央公園あたりまでで、お勧めのウドン店を教えて下さい。
29 :
名無しさん
2016/08/26(金) 17:26:52.87 ID:FBwcFz5V
その辺りにお勧めはない
30 :
2016/08/26(金) 17:48:18.58 ID:xKrPg0ki
無いなーその辺は
31 :
名無しさん
2016/08/26(金) 18:02:46.98 ID:A1twfczc
早々のレス、ありがとうございます。
そうですか・・無いですか・・。
以前、駅そばで、Tシャツにジーンズ、頭にタオルを巻いた20代の体育会系男子5〜6人が
店内を切り盛りしてる店があり、気に入ってたんですが、数年前に行ったらラーメン屋になってたものですから(汗
32 :
名無しさん
2016/08/26(金) 18:15:40.02 ID:pTcTE+pC
すこーし妥協するなら
中央公園から東の方に「綿谷」がある
中央公園から南西の方に「ちくせい」がある
33 :
名無しさん
2016/08/26(金) 18:37:46.04 ID:A1twfczc
>>32
ありがとうございます。
どちらも、圏内です。

ただ、どちらも14時台で閉店なんですね・・
間に合うかなぁ(汗
34 :
2016/08/26(金) 19:00:53.60 ID:iz23MAcw
あんなまっ黄色になるまで天ぷら揚げたらイカンわ>丸亀製麺
35 :
2016/08/26(金) 23:08:07.61 ID:wlsr5FC/
>>28
中央公園近くにある森製麺所はシンプルだけど結構うまいよ
おすすめは少し遠いけど八幡通りにある誠うどんかな
36 :
2016/08/26(金) 23:12:09.41 ID:3uGcTRxt
>>28
受験?
37 :
名無しさん
2016/08/27(土) 02:01:22.98 ID:NxVZb62d
>>35
こんなコメント出して美味しくなかったら高岡早紀の立場はどうなるんだ。俺は許さんぞ。
38 :
2016/08/27(土) 06:47:51.95 ID:BoH+0KeY
昔は乳ポジション
39 :
2016/08/27(土) 08:21:00.45 ID:1QUOo0QF
>>28
栗林まで足を延ばせば少しはあるかな。
40 :
名無しさん
2016/08/27(土) 20:07:09.28 ID:AdOhEgT/
綿谷の肉ぶっかけ好きやけどな。量が多いで。

あと、ゲソ天もでかい。100円やし。
41 :
2016/08/28(日) 01:42:58.54 ID:sF7k3g+5
聖風が閉店しちまったからなあ
42 :
2016/08/28(日) 01:47:33.99 ID:6yF1n738
>>28
オレは植田うどん好きやけどな
43 :
2016/08/29(月) 13:01:02.08 ID:hxgNsyPE
しんぺいは接客もうどんも丁寧なのは分かった
44 :
名無しさん
2016/08/29(月) 20:25:18.26 ID:dz/zBR0H
ライオン通りつゆ
45 :
名無しさん
2016/08/29(月) 21:09:26.46 ID:fe0N0pvf
みなさん、美味しい店の情報、ありがとうございます。
御報告が遅れました。
仕事で、土曜に高松に到着したのですが、どこの店も閉店で食べられず、
ましてや、日曜は開いてる店がないとのことで、駅前の味庄という店に行きました。
セルフですが、早朝から開いてるし、とても満足のいく味でした。
とんぼ帰りだったので、帰りに駅ナカのキオスクで、箱入りの生うどんを10パックほど買いました。
教えて頂いた店は、次回、ゆっくり訪れる際の楽しみに致します。
御親切に、ありがとうございました!
46 :
2016/08/29(月) 22:01:20.54 ID:7Ty1hOrS
味庄・・・
47 :
2016/08/29(月) 22:30:30.56 ID:bOAKb1Qw
味庄か。。。
48 :
名無しさん
2016/08/29(月) 22:55:02.11 ID:t5AR4cBD
なんでそこで味庄という選択肢が出るのか…
49 :
名無しさん
2016/08/30(火) 00:31:23.90 ID:cCFoBkUa
まあ次回もっと楽しんでもらえばいい
50 :
名無しさん
2016/08/30(火) 08:44:29.18 ID:qZsNiItd
日曜の午前中に開いてる店が、味庄しかなかったんです(汗
駅周辺にいらした地元の方2名が、味庄を勧めて下さったので、
迷わず選択してしまいました(汗

でも、逆に、このレベルよりも上があるということは、次回楽しみです!
51 :
名無しさん
2016/09/08(木) 11:18:58.63 ID:cU3BKpZs
今度香川に行くんだが電車でうどん食べ歩きするならどの地域を拠点にするのがいいかな?
とりあえず高松にホテル取ろうかと思ったけどどの店に行けばいいかまずわからなくて
52 :
名無しさん
2016/09/08(木) 11:56:47.81 ID:Rt4mBMQT
電車か...高松からなら
JR予讃線宇多津駅発→徒歩20分山ともうどん→徒歩5分中村うどん→徒歩20分綿谷うどん→徒歩15分丸亀駅着

多度津駅乗り換えJR土讃線金倉寺駅→徒歩5分香の香うどん

JR予讃線箕浦駅→徒歩10秒上戸うどん

くれぐれも定休日と営業時間は調べてあくようにね
53 :
名無しさん
2016/09/08(木) 12:22:17.13 ID:hC1aAigc
>>52
詳しくありがとう
色々調べたけど結局丸亀駅付近にホテルをとることにしたよ
電車で巡るとなると少し面倒くさそうだしアドバイス通り定休日とかはちゃんと調べる
54 :
名無しさん
2016/09/08(木) 12:59:45.94 ID:Rt4mBMQT
スマン間違えた
×金倉寺駅 ○金蔵寺駅

丸亀拠点にするなら
宇多津駅→徒歩15分おか泉うどん(高い)→徒歩5分うぶしなうどん(迷うかも)

丸亀駅→徒歩3分石川うどん
丸亀駅→徒歩20分まごころうどん
55 :
名無しさん
2016/09/08(木) 13:01:26.46 ID:Rt4mBMQT
と言う選択肢も増えてくる
後は胃袋次第だ
56 :
2016/09/08(木) 16:18:10.12 ID:JMyjIKXo
電車を基本に考えるとか相当な都会っ子やなw
57 :
2016/09/08(木) 17:20:16.08 ID:nYy4fFYU
この季節、駅から徒歩は厳しいねえ
58 :
名無しさん
2016/09/08(木) 18:10:00.44 ID:fwBdnjFd
自転車だったら回れるのかな?
丸亀駅にレンタサイクルがあったけれど
59 :
2016/09/08(木) 19:26:31.79 ID:g5sevEf8
どうせなら高松より坂出のほうが良いだろうけど、交通の便が悪いからね。
60 :
名無しさん
2016/09/08(木) 20:36:36.25 ID:e+DffPuq
穴場が駅から徒歩1時間〜とか結構ある
だからJR四国と琴電はまだ、うどん巡り専用きっぷ考えないのか。
61 :
名無しさん
2016/09/08(木) 23:04:53.74 ID:cWK1jlBU
都会みたいに駅ごとに発展してたらタクシーなんかもどの駅前にもいるんだろうけど
うどん穴場を横切ってる琴電は無人駅が多いからな
丸亀駅前からうどんタクシー(丸亀もあるのかな?)で巡るのが確実かもしれん
62 :
名無しさん
2016/09/09(金) 00:08:19.43 ID:JsOpIBjR
うどん喰ぅ〜琴電の無人駅まで歩くぅ〜電車が来るのを30分は待つ〜、で、次の駅から歩いてうどん屋まで行く〜。
というウォーキング兼うどん屋巡りをすれば健康的やろうねぇ…。
63 :
名無しさん
2016/09/09(金) 13:34:03.59 ID:2bo2bV7C
長田美味かった
丸亀駅からレンタサイクルで行ったけど労力に見合うだけの価値はあったな
ただその前に綿谷の肉うどん食べたせいでお腹いっぱいで大変だったよ
1番小さいサイズなのにあんなにデカイとは思わなかった
64 :
名無しさん
2016/09/09(金) 22:27:04.58 ID:UZO6//UP
初めておか泉行ってきた
冷や天おろし頼んだけど美味しいな特に天麩羅
おろしがもうちょい辛くなければ
なお良しって感じですな
65 :
名無しさん
2016/09/10(土) 01:39:39.76 ID:By3s4wY0
>>62
さてはお前もあの動画見てるな
寿司を喰ぅ〜
66 :
名無しさん
2016/09/10(土) 13:45:10.35 ID:E9Zy8x/X
築港から琴平まで32.9kmらしいから
うどん屋への行き帰り含めてうどんマラソンできそうだな
67 :
名無しさん
2016/09/12(月) 02:26:16.87 ID:7UOS3iNQ
小さいころから香川の店でピッピを食べて食べさせられ育つと当然、あの店の味はあぁだこうだと言うのは当たり前。やけど、まぁ〜大阪に住みだしてからうどんは禁食。
関西ローカルの番組で紹介される讃岐うどんをうたう大阪の店は当然のように香川より2、300円から500円は高いのは当たり前として香川のどこそこで修業しましたと言うわりに…。
でも、案外よく観るのはルミばあちゃん。

高松駅につくと土日祝日関係なく駅近辺で食べてます。
あとは、家から近い橋本へ行きうどん玉を買い自宅調理。
68 :
2016/09/12(月) 08:20:28.81 ID:d3V/qjvp
mp
BiSHどこのうどん屋行ったんや
教えれ
69 :
名無しさん
2016/09/12(月) 08:39:10.76 ID:gl4nokJu
麺蔵のでっかいの店近所に住む年寄りに金借り続けた。その年寄りが死んだらその家族に、金貸してたので返して欲しいいうて土下座して金を引っ張ったあと、暫くして年寄りが逆にでっかいのに金を貸している状況、模様録音を家族が複数発見。

それを以って高松地裁に返還の訴訟をし結果でっかいのは敗訴。警察も詐欺や別件で逮捕したいが、最初の貸したご本人の年寄りは亡くなっていないためまず詐欺での逮捕はできず。債権者と刑事が来やすい平日は雲隠れ。

でっかいのも流石に世間体気にしてか控訴してもう1個上の裁判所で裁判中。
でっかいのは負ける、とは近所の間で持ちきり。

ここ2年の間だけでも踏みたおした2千万からの業者への売掛け金はらってやれよ
あの店のコストパフォーマンスが良いのは、納入業者踏みたおしと、寸借、アルバイトへの踏みたおしで原価ほぼ無いから。中学生の息子を学校に行かせずに手伝わせて自らは倍パチスロ三昧。最低

同様の被害が多数ありますので、店舗周辺で家族にお年寄りの居られる方十分気をつけて下さい。
死んだら返さなくて良いと年寄りにターゲット絞ってるようですので
70 :
2016/09/13(火) 18:47:38.37 ID:Kgl9nwwP
>>69
>亡くなっていない
おれは意味わかるがこれ単なる否定だと勘違いされてしまうなw
亡くなってもうこの世にはいない……とするべきか
日本語は難しいですな
しかしまあ麺蔵は日本人なのかどうか同和ヤクザかどうか
手口からそういう臭いがしてきますな
71 :
2016/09/13(火) 20:15:27.03 ID:T98Nck4l
今更だが、山ともは旨いねえ。
72 :
名無しさん
2016/09/13(火) 23:47:46.23 ID:x39LQmKv
最近細麺の店増えたね
73 :
名無しさん
2016/09/14(水) 01:29:53.29 ID:GaoteaGJ
10年前に高松に住んでいた時、B地区にある中西うどんに
よく行っていた。店をキレイに改装して大きくなったらしいね。
久しぶりに食いたいな〜。
74 :
2016/09/14(水) 08:17:00.94 ID:gM2B7FX3
>>73
鹿角はBちゃうぞ
75 :
名無しさん
2016/09/15(木) 15:52:08.99 ID:j90gTYl8
あのへんはそうなんやで
車の運転気ぃ付けや

>>73
今行くとガッカリするかも。他に新しい評判の店がいろいろできてるからそっちに行けばいいよ。
76 :
名無しさん
2016/09/17(土) 21:14:55.83 ID:LdWI+Bfv
>>70
ありがとうございます。
日本語は難しいね、読み返してみると、変ですね。やはりスマホの長文は苦手です。

まぁいろんな人に金借りまくって上手く逃げるのが手口で「借用書け」って言われると退散するらしいが、「今日入金しないと大変なんや、今日従業員の給料日で、、」とかとにかく急かす、金を出させるらしい。

金の無心を断られると悪態つくようです。
近所で有名なのは「命が危ないかもしれんぞ」とか「家が炭になるぞ」とか、「街宣車(ブルドーザー)で庭はしったろか」とか独り暮らしの年寄り(特に女性)が、若い男からそんなこと言われたらたまらんよな。
みなさま戸締まりは入念に。
77 :
2016/09/18(日) 00:14:19.23 ID:dRTQPNKf
特選うどん遍路 (西日本放送)
http://www.youtube.com/playlist?list=PL40DB7D70267F6609
78 :
名無しさん
2016/09/20(火) 10:08:39.42 ID:aoKZA1/5
昔みどろと中西はどこのガイドブックにも載せてなかったもんな
みどろは閉店したけど中西は隠し通せんかったんやろな
今はネットでバレてしまうもんな
79 :
2016/09/20(火) 11:35:26.63 ID:odWEQRSm
中西はいまいち
80 :
名無しさん
2016/09/26(月) 18:33:51.91 ID:ZhGRVzQn
小豆島 風俗嬢 も○おか やよい  土庄高校出身 大阪でキャバやってた

http://justin22.my-self.jp/

小豆島でうどん打ってるから食いにきてやwwww
81 :
2016/09/26(月) 22:00:42.51 ID:rv1krEMx
柳川ってそんなに美味いかな〜。繁盛してるようだけど、どうもピンとこなかった。通の人、「これは!」という分かりやすいメニューがあったら教えて下され。
82 :
名無しさん
2016/09/27(火) 10:37:23.43 ID:M8rMVe36
なか〇〇なおき TAKAMATUのやりちん やばい 090-5711-6917
83 :
2016/09/27(火) 13:45:50.89 ID:5wmac7BV
通報ってどこにすれば良いんだっけ?
84 :
2016/09/27(火) 16:50:04.89 ID:KN82Ep8z
>>83
警察のHPに案内があるはず
85 :
名無しさん
2016/10/08(土) 00:28:58.91 ID:U6fIVeo1
中西は白ネギのときがよかった
86 :
名無しさん
2016/10/08(土) 09:59:42.17 ID:8gxFVIvL
87 :
名無しさん
2016/10/08(土) 20:07:55.49 ID:Z9pWtfUo
今日発売のパチンコ必勝ガイドという雑誌の109ページのコラムに
「香川県に丸亀製麺が少ない理由」と題し
「はなまる」と「丸亀製麺」が東京、大阪、徳島、香川、愛媛、高知の各県に何店舗づつ出店してるか等の興味深いデーターが載ってた。
ハワイの飲食店で唯一、行列fができ繁盛してるのが丸亀製麺と書いてた。
コラム書いてる人は讃岐うどんファン。
この雑誌はコンビニに置いてあるので立ち読みを。
88 :
2016/10/09(日) 12:09:14.84 ID:3Y+HV7O8
丸亀に丸亀製麺出せよ
89 :
2016/10/09(日) 15:44:08.11 ID:6qsuFNdX
たしか尻尾巻いて逃げたはず
90 :
名無しさん
2016/10/15(土) 14:42:10.35 ID:HkGDJmLq
讃岐うどんの穴場は坂出兵郷製麺所
91 :
2016/10/15(土) 14:52:51.85 ID:sk7qKV0B
一回しか行ったことないな
92 :
2016/10/15(土) 15:29:04.27 ID:+283ecIa
香川の人間は昔から【讃岐うどん】とは言わない
93 :
2016/10/15(土) 15:44:36.39 ID:sk7qKV0B
「うどん」と「高松うどん」
94 :
2016/10/15(土) 16:42:23.94 ID:NSOmOiGf
高松うどんってなんだ?ぴっぴだろ?そもそも高松にまともなうどん屋なんかあるのか?
95 :
2016/10/15(土) 17:19:14.49 ID:C7B/d7jA
>>94
おまえ笑えるくらい意識高いな
96 :
2016/10/15(土) 17:38:41.32 ID:cnGkVynh
いや、俺も昔は高松のうどん=まずいと思ってたが今はうまいよ。
97 :
2016/10/15(土) 18:14:52.92 ID:qWYYR883
4〜5年前の夕方のニュースでカレーうどんの特集をしてて、兵庫町商店街にいた人100人に「カレーうどん知ってますか?」ってアンケートとったら誰一人「カレーうどんなんて知らない食べた事ない」と答えてたのにはワロタ
98 :
2016/10/15(土) 18:29:16.88 ID:sk7qKV0B
まあ、地域差より店による差の方が大きいわな
99 :
名無し
2016/10/18(火) 12:20:42.00 ID:3F9mny14
讃岐の人は普段通ってるうどん屋さんで
充分満足している。
極論いうとどこも遠距離を走るほどの差
が無いしね(^^)
100 :
名無し
2016/10/18(火) 12:28:40.20 ID:9+DKHAZF
それに言われて行ってみてこれは良かったなぁと思た事無いし。
人に言われて旨い言うとんはただのあいそや
101 :
2016/10/18(火) 12:51:20.23 ID:vyH/8ZCZ
言いたいことも言えないそんな世の中...
102 :
2016/10/18(火) 13:05:04.08 ID:vQsdy9gQ
金色毛毬の俵うどんはどこがモチーフ?
103 :
名無しさん
2016/10/18(火) 13:58:21.65 ID:xjPTT/zZ
所さんの邪魔しやがってRNC死ね
104 :
名無しさん
2016/10/18(火) 23:47:10.38 ID:aG7zUv7d
慶応大学の「ミス慶応コンテスト」の中止が発表されたのは、10月4日のことだった。
大学側はその理由を「複数の未成年者の飲酒」と説明し、主催サークル
「慶応大学広告学研究会」の解散を命じたが、その裏にはサークルメンバーたちによる
性的暴行事件があった。
 
 被害に遭ったのは、広告学研究会に所属していた18歳の女性。9月初旬、神奈川県の
合宿所にて泥酔した彼女に、複数の男性メンバーが性行為を強要したという。

「抵抗する私を1人が組み伏せ、倒れてる私の上に別の2人がかぶさってきて…」(被害女性)

 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。


女性の母が大学に被害を訴えるも、慶応大学の学生部は
“警察に行け”の一点張りの対応で、性的暴行事件は“なかったこと”にされていたという。

「週刊新潮」「週刊新潮」2016年10月20日号 掲載



 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。
 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。
 男たちは、凌辱される様子をスマートフォンで撮影し、
女子大生は最後に、小便を顔にかけられた。
105 :
名無しさん
2016/10/19(水) 19:54:46.55 ID:Mvy/ifC/
今讃岐相生にいるんだがこの時間からでも入れるうどん屋って高松行かないとない?
106 :
2016/10/19(水) 20:00:32.17 ID:nw84Ud/A
そこまでしてうどん食う必要があるのか
そういう店を経営しているからこれからする自演の前フリなのか
どうしてもと言うならカトキチの冷凍うどんとヒガシマルのスープ買って食えばいい
107 :
名無しさん
2016/10/19(水) 20:03:48.11 ID:Mvy/ifC/
九州から観光で来てます もう四国に来ることはそうそうないので今しかできないことをしておきたいのです
108 :
2016/10/19(水) 20:11:54.75 ID:LcHIyniD
はなまるとかのチェーン店か、高松市町中の飲み屋街しかないねぇ
109 :
名無しさん
2016/10/19(水) 20:13:57.14 ID:Mvy/ifC/
>>108
そのようですね 明日は鳴門の方へ向かうので現実的に考えて諦めることにします
本日行った三軒のうどん屋さんはすべて美味しかったです
またいつか来られたらいいな 失礼しました。
110 :
名無し
2016/10/21(金) 12:28:30.05 ID:z5x8zYX6
大円のうどん、連れと2人共端切れだらけで
参ったわ〜
あれ麺業がTOKIOにあげよった捨てるとこやで〜
111 :
名無しさん
2016/10/21(金) 12:48:07.28 ID:1dvYi37O
それ1番美味しいところや
112 :
2016/10/21(金) 16:33:58.94 ID:NSfoR23N
「耳」だらけとは羨ましい
113 :
2016/10/22(土) 19:44:02.72 ID:QAMGR21T
善通寺にあったビニールハウスのうどん屋ってまだやってんの?
114 :
2016/10/22(土) 21:28:54.18 ID:MRXJgvb2
移転・再開の報はまだ聞かない
115 :
2016/10/22(土) 21:57:37.00 ID:QAMGR21T
そうか、ありがと
116 :
名無しさん
2016/10/26(水) 13:40:57.85 ID:a9K7I879
終了10分前に行ったのにまだ行列ができてたわ山越
平日だぞ
おそろしいわあそこの集客力
117 :
2016/10/26(水) 14:53:20.50 ID:SOiSIOUd
山越も初めて食った時はうめぇーと思ったが3回ぐらい食ったら、あら、卵かけご飯と同じ味と思ってからアホらしくなって食べに行ってないわ。
118 :
名無しさん
2016/10/26(水) 16:57:13.25 ID:yAlVWl7V
山越は「かまたま」より「かけ」が好きだな
出汁が昔ながらの感じでいい
119 :
2016/10/26(水) 22:07:43.80 ID:onMxecmU
オレも「かけ」だな。軽いかけ出汁が麺の良さを際だたせてくれる。ちなみに冷やかけ派。
たまに釜玉も頼むが、伸びちゃうから釜玉から食う。味が濃い方を先に食べるのは・・・どうもね。
120 :
2016/10/26(水) 22:08:19.44 ID:onMxecmU
2杯頼むってことね
121 :
2016/10/26(水) 22:17:59.76 ID:tsZrEceN
釜玉しか頼んだ事ないからか、今度はかけ食ってみるわ。
122 :
名無しさん
2016/10/27(木) 01:32:02.32 ID:sVvZn+EP
釜タマなんて、麺とダシの内のダシが何処で食っても変わりない卵なのに
わざわざ並んでまでよく食うなと思う
123 :
2016/10/27(木) 08:47:05.91 ID:p4B4y3Bz
釜タマはマスコミ好きの県外人の好む食べ物
出汁も麺も素材が台無し
124 :
2016/10/27(木) 09:17:54.84 ID:wrd2hHis
釜玉はしょせん変わり種メニュー
決して本道ではない
125 :
2016/10/27(木) 10:01:12.68 ID:w02n28qu
カマタマーレはしょせん変わり種チーム
決して本道でわない

ですか……
126 :
2016/10/27(木) 10:41:12.48 ID:6BhwAY84
タカマタママかしょせん変わり種ピース
決して本堂でもない
ですね
127 :
2016/10/27(木) 12:25:08.65 ID:6Pc35/Jl
マヨネーズうどんの元祖も山越
128 :
2016/10/27(木) 16:49:39.33 ID:7cAQW6t7
ただね、釜玉も食べ比べると店によって全然感じが違うから、それはそれで面白いかもね。
129 :
2016/10/29(土) 00:32:28.59 ID:gsjHpBCb
そうかそうか
130 :
名無しさん
2016/10/30(日) 23:25:33.76 ID:oQ4XUdPH
寒いときは買い物代行を利用するといいかもね
131 :
名無しさん
2016/10/31(月) 00:19:31.72 ID:FTK5CeOt
太るから、最近うどん食ってないな〜
132 :
2016/10/31(月) 00:32:13.70 ID:wXUqdGz4
ふるさとの歌祭りで宮田輝が絶賛した満濃の旧長田うどんの味が受け継がれたのは善通寺の香の香なの?
それとも満濃の元祖長田なの?
詳しい人お願いします
133 :
2016/10/31(月) 08:09:49.25 ID:kumGG6DJ
134 :
2016/10/31(月) 17:24:10.90 ID:lgTMSgl0
山越の出汁って業務用の粉末スープなんですが?
135 :
2016/10/31(月) 18:08:47.20 ID:E5e91fzD
そうか そうか なぁ〜
136 :
2016/10/31(月) 18:35:19.25 ID:ndmXJa5h
へー、業務用ってすごいんだな。買えるものなら俺も家で使いたいw
137 :
名無しさん
2016/11/03(木) 19:00:27.85 ID:Us41ZfVT
学研やらかしたなー。これじゃ一企業の広報本だわ。
たしか、このシリーズは学校図書館にも入るはず。こうして全国の子供に「讃岐うどんの本流=丸亀製麺」という図式が刷り込まれちゃうんだろうw

10月31日の団長日記参照

http://www.mentsu-dan.com/diary/bn2016_10.html
138 :
名無しさん
2016/11/03(木) 19:18:41.27 ID:EOKD9xZ0
本場・謹製さぬきうどん…ことひら・金毘羅・琴平・香川・丸亀と、製麺・製麺所は使い果たした
県外のどこかの異業種の業者が高松製麺とか坂出製麺とか違った組み合わせで展開しそう
139 :
2016/11/03(木) 20:04:14.78 ID:/V0zIDwd
香川県内で地元業者が長年かけて築いた【うどん】を
他県の要領のいい業者が全国チェーン展開して【讃岐うどん】でしっかり儲けてるんやなぁ
140 :
2016/11/03(木) 20:27:49.34 ID:B5OuLBHW
学研に指摘してやろう
141 :
名無しさん
2016/11/03(木) 21:43:30.44 ID:ZbEQOE8u
金で転んだ学研
142 :
2016/11/03(木) 21:49:32.70 ID:Rrwvu7cC
こういうネタはどの板向きなんだろう?
143 :
2016/11/03(木) 22:17:14.52 ID:jrtLdKLW
>>137
>これ、例えるなら、香川県の企業が「仙台牛タンのひみつ」を語っているようなものですよ

例えヘッタクソwww
144 :
名無しさん
2016/11/04(金) 11:29:40.77 ID:hIi3bnlm
制作のプロダクショクンも予算が当然あって、東京からわざわざ香川に手間隙かけて行く必要性はなく、近くの丸亀製麺で済ませちゃおう、香川県八勝だし。みたいなんじゃないかな?

実際は香川発祥でも何でもなくただ紛らわしいだけだが。
145 :
2016/11/04(金) 12:19:37.97 ID:12rWYBlW
神戸の会社がどうして丸亀の名前をつけたのかが説明があやふやだよな
言い訳の店舗が香川にはあるんだね(笑)
146 :
名無しさん
2016/11/04(金) 14:01:46.79 ID:hIi3bnlm
>>145
そもそも、実はあの社長の実家は香川県ではないしなぁ
実はうそです、あれ。
粉飾決算騒ぎでリストラで転職した元カトキチ、元広報室長の入知恵。

ロスの丸亀もんぞうに内容証明送りつける手口も元カトキチの手口。
147 :
2016/11/04(金) 15:36:29.07 ID:12rWYBlW
そんなウソまみれの製麺会社名を市役所の軽箱バンに有り難く貼ってるから笑えるね
148 :
2016/11/04(金) 16:59:38.83 ID:XeUFG5Vi
>>146
がっちりマンデーで父親が坂出出身って言ってたのにな。
嘘つき会社は潰れろ
149 :
名無しさん
2016/11/04(金) 21:01:18.14 ID:T8meAeqX
>>138
讃岐釜揚げうどん高松製麺    愛知だって なんだかなあ はぁ…
150 :
2016/11/04(金) 21:27:49.31 ID:Saa6qqBX
金毘羅うどん 大阪でかなり多いよ
もちろん讃岐うどんを名乗ってる
151 :
2016/11/04(金) 21:54:29.67 ID:9C4FUKtm
しかし、学研も落ちたもんだな
取材源の精査はしないのか?
152 :
2016/11/04(金) 22:11:08.78 ID:F1atKmUX
結局妬み妬みじゃん
本来
香川出身者が
香川で修業して
東京とかで店出して繁盛させて
それをチェーン展開すれば良かった
ただそれを出来る能力のある人間が香川にいなかっただけの話
153 :
2016/11/05(土) 00:01:35.85 ID:z+J/fYfy
そうかな?人材が出てこなかったのは香川県民の怠慢かもしれないけど
香川と無関係のやつが勝手に讃岐うどんの商標悪用していい理由にはならんでしょ
パクリ・私物化上等とかどっかのT国人じゃあるまいし
154 :
2016/11/05(土) 00:07:56.25 ID:lRD1biuK
客は馬鹿じゃない。

本場の本物の讃岐うどん(のチェーン)店が丸亀製麺くらいの接客コストパフォーマンスであればそっち行くだろ。
多くの人が丸亀製麺は香川発祥じゃないって知ってんだから。
でも丸亀以上の店ないから丸亀行くんだろう。
もしくはあっても高かったり、遅かったりで評判悪いんだろう。

ってか県内の有名店東京進出してみりゃいいのに。
そういうのがいないって事は
香川の人件費材料費だからできてる事なのかね?
155 :
名無しさん
2016/11/05(土) 00:09:28.06 ID:8gVD5bU+
>>152
香川発祥で全国展開してるのははなまるが先鞭をつけてる
その手法や名前をぱくっただけの兵庫のうどん屋に妬みなんてなく
非難してるだけなんだよ
156 :
2016/11/05(土) 00:23:29.50 ID:lRD1biuK
>>155
それは分かるし
丸亀製麺って横に讃岐うどんってついてるけど、そもそも「讃岐うどん」の商号ってどうなってんだろうね?
県が管理して本物にしか名乗らせないようにすればいいのに。

ところではなまるで一つ聞きたいことがあるんだけどさ。

香川にもはなまるうどんあるじゃん。
自分最初ははなまるより安くて美味い本物の讃岐うどんがある県で
こんなチェーン店がやってけるわけないだろと思ったら
結構長い事やってるやん。
あれってなんで?

はなまるって本場の人が認めるくらい美味いの?
はなまるは行ったことないもんで・・・
157 :
名無しさん
2016/11/05(土) 00:33:05.51 ID:8gVD5bU+
「はなまる」もだけど「たもや」や「こがね製麺所」とか東京でも出してるし
こっちで修業して讃岐うどんの店としてのれん分けしてる店はけっこうある

でも例えば山越やたむらなんかは綾川付近でやってるから
あの味になってるわけでうどんにとって水の質は大事なんだよ
もちろん土地代やら人件費やらの問題もあるけど
やってる場所に意味があるからそこでやってるという理由もある
だから東京はおろかチェーン店でもやらないうどん屋のほうが多い

逆に香川以外のところが香川でうどん屋出すほうが難しい
東京でだすよりよっぽどチャレンジ
158 :
名無しさん
2016/11/05(土) 00:34:17.12 ID:8gVD5bU+
>>156
香川にもっていうかはなまるうどんって香川で生まれたんだが
今は本社を東京にうつしてるけどもともと高松に本社があったんだよ
159 :
2016/11/05(土) 00:41:39.55 ID:sU+gIxLX
竹清もがんばってるしな
大阪のエキスポシティで見たけど結構繁盛してたよ
160 :
名無しさん
2016/11/05(土) 00:43:14.26 ID:8gVD5bU+
はなまるや丸亀製麺(兵庫)は商売がうまいのであって
決してうどんがうまいわけではないと思う
ほんとにうまいとこは個人でやってるよ
全国展開できたのは資金力と
大衆食堂みたいな手軽さと安さが受けたんだろうね

元々香川の人間はうどんの味にそこまでうるさいわけじゃないからね
麺がどうたらかまたまがどうたら言い出したのはここ20年くらいのこと
うどん屋はどこにでもあるからよく食ってたというだけの人が多いと思う
安く早くて早食いもできると朝食昼食にぴったりだからね
はなまるができたころも味をどうこう言うやつはいなかった
俺だってこんなブームになるまで今の有名店といわれるとこなんて行ったことなかったよ
161 :
2016/11/05(土) 00:46:00.56 ID:2nDKwPgy
今回の件について丸亀製麺を擁護する人はいますかね?
162 :
2016/11/05(土) 00:50:26.51 ID:2nDKwPgy
>>156
> そもそも「讃岐うどん」の商号ってどうなってんだろうね?
> 県が管理して本物にしか名乗らせないようにすればいいのに。

行政が「本物の讃岐うどん」を規定して、御墨付きを出すことには反対する。
どう考えても的外れな条件しか出せないでしょう。

散々頭を捻った挙げ句に、「うどん県、それだけじゃない香川県」だものw
うどん愛に欠けすぎてるだろ。
163 :
名無しさん
2016/11/05(土) 00:52:21.22 ID:hNiZXOdt
琴電林道駅の近くで前に居酒屋だったところにうどん屋OPENしてたな
164 :
2016/11/05(土) 01:14:03.01 ID:VG2IL8Hp
恥ずかしい話だが丸亀市の名前を全国に売ってくれたから、市のクルマでコマーシャルまでしてる
丸亀市には丸亀製麺の店舗無いのになw
https://www.toridoll.com/shop/search/list?brand%5B%5D=%E4%B8%B8%E4%BA%80%E8%A3%BD%E9%BA%BA&prefecture=%E9%A6%99%E5%B7%9D
イオンモール高松の店は当初何かを恐れて亀坂製麺だった件w
165 :
2016/11/05(土) 06:18:52.12 ID:/KHXswgB
>>131
俺は嫌いだから、ラーメンばっかり食べてる
166 :
2016/11/05(土) 06:19:48.83 ID:/KHXswgB
>>150
そりゃそうだろ、本社も大阪だし、香川とは一切関係ない
167 :
2016/11/05(土) 06:21:08.83 ID:/KHXswgB
>>158
まあ半詐欺だけどな。
168 :
名無しさん
2016/11/05(土) 06:49:37.61 ID:GoHwRct2
>>158
そんなドヤ顔風情でも言われてもな。
皆知ってるわ。
169 :
名無しさん
2016/11/05(土) 09:31:15.18 ID:Db/TOvd7
いつ香川に戻ってくるの まさか、イったっきり?
170 :
2016/11/05(土) 10:41:17.78 ID:JRXuOXBs
>>167
これはアウト
171 :
名無しさん
2016/11/05(土) 20:26:18.91 ID:DKIkLtzg
香川の人は香川に関係ない丸亀製麺より
高松でスタートしたはなまるに好感持っとるよ
172 :
2016/11/05(土) 20:51:39.80 ID:y4zPIFOM
>>171
どーでもええわ
173 :
名無しさん
2016/11/05(土) 21:33:37.98 ID:iBeVJ0vr
チェーン店は好かん
174 :
2016/11/05(土) 22:57:30.30 ID:fpwPrjkC
チェーン展開しているところでも、一定レベルを越えていれば便利に使えるから、オレは嫌いじゃない。
が、汚い商売をするところはお呼びじゃないねw
175 :
名無しさん
2016/11/05(土) 23:25:24.02 ID:Db/TOvd7
徳島にあるセルフうどん やま 好きだな
「釜揚げ手打ち讃岐うどん・・製麺」など大げさでなく素朴 
176 :
2016/11/05(土) 23:28:52.36 ID:NZaWnnmc
>>171
ヤバイ奴が始めてたのはびっくりだったよな
今は吉野家の参加だから、かなりましになった。

しかし不味いのは変わらない
177 :
名無しさん
2016/11/06(日) 08:29:18.02 ID:GX7jrqWX
ずいぶん昔に讃岐うどんって店が丸亀市の土器町にあったがそこの釜あげが忘れられない美味かった火事でやめてしまったのが残念です。
178 :
2016/11/06(日) 08:55:33.07 ID:5TVx+DO/
細かいけど「さぬきや」のまちがいです
179 :
名無しさん
2016/11/06(日) 09:35:12.69 ID:GX7jrqWX
そやそやさぬきややったサンクス
180 :
名無しさん
2016/11/07(月) 02:22:44.74 ID:b/VwoUTP
山越も釜玉以外を食べてる人は地元民だな
あの専用醤油は正直まったく好みじゃなかった
かけうどんとかのほうが実は美味しかったりしてな
天ぷらは旨いと思ったから天ぷらうどんにして
181 :
名無しさん
2016/11/07(月) 02:24:26.25 ID:b/VwoUTP
バカ一代は釜バター食べたけど
周囲はかけとかばかり食べてた
おれもここはかけとかのほうが旨いんだろなと思った
182 :
紺何なおき
2016/11/10(木) 15:27:49.18 ID:OM98LKVb
何?なに?何?何?
183 :
2016/11/10(木) 22:21:10.22 ID:XlCNhrKJ
>>181
オレと全く逆転パターンw
冷やかけを食べたけど、周りは殆ど釜バター
184 :
2016/11/11(金) 07:51:08.64 ID:2HxUfTc0
>>183
時間帯によると思う
地元客の多い朝はみんなかけばかり
185 :
2016/11/15(火) 21:37:13.14 ID:DX+cVB7d
>>158
香川や丸亀に本社があり、税金落としてくれるなら文句は出にくいのかな
186 :
2016/11/15(火) 21:41:00.72 ID:DX+cVB7d
>>164
うどん食べ歩きブーム、丸亀市の名前を全国区にした功績は大きい
187 :
2016/11/15(火) 22:22:44.59 ID:HNkZFUCS
>>186
死ね
188 :
2016/11/16(水) 02:45:44.51 ID:L83NWpQe
>>187
地元の経済の活性化に貢献したのだからね、回り回って貴方の懐も潤うのよ?
死ねではなく視野を広く持ちましょ

個人的には さか枝が好み
189 :
2016/11/16(水) 07:59:57.80 ID:iwMc8PWn
丸亀製麺はうどん食べ歩きブームとは全く関係ない
190 :
2016/11/16(水) 08:11:57.97 ID:fDDsLXws
>>188
香川では丸亀製麺嫌われてるよ
何をしたか知らないのか?
191 :
2016/11/16(水) 11:56:30.76 ID:DWcgPB4Q
>>185
中国人が日本料理作ってたらどう思う?
192 :
名無しさん
2016/11/16(水) 17:00:31.08 ID:DVRjv9wD
トキワ街と南新町の交差の所改装してたけど
あそこにさか枝ができるのかな
193 :
2016/11/16(水) 17:11:23.73 ID:DWcgPB4Q
今日ジム潰したら必死でおばさんが走ってきて元に戻してたw
ゲームなのに何でそんなに必死なんだろ?w
194 :
名無しさん
2016/11/16(水) 18:12:33.39 ID:iw9iydpV
トキワ街と南新町の交差の所改装している場所はケーキ屋です。
195 :
2016/11/16(水) 19:31:20.72 ID:3N8wUQ/O
>>192
さか枝はもっと北の前にうどん屋があったところ
たも屋の斜め向かい
196 :
名無しさん
2016/11/16(水) 22:45:46.98 ID:DVRjv9wD
あ、あっちのほうか
あれはケーキ屋なんだ
ありがとう
197 :
2016/11/16(水) 22:48:16.66 ID:mkCLaZdv
>>190
まとめて教えて
198 :
2016/11/16(水) 23:05:35.53 ID:YG74rZoH
199 :
2016/11/17(木) 07:46:39.88 ID:bt3gO/cI
昔ながらの製麺所丸亀製麺所が丸亀市中府町にあるからトリドールの丸亀製麺は丸亀市に店を出せない
200 :
名無しさん
2016/11/19(土) 14:14:50.97 ID:h4GF9Ycw
番町さか枝はるるぶ、まっぷる、各うどんガイドブックには朝5時半開店と書いてるが
実は朝5時から開いてるんよ。
観光客で混まないよう地元客に配慮しとると思われる。
201 :
名無しさん
2016/11/19(土) 19:14:03.86 ID:h4GF9Ycw
中野町松下の名物デブ姉ちゃん見かけないが元気か
202 :
名無しさん
2016/11/19(土) 20:23:38.10 ID:DQsQReYJ
丸亀平野あたりは讃岐うどんの発祥地的聖域
心なしか“逃げてる” か、ビビってるとしか思えない
親父の故郷が坂出なら素直に坂出のついた暖簾名にしろ と。
203 :
2016/11/19(土) 23:11:40.35 ID:uZuG/CKG
だからしっかり考えて伝説の亀坂製麺w
204 :
名無しさん
2016/11/20(日) 15:02:00.52 ID:t6TV0gtB
その親父が坂出出身ってのも眉唾らしいけどな
205 :
2016/11/20(日) 15:55:49.40 ID:1d5+va76
汚え商売しやがって
206 :
名無しさん
2016/11/21(月) 06:06:13.34 ID:DRL7E3xL
今、大阪市に住んでるけど、この時間から檀れいが丸亀製麺のCMやってる
207 :
紺何なおき
2016/11/21(月) 14:59:19.36 ID:Qi7tDJZU
さぬきうどんなんて全国のはなまるや丸亀製麺で食えるよね。
208 :
2016/11/21(月) 16:15:11.80 ID:AuUaNf1J
冷凍うどんでも食える
209 :
2016/11/21(月) 22:17:19.27 ID:FlUqEegO
チェーン店もいいけど、香川で修行した個人店の情報がもっと欲しいな。
210 :
2016/11/26(土) 11:36:10.73 ID:wXjdnB9M
【単発】香川バックレ車中泊日記5【バイト】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/haken/1476662773/
211 :
名無しさん
2016/11/26(土) 18:53:12.00 ID:YGbzis3C
吾里丸うどんは今年いっぱい(12月22日)をもちまして、閉店させていただくこととなりました
15年もの長い間、多くの地元の方や香大生の方にご愛顧いただきありがとうございました
212 :
名無しさん
2016/11/26(土) 21:06:29.59 ID:A9y4Aovy
明日さか枝南新町店open
213 :
名無しさん
2016/11/27(日) 09:32:07.68 ID:mzzhbalw
みなみ
214 :
名無しさん
2016/11/27(日) 13:33:53.84 ID:mzzhbalw
金欠の時はうどんだね
215 :
名無しさん
2016/11/27(日) 16:44:40.07 ID:zfjvKK26
昼はうどんで空腹を満たして

週末はヘルス、月末はソープ
216 :
名無しさん
2016/11/28(月) 07:02:39.98 ID:RBHth8QQ
>>177
琴平にあるさぬき屋も元は同じって言ってたよ
あの徳利に入った出汁と刻み唐辛子懐かしい
217 :
名無しさん
2016/12/01(木) 09:16:19.79 ID:JRBhr+Vh
南新町 田町 激戦区 どこが一番最初に潰れるか

瓦町地区は今まで11店のうどん屋が潰れたな
218 :
名無しさん
2016/12/01(木) 09:19:12.53 ID:JRBhr+Vh
間違いました 12店でした。
219 :
2016/12/01(木) 10:26:54.25 ID:KlrMGoVS
街の中は家賃や人件費高いからな
新しい店はよっぽどでないと苦戦する
220 :
2016/12/02(金) 17:55:25.92 ID:6rb52KDq
オレの中では新しい店ほど美味いと思う
221 :
名無しさん
2016/12/02(金) 23:25:42.32 ID:6t4MIF50
丸亀出身のワイとしては、綿谷高松にあるのはすごい嬉しい。
222 :
名無しさん
2016/12/03(土) 07:40:24.74 ID:Qhr9gY7y
潰れていない店が勝ち残ってるってことでしょ
223 :
2016/12/03(土) 09:08:30.60 ID:3vOcxthK
>>220
・若い大将はうどん好きで舌も肥えている人が多い
・どんな名人でも味覚は加齢で劣化する
224 :
名無しさん
2016/12/03(土) 10:00:39.64 ID:KArzy4+u
昔に比べ味がかなり落ちてる店あるな。驚いた例・山内。
225 :
2016/12/03(土) 12:38:19.68 ID:2LdXQA0p
・中西
226 :
2016/12/03(土) 12:59:29.33 ID:xvCX1yuk
中西は旧店舗の時良く行ってたわ うまかった
新店舗になってからは、なんやこれ、、、、

俺だけじゃなかったのね
227 :
紺何なおき
2016/12/08(木) 21:25:38.17 ID:ukt9vTBw
何?何?なに?何?何?
228 :
名無しさん
2016/12/10(土) 09:20:47.14 ID:OfX+Zs05
今日から年明けうどん大会。
極太こしあり山梨吉田うどんが楽しみだ。
229 :
名無しさん
2016/12/10(土) 20:57:22.20 ID:/7R++t/a
大阪代表かすうどん
230 :
名無しさん
2016/12/11(日) 07:58:56.30 ID:AaoZBAtE
フルサービスや半セルフなんかの店員が持ってきてくれるシステムのところは
かけダシがすくねーって思うことがある
麦蔵やマルタニはダシもうまいのに少なくてさびしい
特に天ぷらも頼んだら吸っちゃってえらいことになる
せめて麺がつかるくらいは入れてほしいわ
231 :
2016/12/11(日) 08:50:01.99 ID:BetHHZzi
出汁が多すぎるのもイヤだな。麺ヒタヒタぐらいがいい。
捨てるのも勿体ないし、かといって数回りたいときは飲み干すわけにもいかん。
232 :
2016/12/11(日) 09:22:53.60 ID:g3oqlr9F
>>177
本当に残念。おでんも好きだったな。。、
233 :
名無しさん
2016/12/11(日) 09:51:19.12 ID:F7CIipWv
>>230
かけダシがすくねーって思ったのは西インターの宮武
234 :
2016/12/11(日) 13:33:28.66 ID:cbCYPBjR
丸亀の○○○は美味しいのにあまり流行ってない

場所が悪いのかな
235 :
2016/12/11(日) 14:30:55.55 ID:HfqXpr/5
>>234
伏せ字をやめてあげれば多少は流行るかもよ
236 :
2016/12/11(日) 16:21:29.47 ID:dfeaN9fY
>>235
すまん
分かりにくかったな

○○○で「わわわ」と読むうどん屋のこと

個人的に太くて腰の強い麺が好きなのでストライクなお店なんよね
237 :
2016/12/11(日) 16:52:02.54 ID:QszqTtw/
2段オチいいやん
238 :
2016/12/11(日) 22:30:45.67 ID:XUuSA50C
今度行ってみるわ
239 :
2016/12/12(月) 12:40:23.80 ID:a5DHPqn6
丸亀のどこよ
240 :
名無しさん
2016/12/12(月) 16:51:23.13 ID:GV+ZsxUK
香川大学近くの吾里丸がYAHOO!ニュースに載ってたな
241 :
名無しさん
2016/12/15(木) 16:57:08.60 ID:IBiGyYjU
県庁近辺は高松高校のすぐ北にのぶ屋ができるから
森製麺所、さか枝、こだわり麺や、竹青、誠など競争激化だ。
242 :
紺何なおき
2016/12/16(金) 20:50:58.14 ID:Vm2UKvGB
なに?何?何?何?
243 :
名無しさん
2016/12/22(木) 15:26:53.83 ID:HFLCOeGJ
吾里丸にKSBが来てた。きょうTV出るぞ。
244 :
名無しさん
2016/12/24(土) 01:45:07.62 ID:rhdyUMpQ
【香川】犬の殺処分率6年連続でワースト1の香川県 譲渡ボランティアなどと連携強化へ
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1482461578/
245 :
名無しさん
2016/12/24(土) 13:28:13.66 ID:d9sZ4fMt
>>244
朝鮮と同じレベルやな
246 :
2016/12/24(土) 13:55:31.56 ID:2YoOWptt
カメムシ食いブサイク松山朝鮮人必死w
247 :
名無しさん
2016/12/24(土) 15:49:45.04 ID:APRt5FdV
>>246
ちなみに母国並みに食べてるの?
香川県民は?
U^ェ^U
248 :
名無しさん
2016/12/25(日) 08:05:25.85 ID:KQd2lx/k
はりや つけ出汁足してって言ったら100円とられたぞ
あの大の麺の多さで、小と同じ量の出汁で食えるわけねーだろ
249 :
2016/12/25(日) 09:45:44.35 ID:YhQ3yKz6
早く入りたいからって、行列を減らすような工作をするのはいかがなものか
250 :
2016/12/26(月) 07:18:44.70 ID:2vvELiSV
俺は後ろから食ってる所を
見られるのは好きじゃないな。
落ち着かない
251 :
紺何なおき
2016/12/26(月) 22:50:35.44 ID:IG3oKFLn
何?何?なに?何?
252 :
名無しさん
2016/12/27(火) 23:46:48.40 ID:fP5Zwza9
>>248
麺大盛りの別料金払えるのに、なんでダシの追加料金払うのが嫌なのかわからん。
253 :
名無しさん
2017/01/14(土) 18:27:09.37 ID:NBne9STW
ブラタモリ楽しみ��
254 :
2017/01/14(土) 18:59:56.17 ID:ZVPc+rsi
>>252
以前は大と小ではつけ出汁の量が違っていたんだけど、今では同じになったんかな?
255 :
2017/01/14(土) 19:05:32.21 ID:f0tNVY4g
>>254
容器も違ってたの?
256 :
名無しさん
2017/01/14(土) 21:02:52.84 ID:dq9jUAg5
滝宮がうどん発祥かどうかわからんが、
金比羅参りの参詣者による口コミで、
讃岐うどんが全国に知られていったというのは説得力あるな。
257 :
2017/01/14(土) 22:06:07.38 ID:vmwI7hww
まあ、「諸説あり」の類の話だけどね。
258 :
2017/01/14(土) 22:07:19.48 ID:u8+GzXLG
タモリは丸亀に来てたのに
俺に挨拶もなしかよ。
259 :
名無しさん
2017/01/14(土) 23:00:57.99 ID:cmW1PON0
>>254>>255
そうやね言われてみれば、大と小じゃつけ出汁の量と器の大きさは違ってたと思う。
大と小でつけ出汁の量がいっしょって…昔ながらの家族経営のうどん屋なら考えられん話や
260 :
名無しさん
2017/01/15(日) 01:18:01.49 ID:4sqKFnph
>>253
ど田舎っぷり紹介されて楽しめたよなぁ笑
261 :
名無しさん
2017/01/15(日) 07:43:24.67 ID:gIMxvj8+
滝飲み屋天満宮から、滝飲み屋神宮にかけた道で
梅の木近くに讃岐うどん発祥の記念碑看板あるじゃんよ

菅原道真は卑弥呼の弟  卑弥呼はヒミヤの妹  
ヒミヤは紀元前生きてた天女(u宙人) 学問の神様というのは そういった由来
262 :
2017/01/15(日) 10:28:18.68 ID:zBVo7yQH
気にしないで
263 :
2017/01/16(月) 17:35:01.62 ID:MWzTBQKF
>>248
「つけ出汁おかわり百円」と壁に表示してるが今は知らんが以前は無料でおかわりしてたよ。
264 :
名無しさん
2017/01/17(火) 07:53:24.16 ID:wsrEDBnB
ナメとんのか!  またあそこや
加古川のクソ焼き鳥屋は うどんが”しめ”“おまけ”の存在に
http://news.livedoor.com/article/detail/12550602/
265 :
2017/01/17(火) 23:13:30.34 ID:KM4gM8mq
さか枝
266 :
2017/01/18(水) 01:26:18.13 ID:DxZ/+3Vc
>>263
うどん屋に行って出汁だけ注文出来たら嬉しいのに、この季節は特に思う
食欲ないときもあるし
267 :
2017/01/22(日) 14:30:49.07 ID:j5jCb+w9
ラーメンなんかはスープの方が高い
268 :
2017/01/22(日) 17:11:46.61 ID:ayPtOtf1
>>266
「かけ大。麺抜きで」
269 :
名無しさん
2017/01/23(月) 05:23:49.59 ID:rO6qnJm8
はっきり言って名前隠して食べさせたら丸亀でも美味い美味い言うて食う奴ばっかりだろな、うどんとか一定のライン超えたらどこでも変わらんわ
270 :
2017/01/23(月) 10:21:11.53 ID:IFXPE8wf
丸亀製麺を丸亀て略するのやめてくれ
気分が悪い
271 :
2017/01/23(月) 13:06:03.52 ID:y3LG6wz4
丸亀製麺てそもそも丸亀や中讚に店舗ないやん
商売が上手いのだけはわかったけど
272 :
名無しさん
2017/01/23(月) 14:08:49.10 ID:LjiqSlf1
肉うどんの美味しいお店教えてください。
273 :
2017/01/23(月) 15:03:22.31 ID:0d9+wTjS
吉野家で牛皿買ってヒガシマルのうどんスープと合わせてカトキチの冷凍うどんにかけます
274 :
2017/01/23(月) 15:51:28.93 ID:817G4O3X
黒田屋の肉うどん美味いよ。

麺があれだけど、味は美味い。
275 :
2017/01/23(月) 15:57:36.64 ID:uiVqaIly
爆BBSでよく名前あがってるよね
ちょっとクセあるけどおいしい
276 :
2017/01/23(月) 18:43:54.15 ID:zlOM9D1Y
馬渕うどんおいしい
でも代替わりから微妙
277 :
2017/01/23(月) 20:41:26.08 ID:/k1qma2H
代替わりじゃなくて店自体譲渡
278 :
名無しさん
2017/01/23(月) 20:56:56.65 ID:CwbV2j2C
有難う御座います。黒田屋行ってみます。
279 :
名無しさん
2017/01/23(月) 22:11:26.88 ID:v5/OgTVv
>>266
それ、なんばNGK近くのちとせの肉すいやん
肉うどんのうどん抜きが名物メニューになってて、このへんが大阪らしいけど横並びの香川のうどん屋じゃ無理やろうね。
280 :
2017/01/23(月) 22:22:52.94 ID:/aXfTmYc
>>279
あーそれ、ズバリを指摘するのはNGというルールだったのに〜。
281 :
名無しさん
2017/01/24(火) 18:10:31.98 ID:xOHCfmbW
>>278
お前ら本気か?
282 :
2017/01/24(火) 23:45:14.05 ID:ROQO9lE3
>>276
名前こそ馬淵のままやけど中身は大島やで
283 :
2017/01/25(水) 06:26:48.04 ID:bCJyzv+/
>>272
滝音の肉うどんが好きです。
284 :
2017/01/26(木) 21:30:22.84 ID:IwFoNhGb
市議会委員の山根のサイトらしい。

つまらん事を書き連ねたサイトっと思ってたら、
ついつい読み進めてしまう。。。
すげー量あるけど業務中に書いてるんじゃないだろうな?

http://lightube365.com/archives/595
285 :
2017/01/27(金) 12:37:52.44 ID:dpB7BHi9
山越うどんに初めて行った。
やたらと創価学会の旗やらポスターがあったけど、
学会員の方がやってるの?
286 :
2017/01/27(金) 14:20:20.89 ID:IVx0337s
山越にか?角の店じゃなくて?
287 :
2017/01/27(金) 15:31:32.47 ID:KBfdOPkF
文面で山越うどんだと分かるだろ、文盲かよ。
288 :
2017/01/27(金) 17:59:48.03 ID:KFWK1LqO
>>285
学会員以外が旗出すとか考えられるか?
289 :
2017/01/27(金) 19:18:30.55 ID:ReSPLYzo
単にレゲエ好きがラスタカラーと間違えて揚げたのかもしれない
290 :
名無しさん
2017/01/27(金) 20:39:44.11 ID:BDBn79E5
>>288
創価大学も学会員でもないのに入学するのが毎年数%いるそうだから、、
以外と可能性あるかもしれん。いや。多分ない
291 :
名無しさん
2017/01/27(金) 20:54:45.98 ID:4kTg4EYI
高知のうどん美味いな。
292 :
2017/01/27(金) 22:04:42.30 ID:W2wXDDqW
>>285
気になるか?俺はうどん以外には興味がない。
293 :
名無しさん
2017/01/27(金) 22:06:31.75 ID:dWPTYueN
山越えうどんは、創価だよ
非創価が旗・学会ポスターなんて出さないだろ
地元民から聞いたし、間違い無い
294 :
2017/01/28(土) 02:22:45.29 ID:nm6CaMdX
だからあんなにおいしいうどんがうてるんだねなっとく
295 :
2017/01/28(土) 17:04:48.23 ID:3Jjqf2lC
南新町がうどんストリートぽくなってるけどもし新しく追加でオープンするなら何処がいい?
296 :
名無しさん
2017/01/28(土) 22:05:14.87 ID:F0PikS4I
いらない
297 :
名無しさん
2017/01/30(月) 09:04:43.56 ID:7hVO0tDT
うどん屋ばかりに人が集まって、吉野家やココイチや王将が撤退したらどうするんだ。
それこそ選択肢が広がるどころか狭くなりゃしませんかってんだ。
298 :
名無しさん
2017/01/30(月) 09:21:58.95 ID:M6VfoKSc
そうなれば
うどん屋ばかり
貧民ストリート
299 :
2017/01/30(月) 09:30:32.01 ID:YdTD7EPZ
うどんと灸まんだけ喰うとけ!www
300 :
2017/01/30(月) 11:41:57.75 ID:50xzIW6Z
悪口言うしかないって哀れだ
不幸な人生なんだろうな
301 :
名無し
2017/01/30(月) 12:21:52.56 ID:lAnkbL0l
高松のうどん屋はまだまだ増えていく
のによそはいらん心配ばっかりするん
やなぁ 全然わかってない
302 :
名無しさん
2017/01/31(火) 10:33:12.74 ID:8ji/T9aJ
http://ameblo.jp/wongkong76667/
漫画 東京喰種:re ちょいバレ
303 :
名無しさん
2017/01/31(火) 11:23:17.73 ID:keQpT4CB
年間にうどん屋結構潰れているな
304 :
2017/01/31(火) 11:26:44.15 ID:O/7iFMGC
新しい店が増えてるな
305 :
名無しさん
2017/01/31(火) 12:02:37.51 ID:keQpT4CB
高松南部地区 南新町 瓦町 田町
うどん屋は潰れた店が圧倒的に多い
新規オープンより
306 :
2017/01/31(火) 14:44:50.65 ID:tXC9UQ4B
田町のはなまるはいらないな
兵庫町にあるし
307 :
2017/01/31(火) 16:35:06.45 ID:yIZ3eIIv
高松の一部だけ見て全て同じだと思い込んじゃってる人がいるな
308 :
2017/01/31(火) 23:39:51.70 ID:QY0XiEVt
自分にとってうどん(麺)はおまけなんだよな。
おいしいうどん出汁に揚げたての天ぷら浸して食べるのが好き。

うどん出汁の美味しい讃岐うどんの店教えてよ。
309 :
2017/02/01(水) 04:44:31.65 ID:kKAmuZMS
自分で好みのダシをとればいいよ
310 :
2017/02/01(水) 07:13:50.12 ID:gJOb/aBp
極論ワロタ
311 :
名無しさん
2017/02/01(水) 12:28:01.92 ID:8uwalXy4
ところで高松では釜玉あまり聞かないけど
どっかいい処ある?
312 :
名無しさん
2017/02/01(水) 12:29:18.15 ID:X4ySBUcZ
ところで高松では鍋焼きうどんあまり聞かないけど
どっかいい処ある?
313 :
名無しさん
2017/02/01(水) 12:50:36.35 ID:3d8w8nbm
栗林公園
314 :
名無しさん
2017/02/01(水) 16:45:03.77 ID:epECc306
>>308
ダシは田村が一番うまいと思う
麺もうまいけど
その代り天ぷら類はしょぼい
315 :
2017/02/01(水) 17:27:43.40 ID:6qaclydh
かけの出汁ならがもう釜揚げの出汁なら香の香が好き
316 :
2017/02/02(木) 12:16:40.01 ID:4tBs4Qtk
塩上にすずめがあった頃は夏はざる、冬は
肉鍋が私の定阪だった。通期できぬの
とうふは欠かせなかったなぁ
317 :
名無しさん
2017/02/03(金) 18:51:23.86 ID:CBYGu33B
高松東イオンのすぐ東にある一平は安くてボリュームありました。味には期待しないほうが。
318 :
2017/02/03(金) 20:29:00.51 ID:dEoj3lR4
最近引っ越して新店舗になった、善通寺のビニールハウス岸井のかけはあっさり味だが美味いと思う
319 :
2017/02/04(土) 16:15:58.71 ID:Bn+reVVT
バカ一代って有名店だし名前がほんとにバカっぽいから避けてたんだが
行ってみると想像以上にうまかった
しかし狭い上に客が次から次へときて混みすぎで落ち着かない
320 :
2017/02/04(土) 20:21:51.85 ID:fdsBdx04
ゴッドハンドに行けばいいですよ
321 :
2017/02/04(土) 20:37:16.90 ID:i4AszDb6
>>319
冷やかけしか食ったことがないが、強い麺だねえ
出汁に独特の甘味があるような…何だろう
322 :
名無しさん
2017/02/05(日) 18:22:55.35 ID:tr99tXN6
鰐淵うどんがうまかろが
323 :
2017/02/06(月) 12:24:07.78 ID:fs3my4Av
善通寺のカントリーって金比羅の人が
勧めてくれたけど知ってる人どうですか?
324 :
2017/02/06(月) 19:47:00.39 ID:aaok4/6k
>>323
安い、味はまぁ普通かな、
325 :
名無しさん
2017/02/06(月) 23:17:46.01 ID:BYpUP1kY
鰐淵マジうまい。
326 :
2017/02/08(水) 01:08:21.68 ID:6mAbNAMR
綿谷の肉ぶっかけを凌駕する肉ぶっかけをしりたい500円以下で
327 :
2017/02/08(水) 01:52:33.76 ID:MZArUMQT
量?味?
328 :
2017/02/08(水) 04:39:45.29 ID:3asednfU
>>327
量は無理そうなんで味でお願いします。
329 :
名無しさん
2017/02/08(水) 12:09:43.68 ID:LNln+h4e
円座のまるたには会社のうどん好きが
たまに行ってるようだけど実際はどう?
330 :
名無しさん
2017/02/08(水) 16:13:59.88 ID:yGfKR5wS
マルタニおいしいよ
半セルフだからダシの量自分で決められないのと
店内が狭いわりに客がけっこうくるからせわしないけどな
331 :
名無しさん
2017/02/08(水) 17:51:35.11 ID:t3vxMibg
>>326
高専の正前の
古奈や
肉ぶっかけ(冷)
332 :
2017/02/09(木) 00:26:32.44 ID:ttDuqyKr
>>331
ぐぐってみやす。ありがとう
333 :
名無しさん
2017/02/09(木) 08:20:47.95 ID:C8smrjIt
値段はどうでもいいので一軒だけ選ぶとしたらどこが最強?
334 :
名無しさん
2017/02/09(木) 09:18:29.34 ID:NAq4ZVU1
善通寺、岸井の肉うどん
麺も出汁もいいし、肉の量が半端無い
335 :
2017/02/09(木) 09:21:46.70 ID:jmxTVc4G
連絡船うどん
おばはんの罵声を浴びながら食べる肉うどん最高
336 :
2017/02/09(木) 12:06:26.16 ID:8vWMcLK/
待てる人ならはりやが私は1位、
337 :
名無しさん
2017/02/09(木) 17:50:59.56 ID:D6HysHxY
ピカラタウン特集
讃岐うどん特集
http://www.pikara.net/contents/details.php?id=1212&mn00170209

香川といえば、讃岐うどん。価格がリーズナブルな讃岐うどんは、
数軒ハシゴするのが当たり前。いろいろなお店を回って、
それぞれのお店の特徴を楽しんでください。
338 :
2017/02/09(木) 18:37:31.25 ID:DJLC28fd
>>333
西讃だが須崎.太麺に感動
339 :
2017/02/09(木) 20:42:38.36 ID:8OG13ZrO
行く価値のない店も載ってる
340 :
2017/02/09(木) 23:08:30.94 ID:N0H88MCE
月曜日にレンタカーを借りて香川で観光をする予定で、
移動中にうどんを食べて回りたいなぁと考えていますが、道中うどんを食べながら進みたいと考えております。
お勧めのところを教えて頂けないでしょうか。
(まっぷるの香川本を買いました)

高松駅(朝レンタカー)⇒屋島古戦場⇒金刀比羅宮⇒丸亀城⇒銭形砂絵、乃木館(行ければ)
⇒瀬戸大橋記念館⇒高松駅(レンタカー返却)⇒マリンライナー58号(19:10発)

1日目は10時前に到着するので、レンタサイクルで食べ歩こうと考えています。
341 :
名無しさん
2017/02/09(木) 23:33:12.95 ID:+8Ddd11k
今里に最近出来た萩本がうまいよ。
342 :
名無しさん
2017/02/10(金) 08:38:48.61 ID:+If7ArzQ
343 :
2017/02/10(金) 10:44:45.14 ID:l4DAvvmR
>>340
高松駅の連絡船うどんでおばちゃんに罵倒される快感を是非味わってください
344 :
2017/02/10(金) 11:23:26.17 ID:JBkVEO6d
うどん県で認定制度を制定し合格店のみ認定証を発行し店内掲示をすれば良い。
名ばかり讃岐うどんはいらない。
345 :
2017/02/10(金) 12:06:31.03 ID:yHAvVgcE
名ばかりは数える程度だと思うけど。

普通に営業出来ている店舗は良くも悪くも

必ず支持者がいるからなぁ
346 :
2017/02/10(金) 12:21:06.87 ID:jhHRIvXo
>>340
レンタサイクルだと南新町商店街の一福とか綿屋行ってからバカ一代、竹清、さか枝ってそんなに食べられないかw
347 :
名無しさん
2017/02/10(金) 12:28:41.49 ID:gDhc2IEJ
>>340
金毘羅さん→銭形→丸亀→瀬戸大橋記念館の方が効率いいと思う。
王道だと丸亀から瀬戸大橋記念館の途中で宇多津のおか泉に寄れるよ。
てかそのスケジュールは厳しいかも、移動時間が案外かかるしどこも駆け足で見るしかない気が。
348 :
名無しさん
2017/02/10(金) 15:01:51.10 ID:xSCm+oLI
銭形ってええんか。
県民だが遠くて行ったことない。
349 :
2017/02/10(金) 15:19:14.31 ID:3+Xn4g5e
丸亀ってw大まかすぎやろw
350 :
2017/02/10(金) 20:18:50.22 ID:s2eKkYL9
>>312
川田うどん
351 :
2017/02/10(金) 23:38:53.50 ID:fNIu9+Db
観音寺のかじまの釜あげが香の香に匹敵するくらい美味かったので銭形の帰りにぜひ
352 :
2017/02/10(金) 23:46:05.36 ID:TRZT579V
香の香そないに美味いか?
353 :
2017/02/11(土) 00:38:24.29 ID:yCOKOGtc
美味い美味いってマスコミが宣伝する。
うどんの味を知らん人も美味い美味いって食べログに口コミ。
観光客が美味い美味いって各種snsに投稿。

美味いうどん=香の香のうどん
香の香のうどん=美味いうどん

って感じに香の香は神格化されてるんとちゃうん?

美味い店には違いないだろうけど他にも美味しい釜揚げあると思う
354 :
2017/02/11(土) 02:09:29.46 ID:XsLZEaIG
経営者が変わる前の川島ジャンボはうまかったなぁ
あの頃はまだ釜上げがうどん屋のメニューとして認知されてなかった
恐るべき〜以前の有名店は確かに別格扱いされとる節がある
最近の若い経営者の方がむしろよく頑張ってると思う
355 :
名無しさん
2017/02/11(土) 07:42:38.23 ID:gGYNif0p
>>341
萩本、今里のどの辺なの?行ってみようと思うんだが場所がよくわからん。詳しく。
356 :
名無しさん
2017/02/11(土) 09:40:35.67 ID:kyd0hF/Y
今里まで行くんならサンメッセ裏
穴吹お勧め
357 :
2017/02/11(土) 15:48:51.90 ID:urGfcjUi
生地屋があって、各店と契約し、その店での配合にそって調整。
とくに人気店で麺が足りない場合はオーダー、生地を購入するそうな。
餅状の生地は店で伸ばして切って麺にするか、
機械があるところは機械で伸ばして切って麺にして
提供。
358 :
2017/02/11(土) 22:58:51.52 ID:D7T7VaW2
>>343
今回連絡船は乗る予定はないので・・・

>>346
候補ありがとうございます!小さめのを4杯くらいは食べようと思っていたので頑張ります。

>>347
これだと厳しそうなんですね。金毘羅さんは行きたいので、
丸亀城を諦めれば時間的には大丈夫でしょうか?金毘羅さんが時間使いそうな感じですが・・・

屋島古戦場⇒(道中どこか食べるところがあれば)⇒金毘羅さん(早めの昼食?)⇒銭形⇒かじまの釜揚げ⇒宇多津のおか泉⇒瀬戸大橋記念館
という感じでしょうか?

これでも時間が厳しければ瀬戸大橋は下から見るにとどめようと思います。
359 :
名無しさん
2017/02/11(土) 23:41:37.41 ID:fQNrnr0F
小西ひろゆき (参議院議員) ?@konishihiroyuki

うどん屋でカボチャの天ぷらを取り損ね、床に落とす。やむなくトレイの隅に載せ、別のカボチャをお皿に載せてレジに。昔のバイト先ではこうした場合はお店の負担だったが、自分の責任だから当然二個分払う意思。
レジの定員は全くの無表情のまま淡々と二個分を計上。何か寂しい感じがして少し脱力。。
360 :
2017/02/12(日) 08:53:24.94 ID:4cslge8V
>>358
高速道路も使いつつであればそれで余裕だと思いますよ。14時くらいに丸亀城に到着できるなら諦めなくていいかも。仰る通り金毘羅さんは時間がかかるので1時間30分〜2時間くらいで想定しておけばいいかと。
361 :
2017/02/12(日) 10:33:54.44 ID:3uzAHEJi
>>358
屋島から金比羅さんは下道なら1時間以上かかりそうだから高速で善通寺IC経由ですかね
善通寺付近なら王道ですが香の香とか山下
下道なら最後の宮武系(と個人的に思ってる)綾川の松岡をお勧めします
362 :
名無しさん
2017/02/12(日) 14:41:02.28 ID:/IAFNWG0
丸亀製麺だろ
363 :
2017/02/12(日) 16:04:06.19 ID:BjR5uwxg
屋島に行く途中ならバカ一代かな
開店時間が遅くて高いけど、屋島の麓にあるわら家もあり
364 :
名無しさん
2017/02/15(水) 06:19:53.91 ID:lVh9Cata
わざわざ有名店行ったけどあんまり感動なかった、うどんってジャンルに限界があるな
365 :
2017/02/15(水) 12:11:04.73 ID:v9XWg0Zl
分からん人は、はりやに行けばいいじゃないよ。
366 :
2017/02/15(水) 20:26:23.71 ID:F8cTK2k/
はりやより引田のまるちゃんがうまい
でも店員いじめるのはやめて欲しい
367 :
2017/02/15(水) 22:13:58.64 ID:CZFGMqwp
>>360
ありがとうございました。
14時を一つのめどに考えて動くようにします。

>>361
移動の効率を考えて高速道路で移動することとします。
香の香を目指して進むこととします。

>>363
屋島に行く途中の朝食としてバカ一代に寄ろうと思います。

バカ一代⇒屋島古戦場⇒香の香⇒金毘羅さん)⇒銭形⇒かじまの釜揚げ⇒宇多津のおか泉⇒瀬戸大橋記念館

で行こうと思います。日・月で行くので楽しみです。
368 :
名無しさん
2017/02/15(水) 23:51:59.86 ID:11TeCQoR
わしの推奨するうどん巡礼
三福→うどん市場→都由→川福→うどん棒→さぬき1番がおすすめ。
369 :
2017/02/16(木) 01:05:57.05 ID:UJOq4FHI
これまた微妙なとこを
370 :
名無しさん
2017/02/16(木) 17:10:19.17 ID:wSp4qsqt
混んで行列してたら予定通りにならん
371 :
名無しさん
2017/02/16(木) 19:17:17.34 ID:6gmZpDdH
花の宮のうどん番長が閉店してた
372 :
名無しさん
2017/02/16(木) 19:32:54.86 ID:JmGpsP04
神戸屋のあげパン番長食ってみたか
373 :
2017/02/16(木) 21:24:05.19 ID:tSh+BRBV
>>371
なにィ!?
まだ行ってないのに
374 :
名無しさん
2017/02/16(木) 22:22:48.42 ID:JmGpsP04
じゃあ食ってみろよ、神戸屋のあげパン番長。
375 :
2017/02/16(木) 23:31:23.61 ID:UJOq4FHI
うどんにカイワレダイコンが入ってるのは許せん
376 :
2017/02/17(金) 09:47:07.90 ID:z9cH8VH1
入れなきゃいいよ
377 :
2017/02/17(金) 10:05:58.66 ID:t6yW/prc
>373 店主 急逝だって

うどん番長や前の店の大善も隠れた名店だったのにね

ご冥福を
378 :
名無しさん
2017/02/17(金) 11:29:10.46 ID:4qr21hv+
初めて松下製麺所で食べたがあまり美味しいとは思わなかった
麺にモチモチ感が無かった
379 :
2017/02/17(金) 12:23:55.75 ID:DwLcamFb
うどんなんて人の好みだし他人に言われて
行ってもたいしてそうでもない処が殆ど。

まぁよそもんならともかく。
380 :
名無しさん
2017/02/17(金) 14:37:40.15 ID:V/CN25AY
え〜番長の大将亡くなったのかよ!
381 :
名無しさん
2017/02/17(金) 14:42:36.61 ID:duWOY42f
>>380
うそ、神戸屋の社長死んだのか?
382 :
2017/02/21(火) 07:06:28.17 ID:MtNkEMWS
>>362
死ね
383 :
名無しさん
2017/02/21(火) 19:34:40.84 ID:hJxpS9GL
>>337
香川と言えばうどんだがうどんと言えば香川ではないbyタモリ雫
384 :
2017/02/22(水) 01:14:31.89 ID:eCNBXO6l
385 :
2017/02/22(水) 12:17:26.25 ID:ACD/Z2aY
香川と言えば讃岐うどん、
他県みたいなただのうどんではない。
386 :
名無しさん
2017/02/22(水) 18:52:22.94 ID:RIsHENpM
香川と言えば讃岐うどんだがうどんと言えば稲庭。by柳葉敏郎
387 :
2017/02/22(水) 20:06:07.58 ID:icPiL+NH
五島うどんってのがうまかったな意外と。
388 :
2017/02/23(木) 00:21:36.29 ID:m4AnRGbE
>>377
近いしいつでも行けると思って行かずにいた
思い立ったが吉日 行ける時に行かなきゃなんだな
389 :
2017/02/23(木) 00:23:17.73 ID:m4AnRGbE
>>379
好き好き 好みって人によるからなぁ
繁忙期 時間帯に味が変わる場合もあるし
390 :
2017/02/23(木) 12:24:18.01 ID:iDzfGb/4
まぁ、客1人がうどん屋で使う金額は全国で
も最下位は間違いないでしょうな。
よそのうどんは高すぎてたべる気にならない。
391 :
2017/02/24(金) 12:21:42.20 ID:Hv7VN1JH
スカイツリーの宮武うどんと山田屋も
こっちよりやっぱり値段は上げてるの
かなぁ?
392 :
名無しさん
2017/02/24(金) 18:18:20.52 ID:z+ppJ3Bj
田町の黒田屋3月4日閉店。
一昨日から18時開店早朝5時閉店になった。
37年間ありがと。
深夜のおばちゃん店員でリーダーぽく優しい人いた。対応に温かさがあった。痩せて60代後半。10年以上はいた。
肉うどんが旨かった・・・そんな「♪おもいで酒に〜酔うば〜か〜り」。
393 :
名無しさん
2017/02/24(金) 20:41:32.62 ID:NukGu7bz
>>392
黒田屋かぁ、あの辺りでは昔は夜うどんとなると黒田屋一択だったからなぁ。
夜ちょくちょくいってたが寂しくなるなぁ
394 :
名無しさん
2017/02/25(土) 09:11:59.78 ID:P8lOuOKX
今でも深夜帯はお客さん多いのになんで閉めるんやろ
395 :
名無しさん
2017/02/25(土) 14:58:09.59 ID:d7NhOSHF
深夜営業がきつくなったんじゃないの
396 :
2017/02/25(土) 19:23:45.50 ID:y4pIIyjo
ひなたも閉店か〜
冷やかけを食ってみたかった…
というか、閉店したうどん屋の職人さんの追跡情報が欲しいくらいだわ
397 :
名無しさん
2017/02/25(土) 23:25:13.21 ID:/X4KMFb4
三豊観音寺の筒井が閉店してた
私の中では完璧なざるうどんだったのに
柔らめの麺を冷水で締めた、喉で切れるちょうど良いコシが最高だった、残念
398 :
名無しさん
2017/02/26(日) 12:41:59.31 ID:r2ghhNBp
>>395
今も深夜営業だけはやっとるから
営業止めた昼間がえらかったんやろ。
南新町うどん軍団と近所にあり大繁盛してるダントツラーメンのしわよせじゃないかな
399 :
名無しさん
2017/02/26(日) 12:55:38.29 ID:O8yi/F7B
>>397
喉で切れるって、凄技の持ち主ですね
400 :
名無しさん
2017/03/02(木) 07:01:41.76 ID:VEs9rWZ/
うどん店 野菜食べ放題 たも屋の新型店、栄養バランス配慮

 讃岐うどん店チェーンを運営する、たも屋(高松市)は野菜のサラダや
青汁をそろえた専用コーナーを設けた新型店を、3月3日に開店する。
複数の地元農家と契約し、旬の野菜をそろえる。
健康を意識した食べ方を提案する新形態として今後の拡大も検討する。

 高松市内にある直営の「たも屋林店」を改装する。野菜はキャベツやニンジン、
キュウリなど旬に合わせて5種類ほどを用意。専用コーナー「桶(おけ)もり野菜処」に並べ、
一皿200円で食べ放題にする。青汁も自由に飲むことができる。

 食物繊維が多いエリンギやタケノコなど天ぷらの品ぞろえも充実させる。
野菜摂取が不足がちとみられるうどんのイメージを払拭し、栄養バランスに配慮した店をめざす。

 たも屋は国内に直営含め11店、海外21店を展開している。

http://www.nikkei.com/article/DGXLZO13442830X20C17A2LA0000/
401 :
名無しさん
2017/03/03(金) 03:06:29.98 ID:8KRON0bX
>>399
讃岐うどんは噛まない、飲むイメージ(慣れてない人は気を付けてw)
実際は数回噛むけどその回数は他県に比べ極端に少ないと言われてます
402 :
名無しさん
2017/03/03(金) 03:09:07.43 ID:8KRON0bX
ガチで喉越し、です
403 :
名無しさん
2017/03/03(金) 03:22:01.62 ID:os4DmmVC
ホントに一度も噛まない強者も小数人知人にいる
404 :
2017/03/03(金) 04:03:19.40 ID:Upi6Z/7+
うどんとカレーは飲み物の人 かなw
405 :
2017/03/03(金) 11:22:36.44 ID:yDKGF2Dn
>>403
入れ歯もないのかw
406 :
名無しさん
2017/03/05(日) 22:17:01.62 ID:5bbevF2d
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/54932750.html

これ横浜で評価の高い讃岐うどんの店で池上製麺出身らしいんだけど本場の人から見てどうなん?
やたら限定もやってるんだけど基本まじぇまじぇ系でラーメン屋の混ぜそばのノリで汚い感じするんだけど
こういう創作うどんって本場でもよくやるの?
407 :
2017/03/05(日) 22:40:27.63 ID:sOd33XlO
イタリアに○亀製麺が乗り込むとTVで見て、怒りがこみ上げた。・・・ラーメンかよw
408 :
2017/03/05(日) 23:33:36.18 ID:aF7HH5cU
>>406
メニュー見てびびったw
こちらの倍の値段だね
409 :
名無しさん
2017/03/06(月) 00:48:56.07 ID:0TU+ozBu
週末にリニューアルした林のたもや行ってみたけど厨房を変えたくらいだったな
惣菜コーナーが横広になってたけどコロッケが見当たらなかった
メニューからはずしたのか?
410 :
2017/03/06(月) 00:56:48.82 ID:XSK+IiFf
>>406
かけうどん550円ってマジかよwボッタクリすぎるだろw
411 :
名無しさん
2017/03/06(月) 03:17:43.01 ID:nuntNalZ
>>403
一度も噛まないのは老人、むしろ弱者だろ(≧▽≦)ブァーハッハッ!
412 :
2017/03/06(月) 05:59:34.01 ID:xXwKHoy8
かけうどん300円超えはこちらでは
ご法度ライン。
413 :
名無しさん
2017/03/06(月) 06:16:21.23 ID:f86uslqT
讃岐うどんは値段が安すぎ、味噌煮込みうどんは単品が800円、
定食(ご飯付き)が1000円、定食+エビ天ぷら付きが1250円ぐらい。
観光客相手の店だと定食で1600円以上はする。
それぐらいが饂飩の適正価格。
414 :
名無しさん
2017/03/06(月) 07:15:43.81 ID:VHOKelWM
ちょっと質問なんだが、讃岐うどんって還元水飴ふつう使う?
楽天の安い生うどんに入ってるんで気になってさ
前に食った時はモチの様な甘味があるうどんだった
415 :
2017/03/06(月) 08:43:04.43 ID:zv+blnd3
粉、塩、水
打ち粉にコーンスターチ使う店がたまにあるけど最近は減った
販売用の生うどんだと殺菌にアルコール使うかも
あと防腐剤が何か使ってても不思議じゃない

糖類はない
416 :
2017/03/06(月) 09:39:14.75 ID:CGejHkQ3
久保田麺業の讃岐名匠列伝ってお土産用(田村とか竹青の名前使ってるやつ)が還元水あめ使ってるな。
水あめの利用で調べたら糖分濃度の高い食品に添加すると滑らかな口あたりになるとか和菓子のツヤ出しと保湿って書いてたからこのあたりの理由じゃないかなぁ。
417 :
2017/03/06(月) 12:31:08.32 ID:VHOKelWM
>>415
>>416
サンキュー、甘さに違和感があってさ、モチってかモチ専用醤油に似た味のうどんだった
418 :
2017/03/07(火) 12:23:23.95 ID:4SafHtdJ
<<413
そんなのこちらでは郷屋敷とか花寿海など
観光客用の星がたくさん付く処でないと
ただ旨いだけではとても無理な単価だね
419 :
2017/03/07(火) 17:34:42.34 ID:7V3bSAy3
ハレの日ケの日と使い分け出来るのも魅力だね うどん文化万歳
420 :
名無しさん
2017/03/07(火) 21:46:55.80 ID:iLVNvIR/
30年くらい前は家族でうどん食べに行くというと
たいていジャンボで釜揚げだった
わらやでたらいうどんは一回いったくらいだ
今ほど家族でうどん屋行く習慣なかったよね
今は毎週家族でうどん屋行くのも普通な感じ
421 :
2017/03/07(火) 22:14:52.34 ID:x7ZoZbgo
>>413
古い話で恐縮ですが、瀬戸大橋開通直後の中讚地区の一部の店で
簡単なうどん定食が千円とか、かき揚げがのっただけのかけうどんが500円いうのがあって
観光客にボッタクリとか悪い評判が流れたことが一時期ありましたよ
瀬戸大橋ブームが一段落したのち、そういう店が何店舗か倒産や閉店しましたわ
422 :
2017/03/08(水) 01:39:28.23 ID:hZVC0tut
おっと金山奉行の悪口はそこまでだ
うどん屋に限らず屋島の旅館も全滅ですわ
423 :
名無しさん
2017/03/12(日) 01:15:04.59 ID:ETUwGAiM
連絡船うどん
何故メニュー変えたのか

経営大丈夫か?

連絡船うどん大好き

上原屋はうどんの国の金色毛鞠にでてたね
424 :
名無しさん
2017/03/12(日) 09:11:26.90 ID:h+27kcUq
新幹線に乗るまでが3時間かかる。やはり四国は不便すぎる?

それは高知だけやろ
425 :
2017/03/14(火) 16:14:49.22 ID:7M+Kdi8b
連絡船うどん最近行ってないけど、メニューはどうかわったの?
426 :
2017/03/14(火) 18:29:40.80 ID:UqDdQhyi
連絡船うどんってまだあるのかw
427 :
2017/03/15(水) 08:46:57.40 ID:P/Yaz/mH
あるよ
ドSなババァになじられてこい
428 :
2017/03/15(水) 11:39:57.38 ID:EeHpnWxk
>>424
愛媛
429 :
2017/03/16(木) 11:41:17.91 ID:aoETgxy8
香川県に一年振りに帰ってきたら
田町の黒田屋いつのまに瞑れてたん?

ますや(ラブホテル横)に食べに行ったけど
相変わらず美味しかった
430 :
2017/03/16(木) 13:23:32.27 ID:QdI6+YgJ
ますやうまいよな
オレも大好きだ
でも昼時は行列がすごいな
431 :
名無しさん
2017/03/16(木) 20:57:44.23 ID:s4Mae62e
高松市丸の内のあわじ屋、3月末で閉店。
432 :
2017/03/17(金) 17:07:06.26 ID:aL8iy8bB
生まれも育ちも香川のおれ
嫁は東京

バカ一代に連れて行って
釜バターとかけを注文

釜バターはまぁまぁ美味しいと
かけは普通でさか枝が一番らしい
433 :
名無しさん
2017/03/17(金) 18:58:37.73 ID:Hzjl0PCh
うどんに美味い不味いある?どこでも一緒じゃね?
434 :
名無しさん
2017/03/17(金) 19:29:29.89 ID:PoM+7Iwg
店によって違います
それが判らんようでは…

『田』へ初めて行ったが麺の滑らかさに感動した
ただ浄化槽が店の前にあるので気温の高い日にはプーンと…
435 :
2017/03/17(金) 20:40:22.92 ID:tMHKb9CE
>>432
さか枝は出汁のバランスがいいよね
うどんは店舗と茹でる人によっては柔らかすぎな時もあるけど
436 :
2017/03/17(金) 21:45:23.63 ID:6PfovKb5
>>435
さか枝の朝うどんに感動してた

しかし関東では美味しいうどん屋がなくてあかん
437 :
2017/03/17(金) 22:30:16.89 ID:mkV3Ks9b
朝うどんなら丸山が好きだったな〜
438 :
名無しさん
2017/03/18(土) 09:22:51.48 ID:+FxmBMIl
さか枝で旨いのは本店の番町だけ(キッパリ)
439 :
2017/03/18(土) 10:00:55.77 ID:4X6nAxSR
>>438
春日のびっくりドンキーに併設してるさか枝
出汁が辛すぎて飲めたもんじゃない。

わかめが無料なだけでありがたみない
440 :
2017/03/18(土) 10:05:43.84 ID:liFdF2i+
うどんの出汁って飲む人多いのかな?

俺は飲まないけど。
441 :
名無しさん
2017/03/18(土) 10:05:58.87 ID:+FxmBMIl
早朝5時開店のさか枝の本店の番町店は超お勧め。但し他のさか枝は・・・
442 :
2017/03/18(土) 14:46:28.39 ID:UgIz37q0
>>440
セルフなら、小の場合は飲める量しかかけないね。
443 :
2017/03/18(土) 14:58:46.42 ID:ViFMgjnw
基本的な質問なのかもだけど
「さか枝」と「さか枝うどん」と「さか枝製麺所」って同じお店?
444 :
2017/03/18(土) 15:21:53.28 ID:eRni7uCQ
店は同じだが味はバラバラ。
こだわり麺やみたいなもの。
445 :
2017/03/18(土) 15:36:00.95 ID:ViFMgjnw
ありがとう。
「さか枝」以外に入った事なくて、絶対偽物だと思って避けてた。
確かにこだわり麺やも場所によって味が違うね。
446 :
2017/03/18(土) 15:45:09.78 ID:0rAG7oIp
そうなんや…。県外在住で、いろんな店を回りたいから、基本的に支店は行かないんだが、味が違うなら比べてみるのも面白いかもしれんね。
447 :
名無しさん
2017/03/18(土) 17:31:53.34 ID:0nesACjq
さか枝はうまさもだけどあの立地で驚異の安さにびびったな
448 :
2017/03/18(土) 18:12:08.28 ID:hAciZ3ct
>>447
かけ小200円前後じゃないと
いくら美味しくても県民はこないからね
449 :
名無しさん
2017/03/18(土) 19:43:52.42 ID:jr2AYxnw
>>437
朝からうどん あんたも好きねえ
450 :
名無しさん
2017/03/18(土) 21:42:35.14 ID:Z2oFFC1I
香川で何軒かうどん屋行って徳島の阿波踊りついでに入ったとばさくって所が1番美味かったんだが?香川じゃ無いけど
451 :
2017/03/18(土) 22:27:28.49 ID:eRni7uCQ
香川のうどんは味で評価されてるわけじゃないからな。
たぶん県外の人が思ってるほど、香川県民ってうどん食ってないよ。
昔と違っておいしいものいっぱいあるし。
452 :
名無しさん
2017/03/18(土) 23:06:59.51 ID:jr2AYxnw
わしは昼はいっつもうどんじゃきに。
他のもんなんか欲しない。
453 :
2017/03/18(土) 23:49:17.98 ID:4X6nAxSR
>>451
香川にいたらうどんばっかりよ
値段が魅力で早いし
454 :
名無しさん
2017/03/19(日) 00:00:00.69 ID:L3tx+uJA
昼にうどん食ってるのは地元民、他のもの食ってるのは転勤族
455 :
2017/03/19(日) 00:15:44.53 ID:0jvxDASu
>>451
週に3日くらいしか食べないから少なくなったな
456 :
名無しさん
2017/03/19(日) 00:23:25.77 ID:L3tx+uJA
香川県民、とりあえず昼はうどん食っときゃいいと思ってるんじゃないの。
つまらんうどん屋にもいっぱい客が居るんだが。
457 :
2017/03/19(日) 00:38:39.71 ID:BOFc73vg
うまいけど毎日は食えんな。
458 :
2017/03/19(日) 04:27:30.02 ID:ZRb5YcPR
>>454
転勤族は期間限定で来てる人多いから、色んなお店巡りする人多いよ
お気に入り見つけたら通うし 気に入ったら余所から来たお客を連れて行くから意外と店と客を繋ぎお金を落とす
うどん店に限ったことではないけど 経費使える人達は飲食店にはいい客ではないかな 酒代落とすなら尚更
459 :
名無しさん
2017/03/19(日) 05:30:52.86 ID:kFDalR5W
近年うどんのクオリティの全国平均上がったから別段香川でうどん食っても感動は特に無いだろな、期待値超えて来ないと思う、うどんってジャンルの限界
460 :
2017/03/19(日) 07:10:24.00 ID:9g5+WJee
うちの会社は役員以外はみんな40以下だけど、昼にうどん食べる人なんて2〜3人。
とくに女性は全くと言っていいほど食べない。ほぼパン。
うどんは太るわ眠くなるわ野菜とれんわでいいことない。
461 :
2017/03/19(日) 10:15:42.95 ID:TGqwLb5X
>>460
> 野菜とれんわでいいことない。

役所の回し者かw
462 :
2017/03/19(日) 11:12:04.98 ID:pxsqU5LB
>>459
味音痴には分らないだろうな
463 :
2017/03/19(日) 11:25:47.04 ID:0jvxDASu
>>462
きっといつもの人だよ
464 :
名無しさん
2017/03/20(月) 03:13:28.99 ID:03HmKRjP
香川のうどん屋は、味のよしあしは当然として、テーブルについて食べるまでのプロセスも魅力の一つやと思うよ
店員さんが注文を運んでくれる店もあれば、自分でテボをふってうどんを茹でる店もある。
わかめうどんが好きやから頼んでも店によって違うし
「わかめうどん」として運んでくれる店とわかめと素うどんは別料金。わかめはご自由にどうぞな店といろいろあるのがオモシロい。
テボを振って自分好みに茹でるんは体験せんとわからん。
465 :
名無しさん
2017/03/20(月) 13:25:53.84 ID:QkZVuM/j
生まれも育ちも香川だけど子供のころ初めてセルフの店で
うどんを自分であっためたときは興奮したの覚えてる

まだ下が土間のようなコンクリを固めただけのような床で
湯気とうどん粉が入り混じったなんともいえない香りがして
大人たちに混じってせっせと温めてた
自分のうどんの原風景はあの店だな
今はもうないと思うが高松駅近くのソープがあった近所にあった店

県外から来た人はぜひ子供を連れてセルフうどん経験させてあげてほしい
ほんとは昔ながらのコンクリ打ちっぱなしのようなとこが雰囲気あるけど
最近はどこも綺麗になったよね
466 :
2017/03/20(月) 13:32:48.32 ID:FGwNauhf
生まれも育ちも香川なら、あっためるセルフうどんの店がほぼ消えたのを知らんのか?
467 :
2017/03/20(月) 14:26:57.69 ID:sPLVo1as
>>466
昔から東は半セルフ店ばっか

牟礼、三木あたりから東でセルフ店って

三木の寒川と津田の高速のうどん屋くらいしかわからん
468 :
2017/03/20(月) 14:56:59.37 ID:LmtHTx24
「かけそのまま」が好きだから、生まれてこの方テボを使ったことがない・・・

いや、中華そばを温めるのに使ったかw
469 :
2017/03/20(月) 16:33:46.84 ID:BK1YhglC
まごごろ、たも屋。しかわからん
470 :
2017/03/20(月) 17:31:51.07 ID:sPLVo1as
>>468
猫舌?

俺はスープも麺も熱いくらいが好き
471 :
名無しさん
2017/03/20(月) 19:18:25.65 ID:eZC9c33f
徳島では「うどんは香川より徳島の方が美味い!」が定着してます。
その理由は文化の違い。
香川県民はうどんの麺が好き。
とにかくうどんの麺さえ食えたら満足だから、麺に大根おろしと醤油だけで食べたりします。
それに対して徳島はダシにこだわり汁にこだわります。
うどんの麺も具材のひとつにすぎない。
豊富な海鮮食材からとったダシで麺を食べてこそ満足する。
香川のうどんはダシに力がないから徳島の人には美味しくないんですよね。
472 :
2017/03/20(月) 19:27:52.15 ID:07pS0F13
>>471
徳島ラーメン食い過ぎて舌が麻痺してるんと違うか?
473 :
2017/03/20(月) 19:42:11.91 ID:v36Rbl8m
>>471
大根なんて贅沢だわ、味の素と生醤油だけで十分
474 :
名無しさん
2017/03/20(月) 19:44:51.93 ID:eZC9c33f
>>472
チッ、やっぱり香川の人間は味オンチか。
475 :
名無しさん
2017/03/20(月) 19:48:22.55 ID:eZC9c33f
>>473
今どき味の素信者かよ。
そんなクソみたいな食いもん食う香川県人は味覚ないのわかったよ。
476 :
名無しさん
2017/03/20(月) 19:52:22.07 ID:eZC9c33f
マジな話し、うどんて美味い?
安っぽい小麦粉と塩の味しかしないよね。
うどんのどこが美味しいの?
でも、岡山のホルモン焼きうどんは美味いと思う。
477 :
2017/03/20(月) 19:59:51.82 ID:eN40Sigz
>>470
熱いのが苦手なわけではないんだよ。
ただ、ぬるい方が味がよくわかるのよ(個人内評価)。
それと、熱い出汁に浸かった麺がどんどん弱くなっていく感じがどうもねぇ。

ま、本家宮武でひやあつを食うまでは、そんなことを思いもしなかったんだけど。
478 :
2017/03/20(月) 20:16:19.53 ID:sPLVo1as
>>477
味がわかるは考えになかったわ
479 :
2017/03/20(月) 20:31:32.36 ID:eN40Sigz
もちろん「熱さも美味さのうち」という感覚も否定はしないよ。
そのあたりを好きに楽しめるのがさぬきうどんの楽しさの1つだしね。
480 :
名無しさん
2017/03/20(月) 21:17:01.99 ID:Kf3xxIM0
香川人にうんど否定するような事言うな、スレ伸びるだろ
481 :
2017/03/20(月) 22:18:24.24 ID:FGwNauhf
>>476
それ、タレがうまいだけじゃんw

>>477
うどん屋で味噛み締めてんじゃねーよw
482 :
2017/03/20(月) 22:36:38.50 ID:LmtHTx24
>>481
> うどん屋で味噛み締めてんじゃねーよw

噛みしめてるのは味じゃない。「美味いうどんが食える幸せ」だw
483 :
2017/03/20(月) 22:51:20.00 ID:X4BMe1rY
>>475
今どきってw
今も昔もうどんにはうどん県に味の素と醤油は欠かせない存在だろ
484 :
2017/03/20(月) 23:14:08.99 ID:LmtHTx24
まあ、醤油うどんは味の素必須というシニアもいらっしゃいますな。
今は醤油自体が美味くなってるのもあって、オレは入れない。出汁に入ってても妙に舌に残るから苦手だわ。
485 :
2017/03/20(月) 23:15:57.86 ID:FGwNauhf
>>482
ひやあつ関係ねーじゃんwww
486 :
2017/03/21(火) 00:15:41.29 ID:dw6yrSEG
>>485
で、「オレにとっていちばん美味いのはぬるいの」に戻ってくるわけよ。
麺は噛んでも、噛み締めはしないしね。
487 :
2017/03/21(火) 00:25:11.49 ID:ZZGtormP
お前らのイチ押しの店でスーパーで売ってる麺出しても絶対気付かないわ
488 :
名無しさん
2017/03/21(火) 00:47:47.62 ID:ii+52fWm
昔とんねるずの生ダラの食わず嫌い王で鹿賀丈史の嫌いなものが「うどん」だったな。
理由は「味が無い」木梨が「他に嫌いなものありますか?」て聞いたら「とうふ」同じ理由で。
489 :
名無しさん
2017/03/21(火) 00:52:19.20 ID:uICtyEgE
鹿賀にたむらのうどん食わせてみたいわ
490 :
2017/03/21(火) 00:59:32.48 ID:WoCCu0aq
俺はダシ重視派だから、美味しい徳島の店を教えて欲しい
是非、食いに行ってみたい
491 :
2017/03/21(火) 07:02:21.21 ID:ur3qkylZ
>>490
石井町のふじい
藍住町のみのり とかどうでしょう
492 :
2017/03/21(火) 07:18:05.51 ID:WoCCu0aq
>>491
ありがとう
機会を作って行ってみるよ
493 :
2017/03/21(火) 08:08:24.96 ID:aTHRu4mv
ダシ重視派なら秋田とか東京とか四国の外の方がはるかにおいしい
一番は富山の氷見うどん
494 :
2017/03/21(火) 08:48:29.77 ID:JW7RoFgU
>>491
ふじいは、チョー安くて大盛りで美味いな。徳島行くときは必ず寄る店だわ
※個人的意見です
495 :
2017/03/21(火) 09:56:34.39 ID:aTHRu4mv
香川でも東讃だとうどん食う気が起こらない。中讃、西讃の独特な風景、景色の中だから食いたいんだな。
言葉では説明しにくいが、まえばとか谷米とか田村みたいな雰囲気がDNAに刷り込まれた香川のうどん屋。
県外にいくら安ウマなうどん屋があっても一人だったら絶対入らん。
496 :
2017/03/21(火) 10:11:58.88 ID:Ugq82nqF
>>495
日本語でw
497 :
2017/03/21(火) 11:44:08.46 ID:WR9S/vIz
伊吹島のいりこナメんなよ
498 :
名無しさん
2017/03/21(火) 15:55:17.09 ID:yUaEWEje
イリコ出しは時として生臭いことがある
Y島のW屋がそうだった

結城 貢氏は焼け火箸を出しに突っ込むと生臭みが取れるとTVで言っていた
499 :
名無しさん
2017/03/21(火) 15:56:16.99 ID:yUaEWEje

出し ×
出汁 ○
500 :
2017/03/21(火) 17:06:14.31 ID:rTxIsNrK
>>498
はなや食堂も同じことしてるってさ。
ソースはうどラヂw
501 :
名無しさん
2017/03/21(火) 17:24:15.14 ID:tkJdHU4r
そもそもイリコダシは香川県民の中でも受け付けない人間がかなりいる。
502 :
2017/03/21(火) 20:31:02.62 ID:8CjfLooL
オレも生臭いのは得意じゃない。
しかし、生姜を適量入れると旨味が全面に出て、やっぱイリコ出汁はいいなーと思う。

ま、生姜を入れすぎると、どの店の出汁も同じになっちゃうんですがねw
503 :
2017/03/21(火) 20:56:39.66 ID:CRmDgDda
いりこ出汁は栗林のコープ横にあった三宝が好きだったな
504 :
2017/03/22(水) 15:06:00.71 ID:yYV7NPsL
混んどるとこなら大差はないぞ
505 :
2017/03/22(水) 15:31:36.97 ID:pXW/hYoR
混んでてて大差はある
506 :
2017/03/24(金) 12:16:48.17 ID:7VJnFS/I
それは玉の置き過ぎなだけだろな。
湯掻いてすぐのとこならわかるだけの
大差はないわ
507 :
2017/03/24(金) 16:35:04.24 ID:CGx/YghW
玉の話になったのか
508 :
2017/03/26(日) 09:55:49.35 ID:b4wHOXTU
私はもう吉備団子ありません(*^^*)
509 :
名無しさん
2017/03/26(日) 12:54:07.03 ID:U7c9BcG9
リニューアルした林のたも屋いったけど
惣菜がだいぶ減ってて残念だったな
かき揚げが切れててびびった
以前はかき揚げのバットが2,3個置いてあるほど
絶対に切らさなかったのに
510 :
名無しさん
2017/03/26(日) 17:31:51.35 ID:QMxWSMqs
かき揚げのパッドが2、3個も売れ残ってるからなくなったんだろ、って普通考えないか?
511 :
名無しさん
2017/03/27(月) 12:19:36.99 ID:QHBFSeCM
行く時間が遅くて売り切れ状態だったのでは?
512 :
2017/03/27(月) 12:24:11.77 ID:bs61nqTG
林のたも屋と言えば野菜のバイキングや
青汁が飲み放題とかニュースでやってた
けどもう始まってるのかな?
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